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Valoración economica y financiera de la sustitución de cultivos de cacao nacional theobroma cacao l. por un tipo de clon de cacao denominado ccn-51. caso finca San Miguel [PDF]

open access: yes, 2009
En Los Ríos, provincia del Ecuador ampliamente conocida por su tradición agricultora que data desde épocas de los conquistadores españoles, se encuentra ubicada la Finca San Miguel propiedad de los señores Miguel Ruiz y Elsa Wong padres de Josías Ruiz ...
Gonzalez Castillo, Karen Yessenia   +1 more
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DETERMINACIÓN DE COMPUESTOS CIANOGÉNICOS AMIGDALINA Y PRUNASINA EN SEMILLAS DE ALMENDRAS (PRUNUS DULCIS L) UTILIZANDO CROMATOGRAFÍA LIQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN

open access: yesRevista Colombiana de Química, 2013
El objetivo del presente trabajo fue aplicar un técnica para determinar y cuantificar por separado los compuestos cianogénicos que pueden estar presentes en la semilla de almendra madura (Prunus dulcis).
Guillermo Arrázola   +3 more
doaj  

Potencial productivo de clones experimentales de cacao tipo “Nacional”

open access: yesLa Técnica: Revista de las Agrociencias, 2015
Fueron establecidos 10 clones experimentales de cacao tipo “Nacional” y dos testigos comerciales: CCN-51 y EET-103, para determinar el potencial de rendimiento.
Oscar Henry Proaño Vinces   +5 more
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Comercio internacional de almendras

open access: yes, 2016
Peer ...
García Azcárate, Tomás   +2 more
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Mapeo varietal de fitoprostanos en almendras: Identificación y cuantificación

open access: yesActas del III Workshop en Investigación Agroalimentaria. WiA 3.1
Recientemente, algunos investigadores han estudiado la relación existente entre el estrés oxidativo y el contenido de determinados compuestos presentes en las plantas denominados fitoprostanos. Las almendras tienen un contenido elevado de ácidos grasos poliinsaturados siendo el mayoritario el ácido α‐ linolénico.
Carrasco del Amor, Ana María   +3 more
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Optimizing Grape Quality Through Tillage and Organic Fertilization: A Comprehensive Analysis of Phenolic and Anthocyanin Variability Over Three Years

open access: yesFood Science &Nutrition, Volume 12, Issue 11, Page 9428-9442, November 2024.
Disc harrow tillage and broccoli fertilizer application significantly increased phenolic compounds and anthocyanins in Royal grapes over 3 years. Specific tillage‐fertilizer combinations optimized particular compounds. The results suggested viticulturists can enhance grape nutritional value and quality through these practices.
Ozkan Kaya   +5 more
wiley   +1 more source

Importance of cyanogenic glycosides in the flavor of almond fruits (Prunus dulcis Miller) and their impact on agribusiness [PDF]

open access: yes, 2014
Durante el proceso de acondicionamiento de la almendra para su consumo o como materia prima en la obtención de derivados se encuentran almendras amargas, situación que representa un problema cuando no se necesitan, esto debido a la degradación de la ...
Arrázola Paternina, Guillermo   +2 more
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Galletitas y almendras garrapiñadas

open access: yes, 2011
Esta cartilla es una guía con recomendaciones productivas y de gestión, destinada a pequeños o medianos elaboradores de alimentos que quieran evaluar la conveniencia de iniciar el negocio. En ella se presentan las etapas que integran la fabricación de dos productos a base de butiá, galletitas y almendras garrapiñadas mediante explicaciones simples e ...
BURZACO, PATRICIA   +4 more
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Determination of cyanogenic compound amygdalin and prunasin in almond kernels (Prunus dulcis L.) by using liquid chromatography [PDF]

open access: yes, 2013
Este trabajo presenta una metodología de análisis para determinar y cuantificar los compuestos cianogénicos amigdalina y prunasina presentes en la semilla de almendra madura (Prunus dulcis).
Arrázola Paternina, Guillermo   +3 more
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Estudio comparativo del cariotipo en especies de Miltinea Ravenna, Phycella Lindl. y Rhodophiala C. Presl (Amaryllidaceae) de Chile

open access: yesRevista de la Facultad de Ciencias Agrarias, 2022
La familia Amaryllidaceae se encuentra distribuida en diversas regiones de Chile y Sudamérica. De los 11 géneros reconocidos por Ravenna, al menos tres de ellos presentan un reconocido potencial ornamental: Miltinea Ravenna, endémico de Chile y ...
Carlos Baeza   +3 more
doaj  

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