Results 31 to 40 of about 333,050 (137)

FORMULASI & EVALUASI FISIK GRANUL EFFERVESCENT KOMBINASI EKSTRAK ETANOL 70% BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) & BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN

JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 2023
Bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L.) dan bunga telang (Clitoria ternatea L.) mangandung antosianin yang memiliki aktivitas antioksidan dengan ????????50 17,67 ppm bunga rosella dan ????????50 41,36 ppm bunga telang, sehingga peneliti mengkombinasikan ...
Wahyudin Bin Jamaludin, Nadia Masytoh, Eka Fitri Susiani   +2 more
doaj   +1 more source

Skrining Aktivitas Antioksidan dari Mikroalga

Biofarmasetikal Tropis, 2019
Skrining aktivitas antioksidan dari mikroalga dilakukan untuk mengetahui potensi substansi bioaktif dari mikroalga sebagai alternatif pengganti antioksidan sintetik. Penelitian ini menggunakan lima jenis mikroalga, yaitu Porphyridium sp., Platymonas sp., Dunaliella sp., Chlorella stigmatophora dan Isochrysis sp. (T. iso).
Yunita Syawal, Wilmar Maarisit, Tan Tjie Jan, Reinhard Pinontoan   +3 more
openaire   +1 more source

PENGARUH METODE PENGERINGAN TERHADAP KADAR SENYAWA BIOAKTIF DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA HERBA SURUHAN (Peperomia pellucida L.)

JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina, 2021
Herba suruhan telah digunakan secara global sebagai ramuan untuk tujuan medis dan terapeutik, sehingga banyak dibutuhkan untuk menyelidiki fitonutriennya.
Dewi Puspita Apsari, Muhammad Nanda Aprilianto, Ni Luh Desyani, Ni Putu Widayanti   +3 more
doaj   +3 more sources

STUDI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN KECAMBAH BERAS COKLAT (PERLAKUAN VARIASI KONSENTRASI ELISITOR KITOSAN DAN LAMA ELISITASI)

Jurnal Teknologi Pangan, 2017
Aktivitas antioksidan adalah kemampuan antioksidan dalam menghambat reaktivitas radikal bebas.Faktor yang dapat meningkatkan aktivitas antioksidan salah satunya adalah konsentrasi elisitor kitosan dan lamaelisitasi.
Jaya Mahar Maligan, Alin Alin Alin, Yudi Arimba Wani   +2 more
doaj   +1 more source

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL, ETIL ASETAT, DAN n-HEKSANA BATANG TURI PUTIH (Sesbania grandiflora (L.) Pers.) DENGAN METODE DPPH (1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl)

Jurnal Kimia Riset, 2020
Turi (Sesbania grandiflora (L.) Pers.) merupakan jenis tanaman yang tersebar luas di wilayah Indonesia dan termasuk dalam famili Fabaceae serta memiliki potensi sebagai antioksidan alami.
Jamilatur Rohmah, Ida Agustini Saidi, Ida Agustini Saidi, Chylen Setiyo Rini, Chylen Setiyo Rini, Devi Arvindani Masyitha, Devi Arvindani Masyitha   +6 more
doaj   +1 more source

“KAJIAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PADA SEMANGKA (Citrullus lanatus)” [PDF]

, 2021
Latar Belakang : Penyakit degeneratif adalah salah satu penyebab dari radikal bebas. Indonesia merupakan negara yang mempunyai kekayaan alam yang berkhasiat sebagai tanaman obat, salah satunya adalah tanaman semangka (Citrullus lanatus).
Rosmala Setia Putri, Elmalia
core  

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN BEKATUL LEBIH TINGGI DARIPADA JUS TOMAT DAN PENURUNAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN SERUM SETELAH INTERVENSI MINUMAN KAYA ANTIOKSIDAN

Jurnal Gizi dan Pangan, 2010
<p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 5.65pt 6pt 14.2pt; text-align: justify; text-indent: 1cm;"><span style="font-size: 10pt;" lang="en-us" xml:lang="en-us">Recently, many foods were identified contain high antioxidant substances such as tomatoes and rice bran. The </span><span style="font-size: 10pt;">objectives</span>&
Evy Damayanthi, Lilik Kustiyah, Mahani Khalid, Henry Farizal   +3 more
openaire   +2 more sources

Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun Mangrove Rhizopora mucronata [PDF]

BULETIN OSEANOGRAFI MARINA, 2017
Rhizopora mucronata merupakan salah satu jenis mangrove yang berpotensi  sebagai sumber antioksidan alami. Daun tanaman ini mengandung senyawa metabolit sekunder seperti tanin, fenolat, klorofil, karotenoid dan alkaloid. Penelitian ini bertujuan menentukan aktivitas antioksidan ekstrak daun R. mucronata.
Ali Ridlo, Rini Pramesti, Koesoemadji Koesoemadji, Endang Supriyantini, Nirwani Soenardjo   +4 more
openaire   +1 more source

POTENSI TEMPE KACANG HIJAU (VIGNA RADIATA L) HASIL FERMENTASI MENGGUNAKAN INOKULUM TRADISIONAL SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL

Jurnal Sains dan Teknologi, 2015
Tempe kacang hijau (Vigna radiata L) merupakan hasil proses fermentasi dari kacang hijau menggunakan inokulum tradisonal. Tujuan penelitian ini adalah menggunakan kacang hijau sebagai alternatif lain untuk bahan dasar pembuatan tempe dan juga  untuk ...
Siti Maryam
doaj   +1 more source

Aktivitas Antioksidan Buah Kopi Hijau Merapi

JPSCR : Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research, 2017
Coffee favored because it has flavor, distinctive aroma, and contain bioactive components that can act as an antioxidant. This study aims to determine the antioxidant activity of extracts and fractions of green coffee cherries of Merapi. Green coffee cherries macerated with chloroform further partitioned with 80% methanol solvent.
Isnindar Isnindar, Subagus Wahyuono, Sitarina Widyarini, Yuswanto Yuswanto   +3 more
openaire   +1 more source