Results 51 to 60 of about 333,050 (137)
POTENSI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK METANOL DAUN KELEDANG (Artocarpus lanceifolius Roxb) [PDF]
, 2021 Uji aktivitas antioksidan ekstrak metanol dari daun Artocarpus lanceifolius Roxb. telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat antioksidan ekstrak metanol dari daun Artocarpus lanceifolius Roxb.
Isyahro, Novia Rahmawati +2 more
core +1 more source
Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Buah Semangka (Citrullus lanatus)
Jurnal Akademika Kimia, 2018 The aim of this study is to determine the IC50 extracts values of white peel and flesh of red watermelon, white peel and flesh of yellow watermelon as antioxidants. To determine antioxidant activities DPPH reagent was used and UV-Vis spectrophotometry was used to measure Vitamin C as a positive control measurement.
Sri Mariani +2 more
openaire +2 more sources
Karakteristik dan Aktivitas Antioksidan Pedada Beserta Turunannya
REACTOR: Journal of Research on Chemistry and Engineering, 2020 Indonesia is a country with the largest mangrove forests in the world. Indonesia also has various types of mangrove plants, one of which is pedada fruit (Sonneratia caseolaris). Pedada fruit is one type of mangrove whose fruit can be eaten. This fruit has good nutritional content and a source of vitamins A, B and C that are needed by the body.
Rizki Fadhillah Lubis +2 more
openaire +2 more sources
Aktivitas Oligosakarida Alginat Sebagai Antioksidan dan Inhibitor Alfa glukosidase [PDF]
Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan, 2020 Oligosakarida alginat (OSA) adalah produk hasil depolimerisasi polimer alginat yang biasanya terdiri dari 2-25 monomer. Produksi OSA dapat dilakukan melalui proses enzimatis, fisik maupun kimiawi. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui karakteristik dan bioaktivitas OSA sebagai antioksidan dan inhibitor α-glukosidase.
Syahira Addina +2 more
openaire +2 more sources
Aktivitas Inhibisi α-Glukosidase Dan Antioksidan Ekstrak Etanol Srikaya (Annona squamosa L.)
Jurnal Teknologi Pangan, 2023 Srikaya (Annona squamosa L.) telah diketahui mengandung senyawa fitokimia yang berpotensi sebagai antioksidan dan inhibitor α-glukosidase. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui aktivitas antioksidan dan inhibisi α-glukosidase dari bagian srikaya ...
Devita Taslim, Tagor M Siregar
doaj +1 more source
Jurnal Farmasi Indonesia, 2023 Penelitian ini bertujuan untuk menginvestigasi pengaruh fermentasi terhadap aktivitas antioksidan dan kandungan fenolik dalam ekstrak etanol 96% dari daun kelor (Moringa oleifera). Meskipun potensi antioksidan daun kelor telah diketahui, penelitian ini memperkenalkan konsep baru menggunakan metode fermentasi untuk meningkatkan kandungan senyawa aktif ...
Afif Meilana Sindani Putri +3 more
openaire +1 more source
KAJIAN KARAKTERISTIK FISIKO SNACK BARS DENGAN BAHAN DASAR TEPUNG TEMPE DAN BUAH NANGKA KERING (CASEIN FREE GLUTEN FREE PROGRAM STUDI TEKNOLOGI HASIL FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN CFGF FREE) [PDF]
, 2011 Diet CFGF (Casein Free Gluten Free) adalah diet yang dilakukan dengan menghilangkan makanan yang mengandung gluten dan kasein dari menu makanan yang dikonsumsi. Diet CFGF banyak diterapkan bagi penderita ASD (Autism Spectrum Disorder) karena penderita
AMALIA, RIZKI
core
JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 2020 Radikal bebas memberikan efek negatif yaitu mempercepat terjadinya penuaan dini akibat stress oksidatif yang berperan dalam proses penuaan. Peenelitian sebelumnya ekstrak etanol ganggang hijau Spyrogyra dan Ulva lactuca L. memiliki aktivitas antioksidan
Desti Kameliani +2 more
doaj +3 more sources
Aktivitas Antioksidan Caulerpa sp. Segar dan Rebus
Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 2021 Radikal bebas merupakan suatu molekul yang sangat reaktif dan tidak stabil, dapat mengakibatkan kerusakan protein, Deoxyribose Nucleic Acid (DNA), dan membran sel, serta dapat memicu timbulnya penyakit degeneratif. Kerusakan-kerusakan tersebut dapat dicegah dengan senyawa antioksidan alami maupun sintetik. Caulerpa sp.
Taufik Hidayat +3 more
openaire +2 more sources
INDEKS AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK RUMPUT LAUT COKLAT (Sargassum aquifolium) [PDF]
, 2014 Indeks aktivitas antioksidan dikembangkan guna standarisasi kekuatan aktivitas antioksidan baik dariekstrak maupun senyawa murni. Metode ini dikembangkan berdasar pereduksian radikal difenilpikrilhidrasil.Rumput laut cokelat diketahui mempunyai komponen ...
Firdaus, Muhamad -, Firdaus, Muhamad
core +1 more source