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The use of electricity to heat bath water is still quite common in Brazil, especially in the South and Southeast regions. This practice represents about 24% of the total energy consumption in the residential sector.
Magno Luiz Vidotto +6 more
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Avaliou-se a influência do estresse de transporte na presença de Campylobacter spp. em fezes suínas de 60 animais sua resistência aos antimicrobianos. As coletas foram realizadas na granja de terminação e após o transporte ao abatedouro, totalizando 120 ...
Roberta Torres Melo +7 more
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A biodegradabilidade de dejetos da bovinocultura e da suinocultura foi avaliada por meio de metodologia simplificada que permitiu a verificação da aplicabilidade de processos anaeróbios.
Luciana M. Moraes +1 more
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CAVALHEIRO, L. G. Microbiological quality of pig carcasses in slaughterhouse under risk-based inspection system. 2021. 54 f. M. Sc Dissertation – Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos, Universidade São Paulo, Pirassununga, 2022.
Luciana Giacometti Cavalheiro
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Avaliação da reutilização de cama de frango sobre a condenação de carcaças por colibacilose
O objetivo desse trabalho foi avaliar a influência do reuso da cama de frango sobre a condenação de carcaças de frangos em dois abatedouros sob inspeção federal, no Estado de São Paulo, que obtêm aves de granjas com protocolos de reuso de cama diferentes.
Gabrielli Stefaninni Santiago +3 more
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Evaluation of accidents indicators as ergonomic intervention proposition in a chicken slaughterhouse
The slaughterhouse industry makes Brazil a major producer and exporter of meat. In this perspective, this industry keeps in constant pursuit of competitiveness, and the activities within this sector are intensified to achieve greater productivity which ...
Fabiano Takeda +4 more
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Ocorrência de hematomas em carcaças bovinas em abatedouro frigorífico do estado de Goiás
O Brasil ocupa posições de destaque na produção e exportação de carne bovina, atividade com grande importância na economia nacional, portanto, as exigências de qualidade devem ser rigorosamente observadas.
Ana Flávia Sousa Neves +3 more
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Características macroscópicas do folículo são importantes para determinar o potencial de maturação nuclear e citoplasmática do oócito, desta forma, o presente trabalho foi feito para avaliar a influência do diâmetro folicular sobre a qualidade dos ...
Vitor Augusto Teixeira Basso +2 more
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O bem-estar animal no abate de aves é crucial tanto do ponto de vista ético quanto econômico. Garantir condições adequadas desde a apanha no aviário, o transporte até o momento do abate reduz estresse, lesões e mortalidade, impactando diretamente a ...
Juliana Lira Gama Pires Alves +3 more
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Occurrence of anti-Brucella antibodies in intensive pig farming and in non-technified pig herds
: The aim of this study was to determine the occurrence of antibodies anti-Brucella in 1,940 swine blood samples. Out of the 1,940 sera samples, 1,594 were from 30 intensive pig farming from seven different states, collected during the slaughtering of ...
Paloma Ricardo +7 more
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