Aktivitas Antioksidan dan Kadar Senyawa Fenolik pada Kunir Putih (Curcuma Mangga Val.) Segar dan Setelah Blanching [PDF]
, 2010 Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar senyawa fenolik dan aktivitas antioksidan pada kunir putih segar dan setelah dilakukan blanching, serta mengetahui korelasi antara kadar senyawa fenolik dengan aktivitas antioksidan kunir putih ...
Marsono, Y. (Y) +3 more
core
Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol Daun Rhizophora apiculata
Mantis Journal of FisheriesMangrove merupakan salah satu tanaman yang dikenal kaya akan manfaat. Seluruh bagian tubuh mangrove dapat dimanfaatkan dan memiliki komponen bioaktif. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi aktivitas antioksidan ekstrak methanol daun mangrove Rhizophora apiculata.
Husnul Khatimah Ramli +4 more
openaire +1 more source
Aktivitas Antioksidan Beberapa Tumbuhan Obat Kalimantan Timur
Journal of Tropical Pharmacy and Chemistry, 2013 Telah dilakukan penelititan dengan judul analisis aktivitas antioksidan terhadap beberapa tumbuhan Kalimantan Timur yang dianggap sebagai obat. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi golongan metabolit sekunder yang terkandung dalam ekstrak dan menguji aktivitas antioksidan.
openaire +3 more sources
Pengaruh Penambahan Minyak Atsiri Kunyit Putih (Kaempferia Rotunda) Pada Edible Film Pati Tapioka Terhadap Aktivitas Antimikroba Dan Sensoris [PDF]
, 2013 Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antioksidan minyak atsiri kunyit putih serta pengaruh penambahan minyak kunyit putih terhadap aktivitas antimikroba dan karakteristik sensori edible film tapioka.
Nurhartadi, E. (Edhi) +2 more
core
Aktivitas Antioksidan dari Batang Gandaria (Bouea macrophylla Griff)
EduChemia (Jurnal Kimia dan Pendidikan), 2018 Abstrak. Tumbuhan memiliki senyawa golongan metabolit sekunder yang dapat dimanfaatkan sebagai antioksidan. Gandaria (Bouea macrophylla Griff) merupakan salah satu tanaman asli Indonesia yang dapat dimanfaatkan sebagai sumber senyawa antioksidan. Penelitian ini bertujuan menentukan aktivitas antioksidan dari batang tumbuhan B.
Tarso Rudiana +2 more
openaire +3 more sources
Agroindustrial Technology Journal, 2018 Kedelai hitam mengandung berbagai senyawa antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan. Pemanasan dalam pengolahannya diketahui dapat mengubah kandungan gizi, serta aktivitas dan kandungan berbagai senyawa antioksidan.
Wahidah Mahanani Rahayu +1 more
doaj +1 more source
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN RAMUAN TRADISIONAL MADURA “SUBUR KANDUNGAN”
El-Hayah:Jurnal Biologi, 2014 Traditional medicine "Subur Kandungan" is a medicine that is widely used and produced in Madura. The problem to develop Madura’s herb is raw material that hasn’t the standardized medicine used for Madura’s traditional medicine, because that raw materials are mostly purchased from traditional markets.
openaire +2 more sources
Pengaruh Jenis Dan Konsentrasi Bahan Pengikat Terhadap Karakterisitik Fisik Dan Aktivitas Antioksidan Tablet Effervescent Ekstrak Buah Delima (Punica Granatum) [PDF]
, 2013 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jenis dan konsentrasi bahan pengikat terhadap karakterisitik fisik dan aktivitas antioksidan tablet effervescent buah delima (Punica granatum), mengetahui jenis dan konsentrasi bahan pengikat yang ...
Atmaka, W. (Windi) +2 more
core
Potensi Aktivitas Antioksidan dari Daun Tin
Jurnal Riset FarmasiAbstract. The fig plant (Ficus carica L.) is from West Asia. Fig leaf extract has secondary metabolites flavonoids, tannins, saponins, and triterpenoids. These compounds make fig leaves have antioxidant activity. This research aims to compare the antioxidant activity of fig leaf extract.
openaire +1 more source
FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SEDIAAN MASKER PEEL-OFF FRAKSI ETIL ASETAT KULIT BUAH COKELAT (THEOBROMA CACAO L.) DENGAN METODE DPPH [PDF]
, 2016 Buah cokelat mengandung senyawa metabolit sekunder yang berperan dalam aktivitas antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antioksidan sediaan masker peel-off fraksi etil asetat kulit buah cokelat (Theobroma cacao L.).
Risnanda Farzia Rizki
core