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Agricultura familiar y alimentación escolar

open access: yesRevista Competitividade e Sustentabilidade, 2023
La agricultura brasileña se destaca a nivel mundial, constituyendo una importante fuente de alimentos y materias primas para varios países. En este sentido, cabe destacar que es la agricultura familiar la que ha ido ganando relevancia en términos de ...
M. L. A. E. Silva   +2 more
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Implementación de un programa de alimentación escolar en una institución educativa durante la pandemia, Bogotá, 2021

open access: yesRevista de Salud Pública, 2022
Objetivo El Programa de Alimentación Escolar (PAE) en Colombia brinda un complemento alimentario para niños y adolescentes vinculados al sistema educativo público; sin embargo, debido a la pandemia por COVID-19, este tuvo que modificar su modalidad de
Sandra Patricia Vela Hernández   +3 more
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Evaluación de la implementación del programa de alimentación escolar en cali. El PAE al tablero

open access: diamondCuadernos de Administración
El objetivo de este artículo es evaluar la implementación del Programa de Alimentación Escolar (School Feeding Programs)[PAE] en Cali durante el periodo 2016-2019, con un énfasis en su componente de formación de hábitos de alimentación saludable ...
Christian Bryan Roncal Zapata   +1 more
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Impacto del Programa Jornada Escolar Extendida en los centros educativos del Eje V., Ministerio de Educación [PDF]

open access: yesEducación Superior, 2018
La Jornada Extendida surge para dar respuesta a una realidad del sistema educativo dominicano, se desconoce si en realidad está cumpliendo su cometido.
Mirian Mena   +5 more
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percepción del programa nacional de alimentación escolar Qali Warma y los hábitos alimenticios

open access: diamondIGOBERNANZA, 2021
Objetivo: Conocer la relación entre la percepción del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma y los hábitos alimenticios en los estudiantes de las instituciones educativas públicas de la provincia de Huánuco, región Huánuco en el año 2018 ...
Josefina Mallqui Albino
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Programa de Alimentación Escolar en Pandemia: Chile 2020, aprendizajes para un proceso constituyente

open access: yesRIVAR, 2022
Analizamos la adaptación del Programa de Alimentación Escolar chileno en el primer año de pandemia por Covid-19 desde una perspectiva comparada latinoamericana. Para ello, es presentada una sistematización de documentos oficiales a fin de revisar cambios
Jael Goldsmith Weil   +1 more
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Gestión de los residuos orgánicos del Programa de Alimentación Escolar para fortalecer la educación ambiental [PDF]

open access: greenCiencia Latina Revista Científica Multidisciplinar
En el presente artículo se evalúa el impacto de estrategias dirigidas a fortalecer la educación ambiental a partir de la gestión de residuos orgánicos generados por el Programa de Alimentación Escolar (PAE) en la Institución Educativa Nuestra Señora del ...
Tapias Beltrán, Ana María   +3 more
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Alimentación responsable en la escuela pública. Una experiencia de eco-comedor autogestionado. (CEIP "Gómez Moreno. Albayzín. Granada) [PDF]

open access: yes, 2015
At CEIP Gomez Moreno Infant and Primary School –a recognised state school in Granada’s Albayzin neighbourhood–, a group of parents, strongly committed to a Universal and Public education system as a tool to correct social inequalities, has taken on the ...
Fuentes-Guerra Soldevilla, Rafael   +2 more
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Development of a brief scale to measure attitudes towards a healthy food in a school population of pre-adolescents [PDF]

open access: yes, 2017
Uno de los principales factores que contribuye al aumento de las enfermedades no transmisibles es la alimentación no saludable. Dificultades en esta área son los escasos instrumentos dedicados a evaluar tanto el impacto de las intervenciones como de los ...
Aguaded, Ignacio   +3 more
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Percepción de satisfacción entre beneficiarios del programa de alimentación escolar en Bucaramanga-Colombia

open access: diamondRevista de la Universidad Industrial de Santander. Salud, 2019
Introducción: El Programa de Alimentación Escolar PAE en Colombia es uno de los más antiguos orientado a la protección de la población infantil para potenciar su desarrollo y disminuir la deserción escolar; sin embargo, no hay investigación suficiente ...
Lucila Niño-Bautista   +2 more
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