Results 41 to 50 of about 889 (107)

Aktivitas Inhibisi α-Glukosidase Dan Antioksidan Ekstrak Etanol Srikaya (Annona squamosa L.)

Jurnal Teknologi Pangan, 2023
Srikaya (Annona squamosa L.) telah diketahui mengandung senyawa fitokimia yang berpotensi sebagai antioksidan dan inhibitor α-glukosidase. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan inhibisi α-glukosidase dari  bagian srikaya ...
Devita Taslim, Tagor M Siregar
doaj   +1 more source

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BUNGA WIJAYA KUSUMA (Epiphyllum oxypetalum)

Jurnal Ilmiah Medicamento, 2018
Telah dilakukan isolasi dan uji screening fitokimia fraksi antioksidan dari bunga wijaya kusuma (Epiphyllum oxypetalum). Ekstraksi metabolitnya dilakukan secara maserasi menggunakan metanol sehingga dihasilkan 45,2579 gram ekstrak kental metanol. Ekstrak kental metanol ini memiliki persen peredaman DPPH sebesar 66,42% pada menit ke-5 dan 70% pada menit
Ni Putu Rahayu Artini, I Wayan Tanjung Aryasa   +1 more
openaire   +3 more sources

Aktivitas Oligosakarida Alginat Sebagai Antioksidan dan Inhibitor Alfa glukosidase [PDF]

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2020
Oligosakarida alginat (OSA) adalah produk hasil depolimerisasi polimer alginat yang biasanya terdiri dari 2-25 monomer. Produksi OSA dapat dilakukan melalui proses enzimatis, fisik maupun kimiawi. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui karakteristik dan bioaktivitas OSA sebagai antioksidan dan inhibitor α-glukosidase.
Syahira Addina, Subaryono Subaryono, Sukarno Sukarno   +2 more
openaire   +2 more sources

Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Buah Semangka (Citrullus lanatus)

Jurnal Akademika Kimia, 2018
The aim of this study is to determine the IC50 extracts values of white peel and flesh of red watermelon, white peel and flesh of yellow watermelon as antioxidants. To determine antioxidant activities DPPH reagent was used and UV-Vis spectrophotometry was used to measure Vitamin C as a positive control measurement.
Sri Mariani, Nurdin Rahman, Supriadi Supriadi   +2 more
openaire   +2 more sources

AKTIVITAS ANTIBAKTERI DAN ANTIOKSIDAN EKSTRAK IXORA CUMINGIANA [PDF]

BERITA BIOLOGI, 2020
Plants from Ixora genus exhibit a variety of pharmacological activities including antioxidant, antibacterial, and antitumor activities. This plants may contain many interesting bioactive compounds, especially phenolics and terpenoids groups. Ixora cumingiana is one of the Ixora species whose pharmacological effect has not been explored comprehensively.
Kartika Dyah Palupi, Praptiwi Praptiwi, Dewi Wulansari, Andria Agusta   +3 more
openaire   +1 more source

Aktivitas Antioksidan Iota-Karagenan

Media Eksakta
Iota-karagenan memiliki potensi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan aktivitas antioksidan dari i-karagenan murni dan i-karagenan terdegradasi. Metode yang digunakan untuk aktivitas antioksidan adalah DPPH. Uji aktivitas antioksidan sampel dilakukan dengan berbagai konsentrasi 200 ppm, 400 ppm 600 ppm dan 800 ppm.
Anang Wahid M Diah, Fikriyanti Wardani
openaire   +1 more source

Peningkatan Aktivitas Antioksidan pada Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) melalui Fermentasi: Studi Perbandingan Kandungan Fenolik dan Aktivitas Antioksidan

Jurnal Farmasi Indonesia, 2023
Penelitian ini bertujuan untuk menginvestigasi pengaruh fermentasi terhadap aktivitas antioksidan dan kandungan fenolik dalam ekstrak etanol 96% dari daun kelor (Moringa oleifera). Meskipun potensi antioksidan daun kelor telah diketahui, penelitian ini memperkenalkan konsep baru menggunakan metode fermentasi untuk meningkatkan kandungan senyawa aktif ...
Afif Meilana Sindani Putri, Windia Wulantika, Nuraini Harmastuti, Hery Muhamad Ansory   +3 more
openaire   +1 more source

Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Biji dan Buah Bakau (Xylocarpus granatum J.Koenig) dengan Metode DPPH dan FRAP

Jurnal Ilmiah Medicamento
Senyawa radikal bebas merupakan suatu molekul yang mempunyai sifat reaktif dan tidak stabil, sehingga senyawa ini mampu menyebabkan kerusakan biomolekul dengan merusak integritas DNA, protein dan lipid.
I Gusti Agung Ayu Kusuma Wardani, Ketut Agus Adrianta, Ni Nyoman Wahyu Udayani, Ni Luh Gede Erica Fridayana, Ni Nyoman Yudianti Mendra, Ni Made Dharma Shantini Suena   +5 more
doaj   +1 more source

ANALISA FITOKIMIA DAN AKTIFITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL BATANG, DAUN, KULIT BUAH DAN BUAH TANAMAN KELUBUT (Passiflora foetida)

Dalton, 2022
Telah dilakukan penelitian dengan judul Analisa Fitokimia Dan Aktifitas Antioksidan Ekstrak Metanol Batang, Daun, Kulit Buah Dan Buah Tanaman Kelubut (Passiflora Foetida).
Raden Roro Ariessanty Alicia Kusuma Wardhani, Antoni Pardede   +1 more
doaj   +1 more source

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN FLAVONOID EKSTRAK BIJI KURMA

EKOLOGIA, 2020
Date seeds are waste from palm fruit processing that has not been utilized optimally. Date seeds contain flavonoids which are known to act as antioxidants. The aim of this study was to determine the antioxidant activity and flavonoid of methanol extract which was carried out by soxhletation and its fractionation results.
Siti Warnasih, Diana Widiastuti, Uswatun Hasanah, Laksmi Ambarsari, Purwantiningsih Sugita   +4 more
openaire   +1 more source