Hábitos alimentares de agricultores familiares assentados de Abelardo Luz-SC [PDF]
, 2012 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2009.O modelo de consumo alimentar atual se intensificou no final do século XIX e consolidou-se a ...
Salami, Aline Maria
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Aditivos Alimentares em géneros alimentícios
, 2020 Na União Europeia, todos os aditivos alimentares estão regulamentados, são identificados por um código constituído pela letra E seguida de um número composto por 3 ou 4 algarismos e são sempre incluídos nas listas de ingredientes dos alimentos em que ...
Oliveira, Luísa +7 more
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Aditivos Alimentares para Aquicultura e Aquaricultura e Respectiva Utilização [PDF]
, 2011 A presente invenção consiste em aditivos alimentares para aquicultura e aquaricultura. Estes aditivos compreendem, na sua composição um amino ácido, o metil-L-triptofano ou os seus isómeros, com o objectivo de melhorar a apetência dos alimentos ...
Barata, Eduardo N.
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Aditivos alimentares em Cabo Verde : Riscos associados à ingestão de produtos alimentares com cloreto de sódio, nitratos e nitritos [PDF]
, 2009 Este trabalho teve como objectivo avaliar em que medida alguns aditivos alimentares – em especial os nitratos e os nitritos – poderão estar a contribuir para o aparecimento de doenças crónicas não transmissíveis (DCNT) em Cabo Verde.
Semedo, João
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Ácido orgânico como melhorador de desempenho de frangos de corte [PDF]
, 2015 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Zootecnia.A avicultura de corte brasileira vem apresentando grande importância na economia, principalmente em função dos avanços tecnológicos obtidos em ...
Zanella, Daiane
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SUBSTITUIÇÃO DE ADITIVOS ALIMENTARES POR EMBALAGENS ATIVAS E INTELIGENTES [PDF]
As embalagens tradicionais desempenham a função básica de proteger osalimentos contra deterioração, enquanto as embalagens ativas e inteligentestêm a função de interagir com os produtos alimentícios e o ambiente interno daembalagem para aumentar a vida ...
PAZ REHBEIN, CHRISTIANE +1 more
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Information on food additives on food labels in Brazil: a critical analysis. [PDF]
Rev Saude Publica, 2023 Montera VDSP +3 more
europepmc +1 more source
Food additives in childhood: a review on consumption and health consequences. [PDF]
Rev Saude Publica, 2022 Kraemer MVDS +6 more
europepmc +1 more source
CONSUMO DE ADITIVOS ALIMENTARES POR CRIANÇAS DE 2 A 10 ANOS DE IDADE RESIDENTES EM CURITIBA/PR [PDF]
, 2021 O consumo alimentar brasileiro vem apresentando mudanças, em que alimentos in natura ou minimamente processados estão sendo substituídos por alimentos processados e ultraprocessados.
Possebom, Daniele +2 more
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USO DE KOMBUCHA COMO ADITIVO ALIMENTAR NA NUTRIÇÃO ANIMAL
RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218A crescente demanda por alternativas sustentáveis e naturais aos promotores de crescimento antibióticos na nutrição animal tem levado à exploração de aditivos funcionais. A kombucha é uma bebida fermentada rica em compostos bioativos, incluindo ácidos orgânicos, polifenóis, vitaminas e enzimas, produzida por uma cultura simbiótica de bactérias e ...
Jessyca Caroline Rocha Ribas +4 more
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