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The Management of Irrigation and Potassium Fertilization to Mitigate the Effect of Light Frosts on the Phenolic and Volatile Compounds in Virgin Olive Oils [PDF]
AntioxidantsThe frequency of early frosts has increased in recent years, which are injurious to olive growing, causing losses in the yield and quality of virgin olive oil.
Suony Antonelli +8 more
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Aceite de oliva virgen, una inversión en salud
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2017 El aceite de oliva, aunque no es un aceite muy consumido en el mundo, ha sido la principal fuente de grasa en la alimentación clásica de la cuenca mediterránea conocida como la dieta mediterránea. Las propiedades saludables de esta dieta ya se evidenciaron en el Estudio de los Siete Países y se corroboraron en un estudio con más de 22.000 personas ...
Jesús de la Osada García
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MERCADOS ESTRATÉGICOS PARA LA PROMOCIÓN DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN ESPAÑOL
Revista de Estudios Empresariales. Segunda Época, 2010 The selection of priority markets is a key question for any firm which decides to sell a part of its production abroad. Also, it is fundamental to the determination of such markets for those national institutions which have taken charge of commercial ...
Juan Ramón Lanzas Molina +1 more
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Planificación estocástica de la producción para aceite de oliva virgen [PDF]
Actas de las XXXVII Jornadas de Automática 7, 8 y 9 de septiembre de 2016, Madrid, 2022 La calidad y cantidad de aceite de oliva virgen están influenciadas por el efecto de las variables tecnológicas durante el proceso de producción en base a las propiedades de las aceitunas de entrada. Dado que la calidad de las aceitunas evoluciona durante la campaña de recolección, una cuestión relevante es la determinación sistemática del momento de ...
Cano Marchal, Pablo +3 more
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Revista de la Sociedad Argentina de Diabetes, 2023 Introducción: el OLIDIAG es un estudio multicéntrico que se realiza el marco del Comité de Diabetes y Embarazo de la Sociedad Argentina de Diabetes y centros invitados.
Alicia Jawerbaum +12 more
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Depression and Anxiety, Volume 2023, Issue 1, 2023., 2023 Background and Aims. To control the COVID‐19 spread, in March 2020, a forced home lockdown was established in Spain. In the present study, we aimed to assess the effect of mobility and social COVID‐19‐established restrictions on depressive symptomatology in older adults with metabolic syndrome.
Indira Paz-Graniel +49 more
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Molecular Nutrition &Food Research, Volume 66, Issue 14, July 2022., 2022 Higher intakes of milk, in particular whole‐fat milk, may be associated with a greater rate of cognitive decline. This is observed in a large cohort of older Spanish adults at risk for heart disease. Participants are followed for 2‐years and during this time completed validated food frequency questionnaires and a comprehensive set of cognitive tests ...
Jiaqi Ni +48 more
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Revista de Osteoporosis y Metabolismo Mineral, 2020 Objetivo: Existen en la literatura una serie de trabajos que demuestran que la incidencia de osteoporosis y fracturas asociadas es menor en países en los que la dieta mediterránea es predominante.
Rubert M +3 more
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Recursos locales y competitividad global: la exportación de aceite de oliva virgen en Andalucía
Boletín de la Asociación de Geógrafos Españoles, 2015 Texto resumen.
E. Moral Pajares +4 more
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Journal of Chemistry, Volume 2016, Issue 1, 2016., 2016 Rainfed olive groves have been traditionally tilled in order to reduce the competition for water and nutrients. In sloping Mediterranean olive groves, this practice leads to high erosion rates, resulting in a reduction in soil fertility. Cover crops have been employed as a sustainable olive grove management strategy, but previous studies found ...
Blanca Sastre +5 more
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