Results 31 to 40 of about 662 (182)

Texturation d’une matrice protéique en vue de la conception d’un aliment fonctionnel par impression 3D.

open access: yes, 2023
This thesis is part of a rapidly changing of worldwide demographic context. Indeed, nutritional solutions need to be developed to offset the ageing of the population, one of the consequences of which is the growing number of people with masticatory ...
Portanguen, Stéphane
core   +1 more source

Etude monographique d'un fourrage ligneux du Nord-Cameroun : Ficus sycomorus L. subsp. gnaphalocarpa (Miq.) C.C. Berg. I. Multiplication et croissance

open access: yesRevue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1992
Une étude monographique a été entreprise sur Ficus gnaphalocarpa, fourrage ligneux le plus utilisé dans la province du Nord-Cameroun. La première partie a permis de mettre en évidence l'abondante production de graines chez cette espèce (2,1206 x 10 ...
Joseph Onana
doaj   +1 more source

Socio-économie des propriétaires de chiens clients de l'Ecole Nationale Vétérinaire de Toulouse [PDF]

open access: yes, 2006
A partir d une étude bibliographique, l'auteur nous propose un état des lieux de la place qu'occupe le chien dans notre société, ce qui lui permet de constater d'une part l'existence d'un marché en croissance et d'autre part une méconnaissance des ...
Maître, Benjamin
core  

More than proteins for empty stomachs: Wild meat in the BaTonga food system

open access: yesPeople and Nature, EarlyView.
Abstract Our paper highlights the limitations of the framework used by many conservation‐focused programmes that incorporate food security objectives. This framework encourages the substitution of wild proteins with domestic proteins by promoting animal farming in communities located near conservation areas.
Muriel Figuié   +5 more
wiley   +1 more source

Valeurs hédoniques des odorants en exposition prénatale : un levier précoce pour orienter le comportement alimentaire d’individus de la naissance au sevrage ?

open access: yes, 2022
National audienceLes odeurs de par leur valeur hédonique (innée ou acquise) influencent le comportement des animaux. Dans un contexte alimentaire, les odeurs orientent les préférences et modulent l'ingestion des individus.
Favreau-Peigné, Angélique   +3 more
core   +1 more source

Incorporation of Dry Mangifera indica Kernel in the Concentrate Ration of Growing Lambs

open access: yesRevue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 2006
Twenty Southeast Dwarf yearling lambs of Nigeria were grouped according to their live weight (20.9 ± 1.7 kg) and offered one of the five concentrate rations as a supplement to the low quality dry season forage of mixed grass/ legume hays (mainly three ...
N. M. Anigbogu   +3 more
doaj   +1 more source

Patterns of wild meat and other protein consumption in the periphery of Salonga National Park, Democratic Republic of the Congo

open access: yesPeople and Nature, EarlyView.
Abstract In Central Africa, human activities are severely impacting terrestrial and aquatic wildlife, threatening the food security of millions of people. Accordingly, sustainable use of wildlife is crucial for the nutrition and livelihoods of many rural communities in the region.
Zolo Admettons   +9 more
wiley   +1 more source

Effet de différents niveaux de complémentation d'une ration de fourrage vert (Panicum maximum) par de la graine de coton mélassée sur la croissance de taurillons Baoulé en post-sevrage

open access: yesRevue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux, 1990
Soixante-quatre taurillons Baoulé âgés de 10 mois et demi et pesant en moyenne 99 kg ont été répartis en quatre lots et maintenus en stabulation durant 78 jours. Tous les lots ont reçu comme aliment de base du Panicum maximum distribué à l'auge.
Tiémoko Yo   +2 more
doaj   +1 more source

La densité spécifique comme paramètre de séparation des matières premières des aliments pour animaux

open access: yes, 2022
Description of the subject. Specific densities of 13 samples of eight vegetable feed ingredients and of blood meal have been established. Objectives. The aim of the study was to use the parameter specific density for classification of a selection of feed materials.
van Raamsdonk, Leonard   +3 more
openaire   +1 more source

Exploring consumer preferences for wild meat and other animal proteins in Gamba, Gabon: Implications for conservation and management of natural resources alongside extractive industry

open access: yesPeople and Nature, EarlyView.
Abstract The town of Gamba in southwest Gabon represents an exceptional example of how the development of an extractive industry (in this case oil production) may impact wild meat consumption in an area of global importance for biodiversity. Studies in the 1990s identified an active wild meat trade; however, no studies have been undertaken since, and ...
James McNamara   +4 more
wiley   +1 more source

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