Effect of the immersion in 1-metylciclopropene on the physicochemical and physiological properties of yellow pitahaya fruit (selenicereus megalanthus how) with minimum processing [PDF]
Yellow pitahaya (Selenicereus megalanthus How), is an exotic fruit with great commercial potential, it has been commercialized without using methods that add value and/or prolong its shelf-life.
Ayala Aponte, Alfredo +2 more
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Producción y caracterización de enzimas celulolíticas obtenidas de microorganismos aislados de materia vegetal [PDF]
Área de estudio: Microbiología Aplicada Propósito y Método de estudio: Existe una gran cantidad de microorganismos con capacidad para producir enzimas y degradar residuos lignocelulósicos para la obtención de azúcares que puedan fermentarse para ...
Arteaga Garcés, Ángel Josué
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Importancia de la biodiversidad en plantas de cultivo, con especial interés en los cultivos de Achira y Yacón [PDF]
La variabilidad genética de los diferentes cultivos se desarrolló a lo largo del tiempo en condiciones sociales, de alimentación y dentro de un equilibrio ecológico muy diferente a las actuales.
Freire Cuesta, Iván Mauricio
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Actividad de la poligalacturonasa y atributos morfoestructurales como indicadores del avance de la senescencia de la papaya (Carica papaya l.) fresca precortada. [PDF]
103 páginasLa papaya es una fruta de alta producción y exportación en Colombia, su comercialización se debe al aporte en nutrientes. Sin embargo, su mayor problema de calidad se relaciona con el ablandamiento y la actividad de Poligalacturonasa.
Carulla Falla, Juan Manuel
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Caracterización poscosecha de la calidad del fruto de pitahaya amarilla Selenicereus megalanthus y roja Hylocereus indatus [PDF]
pdfDurante octubre del 2013 y mayo del 2014 se llevó un estudio sobre la caracterización poscosecha de la calidad del fruto de pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus) y la pitahaya roja (Hylocereus undatus), cuyo objetivo general fue determinar las ...
Alvarado Romero, José Apolonio
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Lista comentada de las plantas vasculares del enclave seco interandino de la tatacoa (huila, colombia) [PDF]
Se presenta el inventario florístico del enclave seco interandino de La Tatacoa (vallede la parte alta del río Magdalena, Huila, Colombia). Se encontraron 223 especies,distribuidas en 170 géneros y 60 familias.
Figueroa Cardozo, Yisela +1 more
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Recuperación de compuestos fenólicos de salvados de trigo mediante un proceso de extracción enzimática y ultrasonicación [PDF]
En esta memoria se recogen los resultados experimentales del estudio de extracción de compuestos fenólicos de distintos tipos de salvado de trigo (ST) empleando un proceso combinado de extracción enzimática y ultrasonicación, así como la caracterización ...
Ortiz Santiso, Melanie
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Apuntaciones sobre el medio en general y la vegetación en colombia [PDF]
El hábitat y la estación; Colectividad vegetal; Hidrofitia; Pezofitia; Higrofitia y subhigrofitia; Tropofitia; Subxerofitia y xerofitia; Halofitia; Psicrofitia; Criofitia o quinofitia; Hidrotermofitia.
Dugand, Armando
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Aplicación foliar en nanoparticulas zinc, cobre y hierro como estimuladores en el desarrollo de plántulas de tomate [PDF]
"El uso de la nanotecnología en distintos campos ha tenido un repunte en los últimos años, y en la agricultura no es la excepción, ya que existen diversos reportes del uso de nanomateriales en beneficio de los cultivos agrícolas, destacando sus efectos ...
Moreno León, Karina
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Perfil do escurecimento enzimático do fruto do mandacaru [PDF]
Gonçalves, Jenisson Linike Costa
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