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Alimentos Orgânicos - Parte I

open access: yes, 2012
Ensino Médio::BiologiaEste programa de áudio aborda o tema alimentos orgânicos falando das suas principais características e foca as principais dúvidas da população a respeito do ...
Galembeck, Eduardo   +7 more
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Disposição a pagar do consumidor por produtos diferenciados em Santa Catarina [PDF]

open access: yes, 2013
TCC (Graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro Socioeconômico. Curso de Graduação em Ciências Econômicas.Os alimentos orgânicos e agroecológicos se tornam produtos diferenciados ao serem produzidos de forma a não gerar impacto ...
Elias, Lilian de Pellegrini
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Circuitos curtos de comercialização de alimentos orgânicos: emancipação socioeconômica na agricultura familiar? [PDF]

open access: yes, 2015
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2015.Alimentos orgânicos vêm como uma alternativa para a produção de alimentos com menos impactos ...
Silva, Bruno Jacobson da
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Alimentos Orgânicos - Parte II

open access: yes, 2012
Ensino Médio::BiologiaEste programa de áudio aborda o tema alimentos orgânicos falando das suas principais características e foca as principais dúvidas da população a respeito do ...
Galembeck, Eduardo   +7 more
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El mercado argentino de los alimentos orgánicos

open access: yesFACES, 2002
El propósito de este trabajo es analizar el mercado interno de alimentos orgánicos de nuestro país; para ello, se planteó como objetivo general definir el perfil del consumidor de alimentos orgánicos y evaluar los principales determinantes de sus ...
Natacha P. Gentile, Elsa M. Rodríguez
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Feiras livres em Florianópolis - SC: práticas sustentáveis na comercialização de frutas, legumes e verduras in natura [PDF]

open access: yes, 2014
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição, Florianópolis, 2014As feiras livres compõem uma modalidade de mercado varejista localizado ao ar livre, caracterizada ...
Lopes, Lariane Hartmann
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Garantia da qualidade no processamento de alimentos orgânicos

open access: yesRevista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2014
Os produtos orgânicos devem seguir normas específicas para que sejam assim classificados. O objetivo desse trabalho foi discutir aspectos fundamentais para a garantia da qualidade de produtos orgânicos processados.
Elga Batista da Silva   +4 more
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Consumos alimentarios sustentables en argentina: Una estimación de la disposición a pagar por alimentos orgánicos frescos y procesados por consumidores de la ciudad de Buenos Aires

open access: yesAgroalimentaria, 2009
La significativa expansión registrada en los últimos años por la agricultura orgánica resulta explicada en gran medida por el mayor interés que ha cobrado, entre los consumidores, la problemática de la calidad de los alimentos -particularmente, la ...
Victoria Lacaze
doaj  

Análise comparativa de normas oficiais e regulamentos de produção orgânica válidos para os mercados dos Estados Unidos, da Europa e do Brasil [PDF]

open access: yes, 2009
TCC (graduação em Agronomia) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, 2009.Este trabalho tem como objetivo a comparação dos regulamentos de produção orgânica válidos para os mercados dos Estados Unidos (NOP), da Europa (CEE)
Assing, Lucilene
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Estudo do Perfil dos Consumidores de Alimentos Orgânicos em Goiânia [PDF]

open access: yes, 2010
Este artigo teve por objetivo conhecer o perfil dos consumidores de alimentos orgânicos de Goiânia. Foi aplicado um questionário em feiras de alimentos orgânicos e verificou-se que a maior parte dos consumidores são pessoas adultas de bom poder ...
Santos, Cinthia Gomes dos   +2 more
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