Results 41 to 50 of about 333,050 (137)

AKTIVITAS ANTIBAKTERI DAN ANTIOKSIDAN EKSTRAK IXORA CUMINGIANA [PDF]

BERITA BIOLOGI, 2020
Plants from Ixora genus exhibit a variety of pharmacological activities including antioxidant, antibacterial, and antitumor activities. This plants may contain many interesting bioactive compounds, especially phenolics and terpenoids groups. Ixora cumingiana is one of the Ixora species whose pharmacological effect has not been explored comprehensively.
Kartika Dyah Palupi, Praptiwi Praptiwi, Dewi Wulansari, Andria Agusta   +3 more
openaire   +1 more source

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAUN BIOLA (Ficus Lyrata Warb.) [PDF]

, 2022
Radikal bebas merupakan salah satu faktor penyebab penyakit degeneratif dalam tubuh meningkat. Paparan radikal bebas yang berlebihan membuat tubuh membutuhkan antioksidan dari luar. Daun biola (Ficus lyrata Warb.) memiliki aktivitas antioksidan.
Hartati, Rika, Baharyati, Delta, Wirasutisna, Komar Ruslan   +2 more
core   +1 more source

Uji Antioksidan Ekstrak Etanol Buah Asam Jawa (Tamarindus indica L.) Tua dan Muda dengan Metode DPPH

Jurnal Inovasi Pendidikan dan Sains, 2021
Salah satu yang menjadi penyebab kematian terbesar di dunia adalah penyakit degenerative, bahkan di Indonesia terjadi peningkatan setiap tahunnya. Beberapa jenis penyakit degeneratif menempati peringkat 10 besar diantaranya: penyakit jantung, asam urat ...
Dwi Kartika Risfanty, Irna Ii Sanuriza
doaj   +1 more source

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera Lam.) DAN BUAH BIT (Beta vulgaris L.) SEBAGAI BAHAN TAMBAHAN MINUMAN SUPLEMEN

Jurnal Kimia Riset, 2020
Minuman suplemen merupakan produk pelengkap kebutuhan zat gizi makanan yang mempunyai nilai gizi dan atau efek fisiologis dalam jumlah terkonsentrasi. Bahan tambahan dalam minuman suplemen dapat diperoleh dari tanaman yang memiliki aktivitas antioksidan.
, Tukiran, Mauren Gita Miranti, Idah Dianawati, fauzia indah sabila   +3 more
doaj   +1 more source

Uji Aktivitas Senyawa Antioksidan dari Rumput Laut Halymenia harveyana dan Eucheuma cottonii

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2006
Penelitian uji aktivitas senyawa antioksidan dari rumput laut Halymenia harveyanadan Eucheuma cottoniitelah dilakukan. Aktivitas antioksidan dan uji toksisitasnya diamati terhadap ekstrak kasar, fraksi n-heksana, dan fraksi metanol dari rumput laut segar
Theresia Dwi Suryaningrum, thamrin Wikanta, Hendy Kristiana   +2 more
doaj   +1 more source

PERTUMBUHAN DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DARI MIKROALGA

BIOMA, 2015
ABSTRACT Microalgaebiomass containschemicalcomponentssuch as vitamin, proteins, ω-3 and ω-6 polyunsaturated fatty acid and pigments. components with antioxidant activities can be found in only a few species of algae. The potential species of microalgae who have compounds act as antioxidant are Porphyridium cruentum and Chlorella sp.
RAFAELINA, MONIKA, RUSTAM, YOSWITA, AMINI, SRI   +2 more
openaire   +3 more sources

Aktivitas Antioksidan dari Produk Samping Olahan Jeruk

Amerta Nutrition, 2022
Latar Belakang: Aktivitas radikal bebas yang merusak protein, DNA, dan membran sel tubuh manusia menyebabkan stres oksidatif, sehingga diperlukannya antioksidan untuk menetralkan efek radikal bebas. Antioksidan yang sudah ada dan umum digunakan berupa antioksidan sintesis, bila penggunaanya dalam skala besar dapat memberi dampak buruk pula bagi ...
Silalahi, Khintan Putriani, Swasti, Yuliana Reni, Pranata, Franciscus Sinung   +2 more
openaire   +3 more sources

OPTIMASI PROSES PENGERINGAN TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BUNGA TELANG (Clitoria ternatea) MENGGUNAKAN METODE RESPON PERMUKAAN

Jurnal Teknologi Pertanian, 2022
Bunga telang (C. ternatea) diidentifikasi mengandung senyawa bioaktif yang berpotensi menjadi sumber antioksidan alami namun mudah terdegradasi oleh suhu tinggi.
Rizal Anwar Fauzi, Asri Widyasanti, Sophia Dwiratna Nur Perwitasari, Siti Nurhasanah   +3 more
doaj   +1 more source

FORMULASI MINUMAN FUNGSIONAL TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN

Widya Kesehatan, 2020
Minuman fungsional merupakan salah satu pangan fungsional. Sebagai pangan fungsional minuman fungsional tentunya harus memenuhi dua fungsi utama yaitu memberikan asupan gizi serta pemuasan sensori seperti rasa yang enak dan tekstur yang baik. Proses pengolahan tanaman herbal menjadi minuman fungsional memerlukan pengetahuan tentang kandungan senyawa ...
openaire   +2 more sources

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BUNGA WIJAYA KUSUMA (Epiphyllum oxypetalum)

Jurnal Ilmiah Medicamento, 2018
Telah dilakukan isolasi dan uji screening fitokimia fraksi antioksidan dari bunga wijaya kusuma (Epiphyllum oxypetalum). Ekstraksi metabolitnya dilakukan secara maserasi menggunakan metanol sehingga dihasilkan 45,2579 gram ekstrak kental metanol. Ekstrak kental metanol ini memiliki persen peredaman DPPH sebesar 66,42% pada menit ke-5 dan 70% pada menit
Ni Putu Rahayu Artini, I Wayan Tanjung Aryasa   +1 more
openaire   +3 more sources