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El aceite de palma en nuestra salud

Revista Palmas, 1989
Los aceites y las grasas son elementos básicos en nuestra alimentación y diariamente los consumimos en forma de manteca, margarina, aceite mesa, cocina, en el pan, las galletas los helados, etc. Sin embargo se deben tener en cuenta los efectos nocivos que pueden producir en nuestra salud, como la coagulación de la sangre y los altos niveles de ...
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Pestes y enfermedades de la palma de aceite

Revista Palmas, 1982
Aunque las plantaciones de palma se han mantenido relativamente libres de pestes y enfermedades, es necesario tener en cuenta algunos problemas que requieren la acción inmediata de los cultivadores, con el objeto de mantener la planta en óptimas condiciones de salud.
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Usos industriales de los aceites de palma y coco

Revista Palmas, 1987
El aceite de palma que se obtiene de la pulpa de la fruta de la palma de aceite contiene principalmente ácido palmítico y ácidos no saturados C18. Por otra parte, el aceite de palmiste es un aceite láurico, cuya composición se asemeja a la del aceite de coco, puesto que ambos contienen principalmente ácidos saturados de cadenas C16-C18.
Berger, Kurt G., Ong, Augustine S.H.
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Editorial. Exportación de aceite de palma : plausible iniciativa.

Revista Palmas, 1988
La teoría económica es clara al decirnos que son evidentes los beneficios derivados del comercio internacional cuando ellos resultan de la especialización de los países en los bienes de producción que sean adecuados a su suelo y clima. La anterior afirmación tiene aplicabilidad en Colombia entre otros cultivos, para la palma africana.
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El material plantable de palma africana de aceite

Revista Palmas, 1987
Se ha demostrado ampliamente que la utilización de semilla de palma africana de buena calidad permite garantizar unos cultivos comerciales de elevada productividad. Debido a que en Colombia no se produce aún semilla como resultado de cruzamientos previamente evaluados, se hace necesario importarla de los Centros de producción que dispongan de programas
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Problemas estacionales en plantación de palma de aceite

Revista Palmas, 1986
Altos niveles de ácidos grasos libres están causando desvelo, dice la gente aquí los hemos reunido para poder comprender la causa de ello. El primero en hablar claro y fuerte fue el ingeniero de planta, su voz denotando disgusto ?La planta les recuerdo depende del fruto?, lo he dicho infinidad de veces. Hoy vuelvo a repetirlo.
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Lípidos del aceite de palma : un aceite comestible con interesantes propiedades nutricionales

Revista Palmas, 1991
En la perseverante campaña contra los llamados aceites tropicales emprendida en los Estados Unidos, el aceite de palma ha sido agrupado en la misma categoría de los aceites láuricos, el aceite de palmiste y el aceite de coco ha sido clasificado como "grasa saturada que eleva el colesterol". No obstante, la verdad es bien distinta. El aceite de palma no
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Tocotrienoles y Tocoferoles del Aceite de Palma

2022
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Perú tiende hacia la producción de aceite de palma

Revista Palmas, 1982
Estimulado por los incentivos gubernamentales y las inversiones privadas, la producción peruana de aceite de palma ha crecido rápidamente desde 1976 y mayores incrementos en la producción son esperados para el final de la década. Sin embargo, no está todavía claro si la expansión en la producción es suficiente para la demanda futura.
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Biotecnología y selección de la palma de aceite: la Palma Dorada del futuro

Revista Palmas, 2017
Los marcadores de ADN, la secuenciación con sistemas NGS, la manipulación genética y las tecnologías de cultivo in vitro, combinadas con la caracterización fenotípica de alta tecnología, ponen al alcance de los cultivadores las variedades que desearían cultivar sin que hubieran podido imaginar siquiera que fuese posible sembrarlas.
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