Results 41 to 50 of about 35,119 (140)
Processamento de conservas de Sarcocornia perennis
Agropecuária Catarinense, 2017 Resumo: O objetivo deste trabalho foi produzir e avaliar a aceitação de conservas de Sarcocornia perennis e, devido à pouca disponibilidade de amostras dela no Banco de Germoplasma da Epagri/EEI, foi realizado um estudo inicial com P.
Thaynã Gonçalves Timm +2 more
doaj
Elaboração, processamento e aceitação sensorial de hambuguer artesanal de frango
, 2019 ArtigoThe hamburger stands out as one of the most consumed delicacies, with acceptance in all social classes. However, in their manufacture, it is common to abuse artificial preservatives that increase shelf life, but which can lead to the development of
Araújo, Irving Matheus Medeiros de
core +1 more source
Aceitação e superação do erro motor de praticantes de futsal masculino da UFPB
, 2019 Since practitioners of any sport need to correctly execute their motor abilities to have a good performance in the game, this case study of transverse and mixed methods approach aimed to investigate the efficiency of Acceptance and Overcoming the Motor ...
Alves, Vinícius Silva
core
Dos graus da reformulação sintática em tradução: aspectos culturais e rítmicos
TradTerm, 2003 Este trabalho analisa a abordagem de um autor quinhentista, Jean de Léry, por dois tradutores (Sérgio Milliet e a autora do artigo), tomando como parâmetro as soluções sintáticas apresentadas por ambos na translação de um estilo capaz de causar ...
Ivone Castilho Benedetti
doaj
Aceitação da banana tropical pelos consumidores, em Goiânia. [PDF]
, 2006 A banana (Musa sp) é a fruta mais consumida no mundo, constituindo importante fonte de carboidratos em diversos países. Poucas cultivares são utilizadas comercialmente, e todas elas apresentam problemas fitossanitários, contribuindo para uma baixa ...
NAVES, R. V. +5 more
core
Contribuição dos atributos sensoriais para aceitabilidade de requeijão cremoso
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2010 A qualidade sensorial é de grande importância para a determinação da aceitação dos alimentos pelos consumidores, assim a identificação dos atributos sensoriais que contribuem para a aceitabilidade do alimento se faz necessária.
Valéria Paula Rodrigues Minim +5 more
doaj
Efeitos da inulina nas propriedades físico químicas, sensoriais e de textura de embutido de peito de peru defumado [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-graduação em Ciências dos Alimentos, Florianópolis, 2010A inulina é uma fibra alimentar solúvel pertencente ao grupo dos frutooligossacarídeo ...
Silva, Fernanda Borges da
core
A AUTONOMIA PRIVADA NA ACEITAÇÃO E NA RENÚNCIA DA HERANÇA [PDF]
O presente artigo realiza um breve estudo sobre a aceitação e a renúncia da herança, que podem parecer institutos sem muita utilidade prática na atualidade.
Queiroz, Odete Novais Carneiro +1 more
core +1 more source
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2016 A nutrição é fundamental em todas as fases da vida, contudo, na infância e adolescência, uma alimentação saudável, adequada e equilibrada é essencial, pois o corpo sofre intensas transformações físicas. Estudos apontam que o consumo de frutas, verduras e
Andrei Monaschi Crema +6 more
doaj