Results 41 to 50 of about 447 (81)

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ РЕЦЕПТУРНОГО СОСТАВА БИСКВИТНОГО ПОЛУФАБРИКАТА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МУКИ ИЗ ПОЛБЫ [PDF]

, 2022
В работе проведены теоретические и экспериментальные исследования использования полбяной муки в технологии производства бисквитных полуфабрикатов.
Наталья Викторовна Сокол, Санжаровская Надежда Сергеевна, Юлия Борисовна Шарифуллина   +2 more
core   +1 more source

Using the synthetic form RS5 to obtain new introgressive lines of common wheat. [PDF]

Vavilovskii Zhurnal Genet Selektsii, 2021
Davoyan RO, Bebyakina IV, Davoyan ER, Zubanova YS, Boldakov DM, Mikov DS, Bibishev VA, Zinchenko AN, Badaeva ED.   +8 more
europepmc   +1 more source

Аналіз залежності обсягу інвестицій в інновації від приросту ВВП [PDF]

, 2012
В даній статті проведено дослідження залежності обсягу інвестицій в інновації від приросту ВВП. Наведено загальну схему залежності з поясненням кожного поля.
Семенюк, О. Л.
core  

Development, results and prospects of the spring durum wheat breeding in Russia (post-Soviet states). [PDF]

Vavilovskii Zhurnal Genet Selektsii, 2023
Malchikov PN, Myasnikova MG.
europepmc   +1 more source

ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРАКТА ИЗ ПЛОДОВ ХЕНОМЕЛЕСА В ТЕХНОЛОГИИ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА

Ползуновский вестник
Создание продуктов питания, богатых биологически активными веществами, является важной задачей на современном этапе развития России. Хлебобулочные изделия популярны среди всех возрастных групп населения, что делает их удобным объектом для обогащения ...
Надежда Сергеевна Санжаровская, Наталья Викторовна Сокол   +1 more
doaj   +1 more source

ГРАНУЛИРОВАННЫЙ ПТИЧИЙ ПОМЕТ - ЭФФЕКТИВНЫЙ СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

Инновационная техника и технология
В статье представлены результаты полевых исследований по изучению влияния разных доз гранулированного помета на формирование продуктивности яровой пшеницы, проведенные в обособленном подразделении учебно-опытное хозяйство «Рамзай ...
Н.П. Чекаев, А.А. Галиуллин, Ю.В. Корягин   +2 more
doaj  

Гидроколлоиды полисахаридной природы и вязкость пшеничной клейковины

Информатика. Экономика. Управление
В данной работе исследуется влияние полисахаридных гидроколлоидов на вязкость и растворимость сухой пшеничной клейковины (СПК), а также особенности их взаимодействия при различных технологических режимах.
Ю. С. Бешимов
doaj   +1 more source

Technology of management decision making [PDF]

, 2019
Виокремлено найбільш вагомі у прийнятті управлінських рішень теорії: перспектив та процедурної раціональності. Визначено роль теорії раціонального прийняття управлінського рішень як домінуючої парадигми.
Kuznetsova, I., Sokurenko, I., Кузнецова, І.О., Сокуренко, І.А.   +3 more
core   +1 more source

Моделювання виведення нового товару на ринок у системі корпоративного управління підприємством [PDF]

, 2012
У статті побудовано агентну імітаційну модель виведення на ринок кондитерських виробів нового продукту – шоколаду, що містить особливий антиоксидант, що успішно протидіє старінню організму.
Ібрагімов, Е.Е.
core  

COLLECTIONS OF THE WORLD’S CROP GENETIC RESOURCES FOR THE DEVELOPMENT OF PRIORITY PLANT BREEDING TRENDS [PDF]

, 2018
Baking properties of flour made from triticale grain were studied employing the improved triticale lines L-30 and MH Alamo bred at the Leningrad Research Institute of Agriculture "Belogorka" and the cultivars ‘Quasar’ and ‘Mamuchar’ with a predominance ...
K. G. Barylnik, L. I. Kuznetsova, L. P. Bekish, N. M. Komarov, N. N. Chikida, N. S. Lavrenteva   +5 more
core   +2 more sources