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Contenido de materia seca y almidón en clones de yuca (Manihot esculenta Crantz)

, 2014
Isaac Meneses Márquez, Andrés Vásquez Hernández, Xóchitl Rosas González, Enrique Noé Becerra Leor   +3 more
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Desarrollo de un producto de panificación bajo en proteína a partir de una premezcla de almidón de yuca con potencial terapéutico nutricional

Delgado Galindo, Andrea Carolina
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Arranque de un filtro anaerobio para el tratamiento de aguas residuales del proceso de extracción de almidón de yuca: influencia del inóculo

, 2011
Carlos A. Pizarro, Andrea Pérez–Vidal, Patricia Torres   +2 more
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Evaluación fisicoquímica y nutricional de pan libre de gluten elaborado a partir de harina de arracacha (Arracacia xanthorrhiza) con inclusión de almidón agrio de yuca y psyllium como sustituto de gluten

Ortiz Ortiz, Mariana
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Diseño de una Planta Productora de Harina a partir del Almidón Fermentado de Yuca como una Nueva Alternativa en la Industria Alimenticia

, 2015
María Yesenia Olivio Ayala
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PRODUCCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE ALMIDÓN DE YUCA UTILIZANDO LA ESTRATEGIA DE PROCESO SACARIFICACIÓN- FERMENTACIÓN SIMULTÁNEAS (SSF) ETHANOL PRODUCTION FROM CASSAVA STARCH USING THE PROCESS STRATEGY SIMULTANEOUS SACCHARIFICATION-FERMENTATION

, 2008
Hader I CASTAÑO P, Carlos E MEJIA G
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Estudio del proceso de clarificación de hidrolizados de almidón de yuca utilizando membranas cerámicas

, 2015
María Victoria Acevedo-Estupiñan, Carlos Parra-Escudero, Carlos Jesús Muvdi-Nova   +2 more
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Propiedades adhesivas de mezclas de almidón de yuca termoplastificado y ácido poliláctico (TPS/PLA)

, 2011
Ricardo Andrés Mendoza Quiroga, Jorge Alberto Medina Perilla   +1 more
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DESARROLLO DE MEZCLAS BIODEGRADABLES Y COMPOSTABLES UTILIZANDO POLICAPROLACTONA Y ALMIDÓN DE YUCA

, 2011
Freddys R. Beltrán, María L. Arnal, Alejandro J. Müller   +2 more
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DEGRADABILIDAD DE UN POLÍMERO DE ALMIDÓN DE YUCA DEGRADABILIDADE DE UM POLÍMERO DE AMIDO DE MANDIOCA DEGRADABILITY OF A TAPIOCA STARCH POLYMER

, 2009
Gladys Ruiz, Carolina Montoya, Marco Paniagua   +2 more
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