Results 81 to 90 of about 889 (107)

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI TUMBUHAN PEPAYA (Carica papaya L.) [PDF]

Jurnal Ilmiah As-Syifaa, 2021
Irma Santi, Zainal Abidin, Nurbaeti Asnawi   +2 more
openaire   +1 more source

Hidrosol Serai Wangi: Karakteristik, Aktivitas Antioksidan dan Aktivitas Antibakteri

Jurnal Teknotan
Annisa Putri, Anwar Kasim
openaire   +1 more source

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BERBAGAI HASIL OLAH UBI JALAR

Jurnal Teknologi Pangan, 2016
ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi penurunan aktivitas antioksidan dari ekstrak ubi jalar satsumaimo dan ubi merahyang diproses tanpa pemanasan dalam bentuk pati dan dengan pemanasan yang diproses menjadi keripik, digoreng dan dibuat tape.
openaire   +1 more source

Aktivitas Antioksidan Teh Hijau dan Teh Hitam

Camellia, 2022
Teh adalah minuman terpopuler kedua setelah air putih di dunia. Konsumsi teh hitam di Indonesia lebih banyak dibandingkan teh hijau. Daun teh mengandung antioksidan yang dapat mencegah penyakit degeneratif seperti kanker. Teh hijau memiliki senyawa antioksidan total lebih banyak dibandingkan jenis teh lainnya.
Marcellino Rudyanto
exaly   +2 more sources

Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

Analisis Aktivitas Enzim Antioksidan Katalase dan Peroksida

CELEBES BIODIVERSITAS : Jurnal Sains dan Pendidikan Biologi, 2020
ine"> </Enzim atau biokatalisator adalah katalisator organik yang dihasilkan oleh sel.Enzim sangat penting dalam kehidupan, karena semua reaksi metabolisme dikatalis oleh enzim. Praktikum ini bertujuan mengamatitingkat aktivitas enzim katalase dan periksodase pada daun selama cekaman kekeringan, salinitas dan kontrolAnalisis aktivitas enzim ...
Fitri ,, Hasria Alang
openaire   +1 more source

Aktivitas Antioksidan Lactobacillus Rhamnosus FBB Secara in Vitro

Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno, 2019
Probiotik merupakan organisme hidup yang mampu memberikan efek yang menguntungkan bagi kesehatan inangnya. Lactobacillus rhamnosus yang diisolasi dari feses bayi sehat merupakan bakteri asam laktat (BAL) yang diketahui memiliki potensi sebagai probiotik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari isolat L.
I Dewa Gede Mayun Permana
exaly   +3 more sources

REVIEW: PENGARUH ENKAPSULASI KURKUMIN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN

Medical Sains
Kurkumin memiliki aktivitas antioksidan yang rentan dipengaruhi oleh cahaya, pH, suhu, oksigen dan dapat bereaksi dengan senyawa lain. Enkapsulasi dapat melindungi senyawa bioaktif. Systematic literature review (SLR) merupakan sebuah pendekatan penelitian secara sistematis untuk mengidentifikasi, mengevaluasi dan menafsirkan semua studi yang relevan ...
Jason Merari Peranginangin, Wiwin Herdwiani   +1 more
exaly   +2 more sources

Uji Aktivitas Antioksidan Mikroalga Air Tawar

MEDULA, 2017
Cell or tissue damage due to oxidative stress can be slowed by giving antioxidants. Antioxidants are vital substances that may help protect the body against free radicals by neutralizing or mitigate negative impacts. The human body is naturally equipped antioxidant defenses. but these antioxidants can not completely prevent cell damage.
Kristian, Rio, Raharjo, Sapto, Sulastrianah, Sulastrianah   +2 more
openaire   +1 more source

PENENTUAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KANDUNGAN FENOLIK TOTAL, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, DAN AKTIVITAS ANTIJAMUR DARI EKSTRAK KULIUT BATANG SURIAN (Toona sinensis (Juss.) M. Roem)

2018
Surian (Toona sinensis)merupakan tumbuhan yang dimanfaatkan sebagai obat tradisonal seperti kulit batang surian digunakan sebagai obat diare,disentri dan demam. Tujuan dari penelitian ini untuk menentukan aktivitas antioksidan, fenolik total dan antijamur dari ekstrak kulit batang surian.Analisis fitokimia dari ekstrak metanol kulit batang surian ...
openaire