Estudios de encapsulación de polifenoles del té: Propiedades y estabilidad [PDF]
, 2019 La esferificación es una técnica innovadora usada en gastronomía y que se sitúa dentro del término de la cocina conceptual, fue creada por Ferrán Adría y su equipo del restaurante el Bulli.
Barrios Martínez, Félix
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Crioconservação de espécies de Amaryllidaceae
Ornamental Horticulture, 2009 O Jardim Botânico do IAC tem como objetivo conservar as espécies nativas do Estado de São Paulo, oferecendo áreas para a preservação in situ, ex situ e in vitro, além de câmaras com baixa temperatura, já que a crioconservação se transformou também em ...
ANTONIO FERNANDO CAETANO TOMBOLATO +6 more
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Estudio del momento de inoculación de bacterias lácticas encapsuladas en biocomposites de alginato-sílice para desarrollar la fermentación maloláctica en vino tinto [PDF]
, 2019 La fermentación maloláctica es una etapa importante. La vinificación en esta etapa se ha visto comprometida y por ello desarrollado nuevas técnicas.
Damián Cortejoso, Álvaro
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Semina: Ciências Agrárias, 2010 The objective of this work was to evaluate the time of cooking of beans genotypes recovered with polymers throughout the storage time. The experiment was carried out in Lages, Santa Catarina, in which were used grains obtained from the 2006/07 harvest ...
Marlon Mathias Dacal Coan +6 more
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Comparación de la exactitud de las impresiones realizadas con alginato hydrogum 5 y jeltrate luego de su vaciamiento en yeso a diferentes tiempos por medio de mediciones que se realizan en el troquel maestro y los modelos obtenidos por cada uno de los materiales [PDF]
, 2017 In this study an "in vitro" measurement will be performed between the points marked in different parts of the dental arches obtained in a master model and in 14 models, half (7) of which will be obtained from impressions in hydrogum 5 and the remaining 7
Castro Velásquez, Pamela Fernanda
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Conveniencia del uso de la plata en el tratamiento local de heridas crónicas y quemaduras: Revisión narrativa [PDF]
, 2018 Trabajo fin de grado en EnfermeríaINTRODUCCIÓN Y OBJETIVOS: Las quemaduras tienen alto riesgo de infección y las heridas crónicas deben considerarse colonizadas si no ya infectadas.
Ríos Ramírez, Luis
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Carboplatin-loaded surface modified-PLGA nanoparticles confer sustained inhibitory effect against retinoblastoma cell in vitro. [PDF]
Arq Bras Oftalmol, 2022 Zhuang H +7 more
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Bionanocompuestos a base de alginato de sodio y arcillas naturales
, 2019 Universidad Nacional de Cuyo.
Morant, Mónica Alejandra +3 more
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Espumas rígidas de tipo composite basadas en biopolímeros combinados con arcillas fibrosas y su método de preparación [PDF]
, 2009 Espumas rígidas de tipo composite basadas en biopolímeros combinados con arcillas fibrosas y su método de preparación. La presente invención se refiere a espumas rígidas de tipo composite que comprenden una matriz biopolimérica y partículas de ...
Aranda, Pilar +4 more
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Sistema flotante de retención gástrica de acetato de zinc: influencia del agente efervescente y del tipo de excipiente hidrófilo [PDF]
, 2016 Los sistemas gastrorretentivos (SGR) tienen un papel fundamental en la liberación de fármacos en los cuales sea necesaria la permanencia en el estómago el tiempo suficiente para mejorar su biodisponibilidad.
Puerto Galán, María Dolores
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