, 2018 Fluxograma do Processamento de Linguiças; Passo a passo para a elaboração industrial da linguiça.bitstream/item/53191/1/Folder-Linguica-frescal ...
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Frequência de polimorfismos de nucleotídeo único (SNP) em genes relacionados à maciez de carne e à deposição de gordura em bovinos oriundos de abatedouro. [PDF]
, 2011 A bovinocultura de corte tem como objetivo a obtenção de carne de qualidade. A maciez e a deposição de gordura subcutânea e intramuscular são algumas características que estão diretamente relacionadas à produtividade, à qualidade e ao preço do produto ...
GROMBONI, J. G. G. +3 more
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DIAGNÓSTICO DE BRUCELOSE EM BOVINOS NO ABATEDOURO MUNICIPAL DE IMPERATRIZ-MA
Revista Agroecossistemas, 2013 RESUMO: Através de análise dos registros de animais abatidos no abatedouro municipal de Imperatriz-Ma, estudou-se os dados de 39.955 animais, e constatou-se que 0,03% dos animais tiveram a carcaça descartada e incinerada devido à contaminação por Brucela abortus, agente etiológico da brucelose, uma zoonose das mais graves constatadas no país.
Fernanda Da Silva Martinho +5 more
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Limites das infraestruturas coletivas para apoio a valorização dos produtos da agricultura familiar no território Aguas Emendadas [PDF]
, 2013 O trabalho examina a contribuição do Programa de Desenvolvimento Territorial do MDA-SDT para apoio a valorização econômica dos produtos da agricultura familiar no território Aguas Emendadas que reúne 11 municípios dos estados de Goiás e Minas Gerais e o ...
Avila, Mario +3 more
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Incidência de cisticercose bovina em abatedouros no estado do Pará
, 2014 O presente estudo analisou a incidência de cisticercose bovina em 10 abatedouros sob o Serviço de Inspeção Federal no estado do Paraná no ano de 2005 a2009.Os dados foram obtidos através dos mapas nosográficos mensais, os quais estavam no sistema do SIGSIF; neste contém registros do número de animais abatidos, quantidade de animais positivos para ...
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Incidência de doença vesicular em suínos na fiscalização em abatedouro
OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANAA doença vesicular suína é semelhante a febre aftosa de bovinos, sendo indistinguível sua comparação somente pelas lesões. Além disso, também possuem potencial zoonótico e sua notificação é obrigatória.O presente trabalho tem como objetivo abordar a incidência de lesões que se assemelham à doença vesicular suína na rotina de um frigorífico-abatedouro ...
Andriéli Scheeren Thomas +7 more
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A realidade em uma pequena empresa da avicultura catarinense [PDF]
, 2006 TCC (graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias ...
Heinzen, Leonardo Ferreira
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AVICULTURA INTEGRADA E ESTRATÉGIAS DE MERCADO DE GRANDES EMPRESAS EM PERNAMBUCO [PDF]
O agronegócio da avicultura pernambucana é de grande importância na geração de ocupação, emprego e renda, sobretudo no meio rural. O estado não dispõe de milho e soja para fazer o frango, tem que trazer essas matérias primas de regiões produtoras no país,
Drouvot, Hubert +2 more
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Infecções latentes por Herpesvírus bovino tipo 1 e 5 em búfalos (Bubalus bubalis) provenientes da região sul do Brasil [PDF]
, 2014 Infections caused by the bovine herpesvirus type 1 (BoHV-1) have been widely detected in Brazilian cattle, and they are responsible for major economic losses to the cattle industry.
Medeiros, Daiana Maciel
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Revista Brasileira de Saúde e Produção Animal, 2011 The aim of this study was to search Salmonella spp. occurrence in broiler poultry shed and poultry products from slaughterhouse in central county of Mato Grosso do Sul.
Vitor Barbosa Fascina +2 more
doaj