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Lenteja de agua (Lemna minor): potencial alimentario y ambiental. Revisión
Revista Mexicana de Ciencias PecuariasLas lentejas de agua son plantas con flores de la familia Aráceas, comprenden las angiospermas más pequeñas del reino vegetal, una especie de algas acuáticas de distribución universal, se encuentran en la superficie de los cuerpos de agua dulce ...
Olga Jaimes Prada +2 more
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Revista de Saúde Pública, 2012 OBJETIVO: Descrever a distribuição regional e socioeconômica da disponibilidade domiciliar de alimentos no Brasil. MÉTODOS: Estudo com dados secundários da Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009, realizada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e ...
Renata Bertazzi Levy +4 more
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Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2022 Introducción: Los indicadores de calidad de la dieta (Diet Quality Indicators, DQIns) son herramientas para evaluar las características de patrones de dieta basados en el conocimiento de la relación entre los factores dietéticos, los estilos de vida y ...
Angela Hernández Ruiz +5 more
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, 2018 The aim of this study was to evaluate the effect of UHPH on cream milk and their inclusion as ingredient in the elaboration of reduced-fat cheeses. For this purpose, a preliminary study of the effect of the incorporation of creams treated by UHPH in the skimmed milk was carried out in order to determine the properties of enzymatic coagulation ...
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Microbiota en la salud y en la enfermedad [PDF]
, 2019 El microbioma intestinal se compone de un diverso consorcio de microorganismos que conviven de forma simbiótica en el organismo de todos los mamíferos.
López Martín, Irene
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Evaluación y optimización de la eficiencia de los separadores convencionales de aceites para los talleres de servicio para autos [PDF]
, 2002 En el presente trabajo de tesis, se evaluó la eficiencia de varios separadores de grasas y aceites instalados en talleres de la Ciudad de Toluca. También se analizaron las características de las aguas residuales que producen estos establecimientos y las ...
Lopez Vazquez, Carlos Manuel +1 more
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Ingeniería e Investigación, 2009 La investigación se desarrolló en la planta de tratamiento de aguas residuales de la empresa Frigorífico Frigofrontera Ltda., la cual está constituida por un sistema de tratamiento primario que incluye cribado, desarenado, trampa de grasas y sedimenta ...
Sandra Liliana Pabón +1 more
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Revista Ciencia Multidisciplinaria CUNORI, 2017 Esta investigación permitió apreciar las características físicas de la longaniza artesanal, elaborada con diferentes niveles de sustitución de carne y grasa de cerdo, por la carne y grasa de conejo; el análisis sensorial, permitió evaluar en estado crudo el olor, color y apariencia general, la textura y el sabor se evaluaron con la longaniza cocinada ...
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Propuesta para el aprovechamiento del agua residual proveniente del proceso de elaboración de resinas alquídicas en la empresa pinturas Super LTDA [PDF]
, 2017 The development of this degree work is aimed at the energy utilization of a wastewater effluent from the production of alkyd resins by implementing a water treatment system and thus comply with the current regulations for the project "Resolution 1207 of ...
Barragán Bermudez, Natalia +1 more
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Nutrición y síndrome metabólico.
Revista Española de Salud Pública, 2007 Existe suficiente evidencia sobre la asociación de alteraciones en el metabolismo de la glucosa, las lipoproteínas, la acción de la insulina, la hipertensión y la obesidad de distribución central. Esta asociación se denomina Síndrome Metabólico.
Pilar Matía Martín +2 more
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