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Consideraciones en el análisis de internacionalización del sector del aceite de oliva [PDF]

, 2017
En búsqueda de mostrar una salida a las empresas nacionales que se han visto negativamente afectadas por la depresión económica que sufre España en los últimos años, hemos apostado por la “internacionalización” de las mismas.
Moreno Sánchez, Ana María, Padilla Hidalgo, Sandra   +1 more
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Acerca de los consumidores de aceite de oliva del sudoeste bonaerense [PDF]

, 2017
El aceite de oliva (AO) originario del Sudoeste Bonaerense (SOB) es de calidad diferenciada debido a las condiciones favorables del suelo y del clima de la zona y a la experiencia de los productores.
Cincunegui, Carmen, Lupín, Beatriz, Mangiapane, María Pía, Pisani, María Virginia, Pérez, Stella Maris   +4 more
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Enriquecimiento de aceite oliva virgen extra con astaxantina de Xanthophyllomyces dendrorhous

, 2020
El objetivo de este trabajo ha sido obtener aceite de oliva enriquecido con un extracto de astaxantina y comprobar cómo influye en su calidad.El enriquecimiento se realizó incorporando un extracto de astaxantina obtenido a partir de un cultivo de levadura Xanthophyllomyces dendrorhous, previamente tratado con la tecnología de pulsos eléctricos de alto
Rivera Royo, José Luis, Sánchez Gimeno, Ana Cristina, Raso Pueyo, Javier   +2 more
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Aplicación de Blockchain en Supply Chain: Aceite de Oliva Virgen Extra

, 2023
La aplicación de la tecnología blockchain en la cadena de suministro agroalimentaria, específicamente en el sector del aceite de oliva virgen extra, ha sido objeto de investigación y debate en los últimos años. Este trabajo recopila y analiza las principales contribuciones de la literatura en cuanto a la aplicación de blockchain en el sector agrícola ...
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Metabolic syndrome criteria and severity and carbon dioxide (CO₂) emissions in an adult population. [PDF]

Global Health, 2023
García S, Pastor R, Monserrat-Mesquida M, Álvarez-Álvarez L, Rubín-García M, Martínez-González MÁ, Salas-Salvadó J, Corella D, Goday A, Martínez JA, Alonso-Gómez ÁM, Wärnberg J, Vioque J, Romaguera D, Lopez-Miranda J, Estruch R, Tinahones FJ, Lapetra J, Serra-Majem L, Riquelme-Gallego B, Pintó X, Gaforio JJ, Matía P, Vidal J, Vázquez C, Daimiel L, Ros E, Sayón-Orea C, Guillem-Saiz P, Valle-Hita C, Cabanes R, Abete I, Goicolea-Güemez L, Gómez-Gracia E, Tercero-Maciá C, Colom A, García-Ríos A, Castro-Barquero S, Fernández-García JC, Santos-Lozano JM, Cenoz JC, Barragán R, Khoury N, Castañer O, Zulet MÁ, Vaquero-Luna J, Bes-Rastrollo M, de Las Heras-Delgado S, Ciurana R, Martín-Sánchez V, Tur JA, Bouzas C.   +51 more
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Caracterización de los consumidores de aceite de oliva de la ciudad de Bahía Blanca. Una aproximación [PDF]

, 2016
A fin de realizar una primera caracterización del consumidor de aceite de oliva residente en la Ciudad de Bahía Blanca, se analizan datos provenientes de una encuesta piloto, relevada durante los meses de julio y de agosto del año 2015.
Cincunegui, Carmen, Lupín, Beatriz, Mangiapane, María Pía, Pisani, María Virginia, Pérez, Stella Maris   +4 more
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Capacidad antioxidante de aceites de oliva virgen extra elaborados en canarias

, 2021
La producción de aceite de oliva en Canarias ha experimentado un gran aumento en los últimos años. Este aceite contiene una gran cantidad de compuestos antioxidantes que contribuyen a su sabor, aroma y estabilidad frente a la oxidación. En este trabajo se ha evaluado la capacidad antioxidante y la cantidad de compuestos fenólicos presentes en aceites ...
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Carbon dioxide (CO₂) emissions and adherence to Mediterranean diet in an adult population: the Mediterranean diet index as a pollution level index. [PDF]

Environ Health, 2023
García S, Bouzas C, Mateos D, Pastor R, Álvarez L, Rubín M, Martínez-González MÁ, Salas-Salvadó J, Corella D, Goday A, Martínez JA, Alonso-Gómez ÁM, Wärnberg J, Vioque J, Romaguera D, Lopez-Miranda J, Estruch R, Tinahones FJ, Lapetra J, Serra-Majem L, Riquelme-Gallego B, Pintó X, Gaforio JJ, Matía P, Vidal J, Vázquez C, Daimiel L, Ros E, Bes-Rastrollo M, Guillem-Saiz P, Nishi S, Cabanes R, Abete I, Goicolea-Güemez L, Gómez-Gracia E, Signes-Pastor AJ, Colom A, García-Ríos A, Castro-Barquero S, Fernández-García JC, Santos-Lozano JM, Vázquez Z, Sorlí JV, Pascual M, Castañer O, Zulet MA, Vaquero-Luna J, Basterra-Gortari FJ, Babio N, Ciurana R, Martín-Sánchez V, Tur JA.   +51 more
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Calidad y subsistema productivo en la industria agroalimentaria. Un estudio empírico aplicado al cooperativismo oleícola [PDF]

, 2002
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente CA099 ...
Bruque Cámara, Sebastián, Moyano Fuentes, José, Sacristán Díaz, Macarena   +2 more
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The Impact of Commercially Available Dry Mouth Products on the Corrosion Resistance of Common Dental Alloys. [PDF]

Materials (Basel), 2023
Turkina AY, Makeeva IM, Dubinin ON, Bondareva JV, Chernodoubov DA, Shibalova AA, Arzukanyan AV, Antoshin AA, Timashev PS, Evlashin SA.   +9 more
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