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Resumo O Guia Alimentar é documento que aborda os princípios e as recomendações de uma alimentação adequada e saudável para a população brasileira, tendo como propósito apoiar a educação alimentar e nutricional e subsidiar políticas e programas nacionais
Nádia Rosana Fernandes de Oliveira +1 more
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Introdução: Atualmente, são conhecidos os benefícios e importância de uma nutrição adequada para um melhor desempenho físico, que se associa à melhora do rendimento, diminuição da fadiga e influência da diminuição de perda de massa magra, porém, em razão
Aluísio Eduardo da Cruz Júnior +5 more
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O exercício físico e a alimentação saudável influenciam na melhora de diversos fatores relacionados à saúde humana. O objetivo deste estudo foi avaliar o perfil nutricional antes e após a aplicação dos Dez Passos da Alimentação Saudável e Dez Passos da ...
Suélen Beledelli +1 more
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O estudo teve por objetivo compreender as concepções de promoção da alimentação saudável (PAS) dos atores que estão diretamente envolvidos na gestão e execução do Programa de Alimentação Escolar (PAE) de municípios do Rio de Janeiro (RJ).
Rute Ramos da Silva Costa +2 more
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CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ESCOLAR - CECANE UNIFESP: FINALIDADE E PROJETOS
O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) atende hoje cerca de 36 milhões de crianças de escolas públicas e filantrópicas. Nos últimos anos o PNAE buscou recuperar o valor da alimentação escolar e a universalização dos benefícios, garantindo o ...
Cristina Pereira Gaglianone +4 more
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“CERCAMENTOS” DO “COMUM” NO DIREITO HUMANO À ALIMENTAÇÃO ADEQUADA NO CONTEXTO DA GLOBALIZAÇÃO
O presente artigo tem por objetivo analisar algumas causas relacionadas aos processos de violação do direito humano à alimentação adequada, saudável e sustentável. O Brasil está na iminência de retornar ao “mapa da fome” da FAO.
Leonardo Felipe de Oliveira Ribas
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Jogos educativos na promoção de saúde de adolescentes com obesidade: revisão integrativa
Objetivos: analisar a utilização de jogos digitais educativos para promoção de saúde em adolescentes com obesidade. Métodos: revisão integrativa da literatura efetuada nas bases de dados MEDLINE, LILACS CINAHL e Scopus.
Cicero Jordan Rodrigues Sobreira da Silva +4 more
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Kant em defesa da alimentação saudável [Kant in defense of healthy food]
O direito humano à alimentação adequada (DHAA) foi consagrado na Carta Magna brasileira, reconhecendo na dignidade da pessoa humana o seu fundamento.
Sônia Soares
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Introdução: O acesso à alimentação adequada e saudável é um direito humano inalienável e promover diálogos sobre alimentação nos serviços de saúde deve ser atribuição de todos os profissionais, em especial do nutricionista, entendendo a alimentação como ...
Ana Carolina Einsfeld Mattos +2 more
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Educação alimentar e nutricional: uma abordagem lúdico-didática para crianças do ensino fundamental
Introdução: Mediante os problemas alimentares e nutricionais atuais da população brasileira, a educação alimentar e nutricional (EAN) se consolida como uma importante estratégia de promoção de saúde.
Jainy Silva Oliveira +7 more
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