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Análisis del perfil de consumidores de aceite de oliva en los mercados internacionales [PDF]

open access: yes, 2015
En este Informe, se presentan los principales resultados obtenidos del análisis de las preferencias de los consumidores de aceite de oliva en distintos países que fueron seleccionados por ser considerados grandes consumidores en el mercado mundial ...
Franco, N. Graciela   +2 more
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Aspectos químico-físicos del aceite de girasol ozonizado

open access: yesRevista CENIC Ciencias Químicas, 2004
El conocimiento de las propiedades químico-físicas de los aceites vegetales ozonizados es de gran importancia para su caracterización e identificación. En este estudio se realizó una correlación entre la densidad relativa y la viscosidad con el índice de
Rebeca Hernández Tápanes   +2 more
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Biodiesel de aceite de palma: una alternativa para el desarrollo del país y para la autosuficiencia energética nacional

open access: yesRevista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia, 2003
Para Colombia, la introducción de un combustible alternativo para ser usado en el sector transporte, como complemento del diese! o ACPM, constituye una innovación tecnológica que puede ofrecer grandes ventajas económicas, sociales y ambientales.
Pedro Benjumea   +2 more
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Propiedades texturales en oleogeles: influencia sinérgica de aceites vegetales y el aceite esencial de menta

open access: yesIngeniería y Competitividad
Introducción: En los últimos años se ha observado una proliferación de alternativas funcionales a las grasas convencionales, y los oleogeles han surgido como una opción viable para este propósito. Objetivo: En este estudio se evaluaron las propiedades texturales de oleogeles formulados con aceites de soya, oliva y canola, cera de girasol y aceite ...
Andres Zapata Betancur   +2 more
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Determinación del contenido en energía metabolizable de distintas fuentes de lípidos procedentes de la industria del aceite de soja [PDF]

open access: yes, 2011
Los aceites vegetales se utilizan en la alimentación de gallinas ponedoras para aumentar la concentración energética de los piensos y como fuente de ácido linoleico.
Edriss, M.A.   +7 more
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Composición química del aceite virgen obtenido por extracción mecánica de algunas variedades de uva (Vitis vinifera L.) con énfasis en los componentes minoritarios

open access: yesArchivos Latinoamericanos de Nutrición
Se determinó la composición química del aceite virgen obtenido por presión mecánica de semillas de uva de las variedades Syrah, Tintorera y de una mezcla de las variedades Syrah-Tempranillo-Merlot.
Petra Beatriz Navas H
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El Alcanfor

open access: yesRevista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 1941
El alcanfor es un cuerpo natural, pertenece al reino vegetal; es blanco, brillante, semitrasparente, aromático, duro, sólido, liviano, inflamable, volátil, pulverizable al ponerle unas gotas de alcohol, soluble en el alcohol y en los aceites, insoluble ...
García Paredes Antonio
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Estudio botánico de las palmas oleaginosas de México

open access: yesBotan‪ical Sciences, 1949
El estudio botánico de las palmas es de sumo interés para la industria de aceites vegetales en México; puesto que el producto de las palmas cultivadas y silvestres ocupa uno de los primeros renglones de la producción oleaginosa nacional.
Efraím Hernández-Xolocotzi
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Comparación de la actividad acaricida entre Ocimum basilicum, Coriandrum sativum y Thymus vulgaris contra el ácaro Tetranychus urticae. [PDF]

open access: yes, 2013
Ecuador is an important exporter of flowers in the world, its diversity and quality are an international appeal and a major economic contribution to the national development.
Escobar Mata, Andrea Natalia   +2 more
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