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Manual de procesamiento de frutas tropicales a escala artesanal en El Salvador. Procesamiento de frutas : procesos húmedos y procesos secos

, 2006
El presente manual va dirigido a técnicos, productores frutícolas, empresarios con el fin de dar el conocimiento general para el aprovechamiento de las frutas tropicales cultivadas en El Salvador.
Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Chacón, Silvia Angélica, Ministerio de Agricultura y Ganadería, Santa Tecla (El Salvador), Programa Nacional de Frutas de El Salvador, San Salvador (El Salvador)   +3 more
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Fisiología post cosecha de frutas. Compendio de características de calidad, condiciones de almacenamiento, sensibilidad al frío, maduración y desórdenes fisiológicos

, 2011
Revista de la Universidad del Valle de Guatemala. Nota tecnológica. Centro de Ingeniería Bioquímica, Instituto de Investigaciones, Universidad del Valle de Guatemala. (23-34 p.)La agroindustria que surte a los consumidores con fruta fresca o procesada al
Rolz, Carlos
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Environmental health literacy among riverside residents in the Amazon region of Pará. [PDF]

Rev Esc Enferm USP
Andrade ÉFR, Sousa SIO, Carvalho SS, Silva DCQ, Andrade EGR, Pinheiro AKC, Rodrigues ILA, Silva PGC, Nogueira LMV.   +8 more
europepmc   +1 more source

Estudio de la supervivencia de Lactobacillus rhamnosus en un suplemento alimenticio a base de cáscara de tuna durante la simulación gastrointestinal y almacenamiento

, 2019
"Los suplementos alimenticios son productos que complementan la dieta de los consumidores, generalmente son elaborados con frutas o vegetales ya sea frescos o deshidratados, extractos, cereales, proteínas, entre otros, sin embargo, no existen suplementos
Salas Ramírez, Karla Fernanda
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Almacenamiento de granos

, 1989
Capítulo VI de la cartilla “Manejo y almacenamiento de granos a nivel rural” en el que se explican generalidades entorno al almacenamiento de granos, su importancia, factores que causan la perdida de granos durante el almacenamiento y recomendaciones ...
Ospina, Julio, Hernández, José Eugenio
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VIDA COMERCIAL DE PITAHAYA AMARILLA TRATADA CON 1-MCP

Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
1-metilciclopropeno (1-MCP), un inhibidor del etileno, ha sido utilizado para extender la vida comercial de diferentes frutas. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de la aplicación de soluciones acuosas de 10, 100 y 200 gL-1 de 1-MCP, con ...
LILIANA SERNA-COCK, SAUL DUSSAN SARRIA, ALFREDO AYALA-APONTE   +2 more
doaj  

Baterías de almacenamiento en Asia Pacífico: 5 cosas que debes saber

Las baterías de almacenamiento ofrecen la flexibilidad que las energías renovables necesitan desesperadamente, dándole el potencial de transformar los mercados ...
GĚRENS
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Diseño de estrategias para la optimización del área MIPE en la empresa Frutas Comerciales S.A.

Este proyecto propone estrategias para optimizar el área MIPE (Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades) en la empresa Frutas Comerciales S.A., dedicada a la exportación de frutas como gulupa, granadilla, uchuva, entre otras.
Asencio Dominguez, Kristyn
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Simulación de gases en cámaras de almacenamiento de fruta

, 2001
Barreiro Elorza, Pilar, Fabero, J.C., Bielza Lozoya, María Concepción, Bielza, S., Sanz, R., Correa Hernando, Eva Cristina, Ruiz-Altisent, Margarita   +6 more
openaire   +1 more source