Arcabouço jurídico e tecnologia para compostagem de resíduo de abatedouro [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2015.O mercado consumidor de carne aumenta a cada ano, e com ele o número de animais abatidos ...
Barwinski, Marina Juliana Batista
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Avaliou-se a influência do estresse de transporte na presença de Campylobacter spp. em fezes suínas de 60 animais sua resistência aos antimicrobianos. As coletas foram realizadas na granja de terminação e após o transporte ao abatedouro, totalizando 120 ...
Roberta Torres Melo +7 more
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Avaliação das condições higiênico sanitárias de abatedouro de ovinos [PDF]
MonografiaThe majority of commercial slaughterhouses are deficient in the implementation of hygienic-sanitary procedures that seek to guarantee the safety and quality of the product.
Aguiar, João Maurício Ferreira
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ABATEDOURO móvel: alternativa para a pequena produção de suínos: programa 12: Sul.
O abatedouro móvel é uma alternativa para a pequena produção de suínos. Esta tecnologia tem a vantagem de poder atender a vários produtores de uma localidade, além de ajudar a diminuir o custo desta atividade.
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A biodegradabilidade de dejetos da bovinocultura e da suinocultura foi avaliada por meio de metodologia simplificada que permitiu a verificação da aplicabilidade de processos anaeróbios.
Luciana M. Moraes +1 more
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Análise ergonômica do trabalho associada à cinesioterapia de pausa como medidas preventivas e terapêuticas às L.E.R/D.O.R.T em um abatedouro de aves [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção.Este trabalho tem como objetivo a realização de uma análise ergonômica do trabalho (AET) associada a um programa de ...
Reis, Elcimar da Silva
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Avaliação da reutilização de cama de frango sobre a condenação de carcaças por colibacilose
O objetivo desse trabalho foi avaliar a influência do reuso da cama de frango sobre a condenação de carcaças de frangos em dois abatedouros sob inspeção federal, no Estado de São Paulo, que obtêm aves de granjas com protocolos de reuso de cama diferentes.
Gabrielli Stefaninni Santiago +3 more
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Evaluation of accidents indicators as ergonomic intervention proposition in a chicken slaughterhouse
The slaughterhouse industry makes Brazil a major producer and exporter of meat. In this perspective, this industry keeps in constant pursuit of competitiveness, and the activities within this sector are intensified to achieve greater productivity which ...
Fabiano Takeda +4 more
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Occurrence of anti-Brucella antibodies in intensive pig farming and in non-technified pig herds
: The aim of this study was to determine the occurrence of antibodies anti-Brucella in 1,940 swine blood samples. Out of the 1,940 sera samples, 1,594 were from 30 intensive pig farming from seven different states, collected during the slaughtering of ...
Paloma Ricardo +7 more
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APLICAÇÃO DE COAGULANTES QUÍMICO E ORGÂNICO PARA O TRATAMENTO DE EFLUENTE DE ABATEDOURO AVÍCOLA [PDF]
Objetivou-se neste estudo avaliar e comparar o uso dos coagulantes sulfato de alumínio e tanino SH no tratamento de efluente gerado em abatedouro avícola utilizando os processos de coagulação/floculação.
Hanauer, Taís Viviane +5 more
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