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Espectro de absorción de los aceites de oliva en la zona ultravioleta
, 1949 Importancia del aceite utilizado en las conservas de pescado. - Estudio del aceite de oliva utilizado en las conservas, método analítico (técnica espectral), aceites de extracción sin refinar, y refinados, coeficiente de extinción en el ultravioleta ...
Martín Retortillo, María +1 more
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Efectos de la sustitución del aceite de pescado por una mezcla de aceites vegetales en el perfil de ácidos grasos del filete de la Seriola dumerili [PDF]
, 2017 [ES] El objetivo del presente trabajo fue evaluar la inclusión de los altos niveles dietarios de aceites vegetales en sustitución al aceite de pescado en el perfil de ácidos grasos del filete de la Seriola dumerili.
Giménez Benito, Paula Isabel
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Proceso de refinación física aplicado al aceite de pescado
, 2013 El presente informe de competencia profesional muestra la aplicación de la ingeniería de procesos en el campo de la refinación de aceites de pescado, con el objetivo de incrementar los rendimientos del proceso.
Villanueva Guzmán, Sergio Clemente
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, 2009 Structured triglycerides (STs) containing both medium-chain fatty acids (MCFA) and polyunsaturated fatty acids (PUFA) in the same molecule offer nutritional and therapeutic benefits.
Block, J. Mara +5 more
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, 1995 Fish meal production characteristics and treatment are described, together with a detailed explanation of the international regulations for its maritime transport, as well as of the requirements for its stabilization to avoid its spontaneous combustion ...
Mendiola, S. +3 more
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Valorización de aceite de pescado mediante tecnologías de dióxido de carbono supercrítico
, 2018 research projects CTQ2012-39131-C02-01 and BU055U16, financed by MINECO and JCyL, respectively, and both co-financed by ...
Melgosa Gómez, Rodrigo +4 more
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, 2013 Presenta el informe de valuación de disposición final inadecuada de residuos sólidos y líquidos de la industria de pescado en la zona industrial del trapecio de Ferrol, de la cuidad de Chimbote, provincia del Santa, departamento de Áncash, realizada del ...
Milla Hernández, Alberto +2 more
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, 1999 The preparation of sn-2 eicosapentaenoyi glycerol and sn-2 docosahexaenoyi glycerol by the hydrolysis of fish oil by the sn-1, sn-3 stereo-specific immobilised lipase (Lipozyme IM-20) from mucor miehei is described.
Gutiérrez, Jorge +3 more
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Efecto de la inclusión de aceite de lino y pescado en raciones concentradas [PDF]
, 2020 EEA Colonia ...
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