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Morphometric analysis of small intestine of BALB/c mice in models developed for food allegy study

Nutrición Hospitalaria, 2013
Although some animal models of food allergy in have already have been described, none of them uses the allergen in the animals' diet. This work describes the comparison between two developed models of food allergy in BALB/c mice, based in the ...
Tatiana Coura Oliveira, Maria do Carmo Gouveia Pelúzio, Sérgio Luis Pinto da Matta, José Mário da Silveira Mezêncio, Josefina Bressan   +4 more
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Attitudes towards cow's milk protein allergy management by Spanish gastroenterologist

Anales de Pediatría (English Edition), 2018
Introduction: Food allergy is an increasing health problem in the developed world. Cow's milk protein is the main cause of food allergy in infants.
Alicia Isabel Pascual Pérez, Alejandra Méndez Sánchez, Óscar Segarra Cantón, Beatriz Espin Jaime, Santiago Jiménez Treviño, Carlos Bousoño García, Juan José Díaz Martín   +6 more
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Alergia alimentaria

, 2010
Alergia alimentaria/ ¿Cómo se produce la alergia alimentaria?/ ¿Cuáles son los factores de riesgo?/ ¿Cómo se manifiesta la alergia alimentaria?/ ¿Cuáles son los alimentos que producen alergias con mayor frecuencia?/ ¿Cómo se hace un diagnostico correcto de la alergia alimentaria?/ ¿Cómo se trata la alergia alimentaria?/ ¿Es posible prevenir las ...
Botero Osorio, Verónica, Fundación Valle de Lili, Serrano Reyes, Carlos Daniel   +2 more
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[Allergy to Cow's Milk Protein Simulating Hirschsprung's Disease Based on Barium Enema Findings. A Case Report]. [PDF]

Acta Gastroenterol Latinoam, 2023
Higuera Carrillo J, Higuera Carrillo J, Higuera M.   +2 more
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Anafilaxia en lactante alérgico a la proteína de la leche de vaca

Revista Alergia México, 2018
Antecedentes: La leche de vaca representa el primer alimento introducido en la dieta del lactante; constituye la alergia alimentaria más frecuente en niños y ha sido implicada en una variedad de reacciones de hipersensibilidad, tanto mediadas por ...
Ana María Calle-Álvarez, Carlos Fernando Chinchilla   +1 more
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Reacciones adversas a los alimentos

Revista Científica de Enfermería, 2013
Introducción: Las respuestas anómalas tras la ingestión de alimentos es un hecho ampliamente conocido y frecuente. Se pueden producir diferente tipo de reacciones, entre las cuales destacan la alergia alimentaria y la intolerancia alimentaria. Objetivos:
Lastra Gómez, V.I., Salas Medina, Pablo
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Sobrestimación de alergia alimentaria reportada por padres en un centro peruano de alergia, asma e inmunología

Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2018
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Daniel Mendoza-Quispe, Liliana Alvarez, César A. Galván   +2 more
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ANÁLISIS MOLECULAR DE LAS PRINCIPALES FAMILIAS DE ALÉRGENOS CAUSANTES DE LA ALERGIA ALIMENTARIA A FRUTOS SECOS

Tzhoecoen, 2015
La alergia alimentaria provocada por el consumo de frutos secos, está mediada por proteínas de transferencia de lípidos (LTPs) y Taumatinas (TLPs)  descritas como alérgenos de alimentos.
José Antonio Moreno Serrano, Sandra Katerine Mejía Michay   +1 more
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Herramienta de educación nutricional para alergicos a huevo y proteína de leche de vaca de edad pediátrica®

Nutrición Hospitalaria, 2014
Introducción: La alergia alimentaria afecta a gran parte de la población y sus cifras siguen aumentando. Aunque, se esta avanzando en el conocimiento de la patología, los alérgicos encuentran grandes dificultades para llevar una vida normal ...
Ismael San Mauro Martín
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Generation of an Ovomucoid-Immune scFv Library for the Development of Novel Immunoassays in Hen's Egg Detection. [PDF]

Foods, 2023
Rodríguez S, García-García A, Garcia-Calvo E, Esteban V, Pastor-Vargas C, Díaz-Perales A, García T, Martín R.   +7 more
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