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Pacientes crónicos: guía para sus cuidados del día a día. [PDF]
Las enfermedades crónicas se caracterizan por su persistencia y progresión gradual. Suponen un impacto en la calidad de vida de las personas. La incidencia de la cronicidad es un reto para nuestro sistema sanitario.
Escribano Arribas, Tania
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Remoción de sólidos en aguas residuales de la industria harinera de pescado empleando biopolímeros
La industria productora de harina de pescado Maz Industrial S.A. de C.V, ubicada en Mazatlán, Sinaloa, México, vierte sus aguas residuales hacia el estero de Urías con una alta carga de materia orgánica, que contiene proteínas, grasas y aceites, lo cual,
Dulce María Arias-Lizárraga +1 more
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Análisis del perfil de consumidores de aceite de oliva en los mercados internacionales [PDF]
En este Informe, se presentan los principales resultados obtenidos del análisis de las preferencias de los consumidores de aceite de oliva en distintos países que fueron seleccionados por ser considerados grandes consumidores en el mercado mundial ...
Franco, N. Graciela +2 more
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[EN] Triglycerides are at the same time, one of the most abundant and complex lipid fraction in the nature. For this reason, it is esential to determine their molecular species composition, as well as to know the stereospecific position in which the fatty acids are located, in order to characterize animal fats and vegetable oils.
Perona, Javier S. +2 more
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Durante la etapa de deficiencia de estrógenos endógenos, el metabolismo de la mujere cambia significativamente y los mecanismos que regulan el estrés oxidativo no son la excepción. El estrés oxidante es asociado en parte con el aumento de radicales libres y modificaciones en la actividad de las enzimas antioxidantes, por otro lado, en la mujer, la ...
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Análisis de una alternativa de producción más limpia que permita aprovechar los residuos grasos que generan los procesos de pasteurización y enfriamiento de la leche en la Empresa Friesland Lácteos Puracé de San Juan de Pasto [PDF]
La filosofía de la Producción Más Limpia empezó a mediados de los ochenta y hoy en día forma parte de la política medioambiental de la mayoría de los países desarrollados, y cada vez más de algunos países en desarrollo.
Garzón Benavides, Janneth Margarita +1 more
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La cafeína. Ayuda ergogénica en el campo de la suplementación nutricional deportiva [PDF]
La cafeína es una sustancia que se encuentra en numerosas bebidas consumida por el ser humano a diario y es parte de la rutina diaria de numerosos deportistas.
Fernández Mata, María de las Nieves
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Las muestras de músculo longissimus dorsi fueron obtenidas de 23 novillos Criollo Limonero (CL), que a los 36 meses de edad se distribuyeron aleatoriamente en cada uno de los siguientes tratamientos de suplementación, durante un período de 158 días: T1=
Soján Uzcátegui-Bracho +5 more
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Este Trabajo de Fin de Grado es una investigación con ratas hembra y macho sobre qué impacto tiene la dieta, en concreto una alta en grasas y con sacarosa en el comportamiento ansioso. Utilizamos ratas hembra y macho para reducir los posibles sesgos de las diferencias sexuales.
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Efecto de la periodontitis asociada a la obesidad en el perfil plasmático bioquímico. Estudio en ratas Wistar [PDF]
Antecedentes: En la última década, numerosos estudios epidemiológicos y clínicos han demostrado una asociación entre la obesidad y una prevalencia aumentada de periodontitis.
Baima, Giacomo
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