Diseño e implementación de un sistema de trazabilidad en un emprendimiento de viandas cocidas y congeladas de Córdoba [PDF]
Trabajo de Investigación para la Licenciatura en Nutrición.Introducción: Un sistema de trazabilidad es fundamental en términos de calidad y seguridad en establecimientos elaboradores de alimentos al permitir el seguimiento del producto en toda la ...
Beluzzo, Marisel Liz +2 more
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Boletín oficial de la provincia de León: Número 63 - 1971 marzo 17 [PDF]
Copia digital. Valladolid : Junta de Castilla y León.
León (Provincia). Diputación Provincial
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Laboratory platform for monitoring SARS-CoV-2 based on surveillance of influenza and other respiratory viruses in Peru. [PDF]
Palacios-Salvatierra R +4 more
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Adaptación a la Normativa vigente de los enlaces de Collbató y Esparreguera Nord en la Autovía A-2 [PDF]
El projecte d'adaptació a la normativa vigent del dos enllaços consecutius de la Autovia A-2 entre Collbató i Esparreguera Nord consisteix en la construcció de dues vies de servei, una en cada sentit, de connexió directa entre els dos enllaços i la ...
Martin Sanchez, Ramon
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Los encinos blancos tienen semillas recalcitrantes que se mantienen viables por corto tiempo. Sin embargo, esta información es escasa para encinos mexicanos.
Claudia González-Salvatierra +3 more
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Controlled temperature chain for vaccination in low- and middle-income countries: a realist evidence synthesis. [PDF]
Seaman CP +6 more
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El cultivo in vitro de embriones y óvulos en la mejora de variedades tempranas de melocotonero [PDF]
En las últimas décadas, la inmensa mayoría de los programas de mejora genética de melocotonero se han enfocado en la obtención de variedades de maduración temprana o extratemprana...Colaboración en la web: Interempresas ...
Espiau Ramírez, María Teresa +1 more
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El objetivo del estudio, fue evaluar la susceptibilidad a la refrigeración, de dos variedades de jícama (Pachyrhizus erosus) denominadas “San Miguelito” y “Vega de San Juan”, almacenadas a 10°C y 13 °C.
Rafael García, Edmundo Mercado Silva
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El efecto antisenescente del resveratrol reduce la tasa de ablandamiento poscosecha de chirimoya [PDF]
El fruto de chirimoya (Annona cherimolaMill.) es muy susceptible al deterioroposcosechadebido a sunaturaleza climatérica. Con el fin de observar el efecto antisenescente del resveratrol (RVS), éste bioreguladorvegetal se aplicó en frutos de Fino de Jete ...
BALLESTEROS RODRIGUEZ, ELIA +11 more
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Efecto de la temperatura de conservación sobre la expresión de proteínas en granos de polen de Chenopodium album L. [PDF]
Los componentes activos del polen a partir del cual se obtienen los extractos alergénicos pueden variar considerablemente de acuerdo al momento, el lugar dónde se recolecta y el período comprendido entre la recolección y su utilización.
Bianchimano, Andrea Susana +2 more
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