Results 51 to 60 of about 889 (107)

Aktivitas Antioksidan Caulerpa sp. Segar dan Rebus

Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 2021
Radikal bebas merupakan suatu molekul yang sangat reaktif dan tidak stabil, dapat mengakibatkan kerusakan protein, Deoxyribose Nucleic Acid (DNA), dan membran sel, serta dapat memicu timbulnya penyakit degeneratif. Kerusakan-kerusakan tersebut dapat dicegah dengan senyawa antioksidan alami maupun sintetik. Caulerpa sp.
Taufik Hidayat, null Nurjanah, Agoes Mardiono Jacoeb, Bagja Adhitia Putera   +3 more
openaire   +2 more sources

UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN MASERAT AIR BIJI KOPI (Coffea canephora) HIJAU PUPUAN DENGAN METODE DPPH (2,2-difenil-1-pikrilhidrazil)

Jurnal Ilmiah Medicamento, 2020
Antioksidan dapat membantu melindungi tubuh dari serangan radikal bebas dan meredam dampak negatifnya. Indonesia memiliki keragaman tanaman buah yang memiliki manfaat sebagai antioksidan. Pupuan adalah daerah penghasil kopi robusta (Coffea canephora) di
Ni Made Dharma Shantini Suena, Ni Putu Udayana Antari   +1 more
doaj  

PENGARUH EMULGATOR TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KRIM EKSTRAK ETANOL KELOPAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa Linn)

Jurnal Kesehatan, 2014
Proses formulasi sediaan dapat berpengaruh terhadap aktivitas obat, khususnya sediaan yang mengandung antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh emulgator terhadap aktivitas antioksidan krim ekstrak etanol kelopak bunga rosella ...
Nursalam Hamzah, Isriani Ismail, Andi Dian Aulia Sandi   +2 more
doaj   +1 more source

Karakteristik dan Aktivitas Antioksidan Pedada Beserta Turunannya

REACTOR: Journal of Research on Chemistry and Engineering, 2020
Indonesia is a country with the largest mangrove forests in the world. Indonesia also has various types of mangrove plants, one of which is pedada fruit (Sonneratia caseolaris). Pedada fruit is one type of mangrove whose fruit can be eaten. This fruit has good nutritional content and a source of vitamins A, B and C that are needed by the body.
Rizki Fadhillah Lubis, Gustiarini Rika Putri, Rahmad Syukur Siregar   +2 more
openaire   +2 more sources

Aktivitas Antioksidan Ekstrak Karang Lunak Asal Teluk Palu, Sulawesi Tengah, Indonesia

Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2019
Bioaktif antioksidan merupakan substansi yang penting bagi kesehatan manusia. Karang lunak telah diketahui memproduksi bioaktif dengan keragaman struktur dan aktivitas biologi, termasuk memproduksi bioaktif antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah untuk
Didit Kustantio Dewanto, Finarti Finarti, Roni Hermawan, Samliok Ndobe, Putut Har Riyadi, Wendy Alexander Tanod   +5 more
doaj   +1 more source

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN SITOTOKSISITAS IN VITRO EKSTRAK METANOL BUAH NANAS (Ananas comosus) PADA SEL KANKER PAYUDARA T-47D

Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2020
Jenis kanker yang paling umum ditemui di rumah sakit di Indonesia adalah kanker payudara (28.7%) disusul kanker serviks (12.8%). Salah satu upaya terapi pendukung untuk kanker adalah melalui konsumsi buah-buahan.
Rahma Micho Widyanto, Johanna Angkasa Putri, Yosfi Rahmi, Wahyu Diah Proborini, Budi Utomo   +4 more
doaj   +1 more source

Karakterisasi Senyawa Bioaktif, Uji Aktivitas Antimikroba dan Antioksidan Ekstrak Metanol Pepino (Solanum muricatum Aiton)

Jurnal Ilmiah Biosaintropis (Bioscience-Tropic)
Pepino (Solanum muricatum Aiton) merupakan tanaman yang biasa tumbuh pada dataran tinggi dan memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui senyawa aktif yang terkandung serta aktivitas antimikroba dan antioksidan ...
Junairiah Junairiah, Afrah Shabrina, Salamun Salamun, Yulia Tri Nurindah Wanti, Risanda Ulinnuha   +4 more
doaj   +1 more source

Aktivitas Antioksidan Ekstrak Umbi Bawang Tiwai

Jurnal Riset Teknologi Industri, 2016
The of rese a rch ant ioxid ant activity of t ub er ex tract o f b a wang t iwai was carried out in th e water solvent on 100°C combined with eth a no l solvent 96%. The par ameter of a n t ioxida nt activaty wit h h a d been analyzed
openaire   +2 more sources

PENGARUH FOTOOKSIDASI TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN VIRGIN COCONUT OIL

CHEMISTRY PROGRESS, 2021
ABSTRAK Virgin Coconut Oil (VCO) merupakan produk olahan kelapa tanpa pemanasan. VCO merupakan produk yang memiliki aktivitas antioksidan. Tujuan penelitian yaitu menguji aktivitas antioksidan Virgin Coconut Oil yang diberikan pencahayaan. Sistem fotooksidasi menggunakan kota cahaya yang dimodifikasi menggunakan lampu fluorescen.
Wehantouw, Frenly, Roreng, Matheda K
openaire   +2 more sources

PENGARUH METODE MICROWAVE-ASSISTED EXTRACTION (MAE) DENGAN PELARUT NATURAL DEEP EUTECTIC SOLVENT (NADES) EKSTRAK DAUN MANGGA GEDONG TERHADAP KADAR TOTAL FLAVONOID DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN

JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina
Aktivitas antioksidan dengan flavonoid memiliki hubungan yang kuat karena dipengaruhi oleh gugus fungsi yang berikatan dengan struktur utamanya. Studi ini bertujuan agar mengetahui pengaruh pelarut serta metode ekstraksi yang digunakan terhadap kadar ...
Fadzil Latifah, Muhammad Nuh
doaj   +1 more source