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Rol de género y percepción de bienestar y felicidad en universitarios del noroeste de México

open access: yesNova Scientia, 2022
En el contexto actual, ser joven y universitario plantea nuevos retos y transformaciones que dan lugar a situaciones de estrés que se pueden reflejar en la percepción de felicidad y bienestar.
Elba Abril Valdez   +4 more
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Análisis cuantitativo de las noticias de alimentación en la prensa madrileña en 2006

open access: yesRevista Española de Documentación Científica, 2009
Se han analizado las noticias relacionadas con alimentación y nutrición que aparecen en la prensa escrita (diaria y suplementos semanales) publicadas en la Comunidad de Madrid durante el año 2006 con el fin de conocer cuáles tienen mayor difusión en ...
Fernando Fúster   +3 more
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El hierro en la alimentación complementaria del niño lactante: una revisión

open access: yesPerspectivas en Nutrición Humana, 2021
Antecedentes: la deficiencia de hierro y la anemia afectan a un porcentaje considerable de los lactantes, además ocasionan efectos deletéreos sobre su crecimiento y desarrollo.
Fabiola Becerra Bulla   +2 more
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ALIMENTACIÓN DE OVEJAS A PEQUEÑA ESCALA BASADO EN YUCA DEFOLIADA Y HOJAS DE MAIZ

open access: yesTropical and Subtropical Agroecosystems, 2012
El reciente incremento en la producción de yuca y maíz en Nigeria ha generado una fuente de hojas las cuales podrían aliviar el problema de escasez de alimento para los pequeños productores de ovejas. Se condujo un experimento con carneros enanos de Ãfrica occidental de un año de edad para investigar el valor nutritivo de hojas defoliadas de yuca (
Oladapo Ayokunle Fasae   +2 more
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Evaluation of oxytetracycline concentration in shrimp postlarval tissues offered through Artemia nauplii and medicated bath

open access: yesCiencias Marinas, 2004
 In Mexico, oxytetracycline is commonly applied to shrimp larval rearing systems to control bacterial problems; however, it is not known how much oxytetracycline is incorporated by the shrimp.
A Roque   +5 more
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Solanum Fruits: Phytochemicals, Bioaccessibility and Bioavailability, and Their Relationship With Their Health-Promoting Effects

open access: yesFrontiers in Nutrition, 2021
The Solanum genus is the largest in the Solanaceae family containing around 2,000 species. There is a great number of edibles obtained from this genus, and globally, the most common are tomato (S. lycopersicum), potato (S.
Cristina Alicia Elizalde-Romero   +4 more
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Conocimientos, actitudes y prácticas de alimentación saludable e índice de masa corporal en adolescentes peruanos: Un estudio transversal

open access: yesRevista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2020
Introducción: El sobrepeso y la obesidad constituyen una de las principales preocupaciones sanitarias en los adolescentes. Tener los conocimientos suficientes, representa una opción para disminuir los riesgos.
Soledad Rivas Pajuelo   +4 more
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Antioxidant capacity and evaluation of total phenolic content of optimized blueberry (Vaccinium corymbosum) wine

open access: yesActa Scientiarum: Technology, 2021
Blueberry is a fruit consumed fresh and as an ingredient in formulations such as jam, juice, and wine. Wine is a widely consumed beverage and produced from different berries and fruits.
Luis Angel Cabanillas-Bojorquez   +5 more
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Las defensas físico-químicas de las plantas y su efecto en la alimentación de los rumiantes

open access: yesREVISTA TERRA LATINOAMERICANA, 2020
Las plantas son consumidas por diversos organismos, esta situación pone en riesgo su sobrevivencia, por ello han desarrollado mecanismos de defensa que evitan su ingesta.
M. A. Camacho-Escobar   +4 more
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Sustentabilidad corporativa en las organizaciones productoras de uva de mesa sonorense

open access: yesEpistemus, 2023
El estudio buscó hacer un diagnóstico del nivel de sustentabilidad de las organizaciones de uva de mesa del estado de Sonora, México; a través de la contrastación entre el cumplimiento de los criterios de las certificaciones incorporadas por las ...
Mayra Lucía Maycotte de la Peña   +2 more
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