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Nominais nus, tópico e foco: testando a aceitabilidade em sentenças episódicas [PDF]
, 2013 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Comunicação e Expressão, Programa de Pós-Graduação em Linguística, Florianópolis, 2013.O presente trabalho se insere numa perspectiva de interface entre semântica, prosódia e ...
Mariano, Ruan de Souza
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ANÁLISE DA ADAPTAÇÃO E ACEITABILIDADE DE UM PROTÓTIPO DE GUIDÃO ELÍPTICO
, 2018 Estimativas indicam um aumento crescente de pessoas que utilizam a bicicleta como meio de transporte sendo que o uso contínuo pode gerar problemas neuro-músculo-esqueléticos, tanto em membros superiores quanto na coluna vertebral do usuário. O risco para
Liporaci, Marina Germano de Souza +3 more
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Ciência Rural, 2012 Alimentos isentos ou de baixo nível de gordura constituem um desafio para a indústria de alimentos. Nesse contexto, este trabalho teve como objetivo estudar o efeito da adição de concentrado proteico de soro (CPS) nas características sensoriais e ...
Márcia Cristina Teixeira Ribeiro Vidigal +4 more
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Firmeza de polpa e aceitabilidade como parâmetros para indicação do amadurecimento de peras 'Abate Fetel'. [PDF]
, 2016 Dada à importância do estabelecimento de parâmetros relacionados ao amadurecimento, este trabalho teve por objetivo avaliar a firmeza de polpa e a aceitabilidade como parâmetros para indicar o amadurecimento e a qualidade ótima para consumo de peras ...
CZERMAINSKI, A. B. C. +3 more
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O consumo de peixe anchoita na alimentação escolar: aceitabilidade e adesão
, 2017 Objetivo: Avaliar a possibilidade de inclusão do peixe Engraulis anchoita na alimentação escolar, considerando a aceitabilidade e a adesão, e os fatores que interferem em seu consumo pelos estudantes de escolas públicas no Rio Grande do Sul (RS ...
Ana Luiza Sander Scarparo +5 more
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Ciência Rural, 2013 Este trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da temperatura de extrusão e da rotação da rosca sobre as propriedades físicas, reológicas e sensoriais de snacks de mandioca e maracujá produzidos em extrusor mono-rosca.
Fernanda Rossi Moretti Trombini +2 more
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Instrumentos para avaliação da aceitabilidade e viabilidade
Os instrumentos para avaliação de aceitabilidade e viabilidade é parte de um estudo de aceitabilidade e viabilidade sobre plano de cuidados para sobreviventes de câncer de mama brasileiras.
Matsubara, Maria das Graças +1 more
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ELABORAÇÃO DE PRODUTOS ADICIONADOS DE CASCA DE BERINJELA EM OFICINAS DE CULINÁRIA: ACEITABILIDADE SENSORIAL E ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICA [PDF]
, 2022 O objetivo da pesquisa foi desenvolver oficinas de culinária com crianças utilizando casca de berinjela como ingrediente em produtos alimentícios. Também, avaliar a aceitabilidade sensorial dos produtos e sua composição físico-química.
Menezes, Mariana Biava de +3 more
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TESTE DE ACEITABILIDADE NA MERENDA ESCOLAR DO MUNICÍPIO DE PLANURA
, 2022 O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), implantado no ano de 1955, tem como objetivo atender as necessidades nutricionais dos alunos durante sua permanência em sala de aula, promovendo a formação de hábitos alimentares saudáveis (BRASIL, 2009).
Juliana Fontes Quintanilha +2 more
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AVALIAÇÃO SENSORIAL E COLORIMÉTRICA DE NÉCTAR DE UVA
Alimentos e Nutrição, 2013 Diante da preferência de consumidor pelo néctar de uva e da importância econômica que este tipo de suco tem representado no mercado brasileiro de bebidas não alcoólicas, este trabalho teve como objetivo traçar o perfil sensorial de néctar de uva e ...
Maria Eugênia de Oliveira MAMEDE +4 more
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