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Dinâmica da infecção causada por Mycobacterium Avium em suínos. Avaliação do critério de julgamento e destino das carcaças acometidas. [PDF]

open access: yes, 2015
bitstream/item/85479/1/DCOT-313 ...
AMARAL, A. L. do   +5 more
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Dietary oxidized poultry offal fat: performance, carcass and meat composition, and oxidative stability of frozen thigh meat of broiler chickens [PDF]

open access: yes, 2008
Foi conduzido um experimento utilizando-se 200 pintos de corte da linhagem Ross de 10 a 40 dias de idade alimentados com ração à base de milho e farelo de soja e suplementada com 4% de óleo de vísceras de aves fresco ou oxidado, com o objetivo de avaliar
D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara Regitano   +3 more
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EFEITO DO DIÂMETRO FOLICULAR SOBRE A QUALIDADE DOS OÓCITOS OBTIDOS DE OVÁRIOS DE FÊMEAS BOVINAS DE ABATEDOURO

open access: yesColloquium Agrariae, 2007
Características macroscópicas do folículo são importantes para determinar o potencial de maturação nuclear e citoplasmática do oócito, desta forma, o presente trabalho foi feito para avaliar a influência do diâmetro folicular sobre a qualidade dos ...
Vitor Augusto Teixeira Basso   +2 more
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Frequência de polimorfismos de nucleotídeo único (SNP) em genes relacionados à maciez de carne e à deposição de gordura em bovinos oriundos de abatedouro. [PDF]

open access: yes, 2011
A bovinocultura de corte tem como objetivo a obtenção de carne de qualidade. A maciez e a deposição de gordura subcutânea e intramuscular são algumas características que estão diretamente relacionadas à produtividade, à qualidade e ao preço do produto ...
GROMBONI, J. G. G.   +3 more
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SALMONELLA SP. EM PRODUTOS AVÍCOLAS DE ABATEDOUROS

open access: yesENCICLOPÉDIA BIOSFERA, 2023
Greice Zanatta   +4 more
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Avaliação da carcaça e dos componentes não-carcaça de caititus (Pecari tajacu) alimentados com torta de dendê. [PDF]

open access: yes, 2015
O experimento foi realizado na Embrapa Amazônia Oriental, Belém-Pa, com o objetivo de verificar as características da carcaça e dos não carcaça em caititus alimentados com a inclusão da torta da amêndoa de dendê (TAD) em sua dieta.
ALBUQUERQUE, N. I. de   +6 more
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Prevalência de Salmonella spp. em suínos abatidos em um frigorífico do Distrito Federal determinada pela técnica de PCR

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2018
Resumo A cadeia de produção suína vem crescendo assim como a exigência do fornecimento de produtos de qualidade, isentos de qualquer risco para os consumidores. A Salmonella spp.
Rodrigo Oliveira Soares da Silva   +3 more
doaj   +1 more source

Viabilidade econômica da adesão ao programa Novilho Precoce: um estudo de caso [PDF]

open access: yes, 2015
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.O presente estudo teve como objetivo verificar a viabilidade econômica da adesão de um produtor ao Programa Novilho Precoce em uma propriedade rural
Grippa, André
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Degradabilidade ruminal In situ da matéria seca, matéria orgânica e da proteína bruta de alguns alimentos em novilhos

open access: yesSemina: Ciências Agrárias, 1999
O objetivo deste trabalho foi avaliar a degradabilidade in situ da MS, MO e da PB do feno de coast-cross, casca de soja, milho moído, farelo de soja, farinha de subproduto de abatedouro avícola e da amiréia, estimada através de incubações em sacos de ...
Jane Maria Bertocco Ezequiel   +7 more
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