Экономика предприятия отрасли [PDF]
, 2006 Рассмотрены основные положения дисциплины, изложен теоретический материал, приведены задачи и тесты для проведения технико-экономических ...
Ивановская, Ирина Станиславовна +1 more
core
Бизнес-моделирование в задачах управленческого учета для производства лакокрасочных материалов [PDF]
, 2016 Секция 2. Макроэкономический анализ и теоретические основы повышения конкурентоспособности субъектов хозяйствования и отраслей ...
Семёнычева, М. А. +1 more
core +1 more source
Использование продуктов переработки кедрового ореха в производстве рубленых полуфабрикатов из мяса индейки [PDF]
, 2016 Текст работы публикуется с ...
Ключников, Константин Александрович
core
Investigation of physical and chemical properties of meat half-finished products supplemented with mixed fat based protein - fat emulsion [PDF]
, 2016 Досліджено вплив введення білково-жирових емульсій на основі купажованих жирів різного складу на фізико-хімічні та функціонально-технологічні властивості м’ясних січених напівфабрикатів, проведено їх порівняльний аналіз залежно від виду жирової фази та ...
Пасічний, Василь Миколайович +2 more
core +1 more source
Сравнительный аспект учета материалов в Республике Беларусь и Туркменистана [PDF]
, 2018 Sapego II, Kabaeva S. Comparative aspect of materials accounting in the Republic of Belarus and TurkmenistanСЕКЦИЯ 5.
Кабаева, С. +1 more
core
ЦЕЛЕСООБРАЗНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭКСТРАКТА ИЗ ПЛОДОВ ХЕНОМЕЛЕСА В ТЕХНОЛОГИИ ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА
Ползуновский вестникСоздание продуктов питания, богатых биологически активными веществами, является важной задачей на современном этапе развития России. Хлебобулочные изделия популярны среди всех возрастных групп населения, что делает их удобным объектом для обогащения ...
Надежда Сергеевна Санжаровская +1 more
doaj +1 more source
ВЛИЯНИЕ ПОЛУФАБРИКАТОВ ШИПОВНИКА НА СРОКИ ГОДНОСТИ ЖИРОЕМКИХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Ползуновский вестникАннотация. Рассмотрено влияние антиоксидантов на процесс окисления жироемких продуктов. Кондитерские изделия с высоким содержанием жира подвержены прогоранию, которое обусловлено порчей жиров, входящих в их состав, что ведет к резкому ухудшению ...
Газибег Омарович Магомедов +2 more
doaj +1 more source
Анализ величин давления, действующего на бумажные полуфабрикаты в процессе изготовления книжной продукции [PDF]
, 2011 В статье анализируются основные режимы обработки печатной продукции на оборудовании, которое создает на бумагу или блок определенную нагрузку. Рассчитываются показатели фрактальной размерности поверхностной структуры бумаги после каждой операции ...
Долгова, Татьяна Александровна +1 more
core
The Main Tendencies of Reduction of Manufacturing Resources Flow in Repair Costs [PDF]
, 2011 Обоснованы мероприятия, обеспечивающие уменьшение от 10 до 50 % расхода запасных частей, материалов, электрической и тепловой энергии при ремонте агрегатов машин. Расход запасных частей уменьшается за счет углубленного выявления годных деталей ремонтного
Кастрюк, А. П.
core
СОДЕРЖАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ТОВАРНЫХ АГРЕГАТОВ
Экономика, профессия, бизнес, 2017 В работе речь идет о содержании конкретных показателей, входящих в целостный товарный агрегат. В частности, товарный агрегат — это совокупная величина, система показателей, отражающих состояние товарного рынка макроэкономики в момент времени.
Виктор Иванович Крышка
doaj