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Perspectivas y retos de los extractos vegetales como aditivos alimentarios en rumiantes
Algunas plantas producen y almacenan compuestos secundarios que ejercen actividades beneficiosas en el organismo humano y animal. En lo que se refiere a su uso en alimentación animal, constituyen una alternativa natural a los aditivos antibióticos promotores del crecimiento, cuyo uso en rumiantes se ha centrado fundamentalmente en sus efectos sobre la ...
Carro Travieso, María Dolores +4 more
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Existe una preocupación creciente sobre el impacto de los promotores del crecimiento en la fisiología reproductiva de los animales. Se ha establecido la utilización de suplementos a base de hierbas como Phyllanthus amarus como alternativa viable a los promotores de crecimiento sintéticos en la producción de conejos.
O.A. Jimoh +6 more
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Patología laboral sensibilizante, respiratoria y cutánea en la industria alimentaria
La introducción de nuevas sustancias en la industria alimentaria ocasiona nuevas "sensibilizaciones" a multitud de productos como son materias primas de aditivos alimentarios y productos intermedios.
Karly Paola Cedeño Gabriel +2 more
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Agar and Carrageenan as Cost-Effective Gelling Agents in Yeast-Reduced Artificial Diets for Mass-Rearing Fruit Flies and Their Parasitoids. [PDF]
Pascacio-Villafán C +2 more
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La dieta es uno de los agentes medioambientales más importantes que ejercen efectos sobre la salud y por tanto está relacionada con el riesgo de adquirir enfermedades. En el presente trabajo hemos evaluado los efectos biológicos que distintos aditivos alimentarios ejercen en modelos animales y celulares, añadiendo un nuevo cuerpo de datos a la ciencia ...
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La leche de vaca es considerada como parte de los alimentos básicos para el gran consumo humano, pero debido a su gran susceptibilidad de contaminarse con medicamentos veterinarios, amerita rigurosos controles sanitarios por el riesgo para la salud ...
Elena del Carmen Briceño Fereira +5 more
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Fil: Montenegro, Mariana. Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Villa María. Departamento de Ingeniería Química; Argentina.
Gonzalez Estevez, Virginia +5 more
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Paenibacillus jamilae is an endospore-forming strain isolated from corn-compost treated with olive-mill wastewater (“alpechín”). This strain has been recently described by our research group. A new exopolysaccharide (EPS) was produced from Paenibacillus jamilae when grown in a medium containing sucrose as a sole carbon source.
García Ribera, Rafael +2 more
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La espirulina es un alga cianofícea que es utilizada como aditivo alimentario y por sus propiedades medicinales. Se realizó este trabajo para evaluar el efecto in vitro de la espirulina (Spirel, Génix, Ciudad de La Habana, Cuba) en 14 donantes sanos del ...
Lázaro del Valle Pérez +5 more
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PLAN DE EVALUACIÓN DE RIESGOS EN UNA EMRPESA DE ADITIVOS ALIMENTARIOS
Realizar una Evaluación del Riesgo Laboral en una empresa de distribución, fabricación y comercialización de aditivos alimentarios.
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