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Efecto de niveles de aplicación de guano de islas en incremento de frutos de cacao
Tecnología en Marcha, 2022 El experimento se realizó en dos campañas agrícolas, por problemas de baja productividad del cultivo de Cacao orgánico en la Selva Central, con el objetivo de determinar la dosis óptima de aplicación de guano de islas por planta, elevar la productividad ...
Maximo Parco-Quispe +3 more
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Agronomía Mesoamericana, 2023 Introducción. En Perú, el panetón, pan tipo brioche con pasas y frutas confitadas, es un producto de alto consumo durante todo el año. Su elaboración requiere de gran cantidad de harina, grasa y azúcar, por lo que su consumo en exceso contribuye a ...
Grisel Violeta Chiroque Velásquez
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AiBi Revista de Investigación, Administración e Ingeniería, 2020 El objetivo de la investigación fue evaluar los efectos de las variaciones climáticas en las características físicas de las almendras de cacao (Theobroma cacao L.) en 6 gradientes altitudinales del departamento Norte de Santander, Colombia.
José de Jesús Nuñez-Rodríguez
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Revisión sobre límites máximos de cadmio en cacao (Theobroma cacao L.)
La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, 2021 El cadmio (Cd) tiende a bioacumularse en granos de Theobroma cacao, afectando la salud humana y sus posibilidades de comercialización. Esto llevó a la Unión Europea (UE) a aprobar el Reglamento No 488/2014 para productos procesados del cacao, y motivó a ...
Nelino Florida Rofner
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, 2023 La almendra de la noche, hay que decirlo, es un libro espontáneo y críptico en simultáneo. La primera lectura sugiere que estamos frente a un poemario de sencillas pretensiones, pero no bien terminamos el texto, ya nos damos cuenta de las trampas del lenguaje: de repente estamos a mitad de un dédalo lleno de significados posibles, un armazón tan ...
Pedro Goché, Jorge Díaz Barajas
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Brote de shigelosis en la ciudad de Luján, Argentina
Revista Argentina de Microbiología, 2015 El objetivo del estudio fue describir un brote por Shigella sonnei ocurrido en julio de 2012 en Luján, Buenos Aires, Argentina. Estuvieron afectadas 5 personas que asistieron a una reunión familiar, donde consumieron una rosca vienesa de elaboración ...
Anabella Della Gaspera +6 more
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Sexes, 2023 Sexuality and occupation are two constructs studied in different fields of knowledge. Particularly, in occupational therapy and occupational science, their relationship has been sparsely explored from a philosophical perspective.
Rodolfo Morrison +1 more
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Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA, 2015 Resumen El nombre de Almendra se deriva del latín amyndăla, por amygdăla, la almendra es el fruto del almendro “Prunus dulcis”. Como antecedentes su origen fue en Asia Central y llegó al Mediterráneo en la época del Imperio romano después de la conquista de Grecia y de ahí se expandió a los países que hoy conocemos como Italia, España y el Norte de ...
Chong Lozada, Valeria +2 more
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Preparación de leche dorada con base de almendras
Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA, 2022 En los últimos años, en México, se ha observado un aumento en el consumo de productos industrializados, los cuales están saturados de una gran cantidad de azúcares estos a su vez sustituyen a los que tienen un mayor valor nutricional (frutas, verduras, lácteos y carnes).5,6 Estos factores representan un riesgo frente al aumento de presentar ...
Blanca Azalia López Hernández +2 more
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Reflexión teórica para los estudios religiosos como fenómeno social en América Latina
Episteme, 2018 El objetivo es analizar el estudio de la religión desde los teóricos clásicos de la sociología hasta la teoría contemporánea de Pierre Bourdieu, tomando en cuenta los aportes más importantes para la comprensión y estudio de los fenómenos religiosos que ...
Maribel Arancibia Almendras
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