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Revista Segurança Alimentar e Nutricional, 2015 O objetivo foi analisar a potencialidade da compra institucional de alimentos para a promoção de sistemas sustentáveis e localizados de produção. Analisou-se a demanda de alimentos de um Restaurante Universitário do Sul do Brasil a partir da quantidade e
Suellen Secchi Martinelli +5 more
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Universita Ciencia, 2016 En esta investigación que está enfocada en realizar un plan de negocios para una comercializadora de alimentos orgánicos importados y nacionales en la Ciudad de Xalapa se pretende comenzar describiendo los alimentos en general, así como los orgánicos ...
Brianda Aurora Aguilar Morales
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A EVOLUÇÃO DO REGIME INTERNACIONAL DE ALIMENTOS ORGÂNICOS: O movimento orgânico, seus princípios, normas e procedimentos [PDF]
, 2014 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Sócio-Econômico. Relações Internacionais.O mercado internacional de alimentos orgânicos possui, atualmente, um volume de transações que gira em torno de US$60 bilhões de dólares ao ano ...
Shappo Neto, Antônio Aloisio
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Amazônia Organizações e Sustentabilidade, 2021 O artigo descreve o processo de busca de evidências de validade de conteúdo e de estrutura interna do modelo da Teoria do Comportamento Planejado (TCP) (Ajzen, 1991) aplicado à predição da intenção de compra de alimentos orgânicos no contexto brasileiro.
Gabriel Horn Iwaya, A. Steil, D. Cuffa
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Alimentos orgânicos: melhor para vida. [PDF]
, 2011 bitstream/CPAP/56308/1/ADM105.pdfFormato ...
FEIDEN, A., SILVA, D. J. da
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PERFIL DOS CONSUMIDORES DE ALIMENTOS ORGÂNICOS EM UMA LOJA DE TERESINA - PI
RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar - ISSN 2675-6218, 2021 Objetivo: Conhecer o perfil socioeconômico, as preferências e dificuldades encontradas por consumidores de alimentos orgânicos em uma loja de Teresina-PI.
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Alimentos orgânicos: Hábitos de consumidores e meios de comercialização em Sorocaba, São Paulo
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2022 Apesar do crescimento do mercado de orgânicos no Brasil, estes alimentos permanecem restritos a uma pequena parcela da população. Neste cenário, os circuitos curtos de comercialização se apresentam como uma alternativa ao modelo predominante de ...
Rodrigo Brezolin Buquera +2 more
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Percepção do consumidor em relação aos alimentos orgânicos. [PDF]
, 2013 Sessões de focus group; Análise e interpretação das sessões.bitstream/CTAA-2009-09/8956/1/ct88-2005 ...
DELIZA, R. +3 more
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<b>SISTEMA ORGÂNICO DE PRODUÇÃO DE ALIMENTOS</b> ORGANIC FOODS PRODUCTION SYSTEM.
Alimentos e Nutrição, 2008 <p class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: normal; text-align: justify; mso-layout-grid-align: none;"> O sistema de produção orgânico visa a produção de alimentos ecologicamente sustentável, economicamente viável e socialmente justa, capaz de integrar o homem ao meio ambiente.
G. C. SANTOS, M. MONTEIRO
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Ambientalização e politização do consumo nas práticas de compra de orgânicos
Caderno CRHO objetivo é refletir sobre processos de ambientalização e politização do consumo e do cotidiano, enfatizando o multifacetado campo da alimentação. O artigo se volta para os diferentes usos das práticas de compra de alimentos orgânicos, entendendo os ...
Marcelo Castañeda
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