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Factores dietarios y animales asociados con la concentración de calcio iónico y la estabilidad proteica de la leche

Uno de los mayores problemas en la producción de leche larga vida o ultra alta temperatura (UAT) es no contar con leche que soporte los altos tratamientos térmicos aplicados. Cada vez son más frecuentes las leches con estos problemas de estabilidad.
Novoa Castro, Carlos Fernando
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[Main changes in the «COVID-19 in paediatrics» clinical practice guideline]. [PDF]

An Pediatr (Barc), 2022
González de Dios J, Martínez Rubio V, Giménez Díaz de Atauri Á, Ochoa Sangrador C, Rodríguez-Salinas Pérez E, Flores Villar S, Cuervo Valdés JJ, en representación del Grupo de Trabajo de Pediatría Basada en la Evidencia de la AEP y AEPap.   +7 more
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[Current evidence of SARS-CoV-2 infection in pregnancy: A scoping reviewEvidencias atuais sobre a infecto pelo SARS-COV-2 na gravidez: revisao do escopo]. [PDF]

Rev Cuid, 2022
Guiza Romero AF, Saldaña Agudelo G, Vesga Gualdrón LM.   +2 more
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Factura, 1922 ag. 30, Madrid, de Fábrica de Dulce de Leche (Patentado) El Tigre a Sr. D. Esteban García, Espoz y Mina, 3

, 1922
Factura impresa escrita a manoNúmero de factura "877"Alcance y contenido: Versa sobre la compra de 12 frascos de dulce de leche, y la devolución de los envasesEn el membrete: Marca RegistradaEn el membrete: Calle Blanca de Navarra, 11.
Fábrica de Dulce de Leche El Tigre
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Identification by PCR-FRLP of bacteria present in the colostrum of women residing in Barranquilla, Colombia. [PDF]

Rev Peru Med Exp Salud Publica
Sarmiento-Rubiano LA, Goenaga L, Suarez-Marenco M, Gutierrez-Castañeda C, Sarmiento CM, Becerra Enríquez J.   +5 more
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[Perinatal benefits and recommendations of docosahexaenoic acid and arachidonic acid]. [PDF]

Rev Med Inst Mex Seguro Soc
Cervantes-De Celis KX, Fuentes-Montoya R, Bernabe-García M.   +2 more
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[Diagnosis and Treatment of Eosinophilic Esophagitis]. [PDF]

Acta Gastroenterol Latinoam
Arenas-Martínez JS, Horsley-Silva JL, Vela MF.   +2 more
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[Docosahexaenoic acid benefits on growth and body composition of septic neonates. Randomized trial]. [PDF]

Rev Med Inst Mex Seguro Soc
Bernabe-García M, López-Alarcón M, Rodríguez-Cruz M, Rivera-Rodríguez MD, Villegas-Silva R.   +4 more
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[Chronic Pancreatitis: A Review of Its Most Relevant Aspects]. [PDF]

Acta Gastroenterol Latinoam, 2023
Pasqua AV.
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Microbiología de la leche, bacterias ácido lácticas, microbiología del agua [PDF]

Se desarrollan los siguientes temas: microbiología de la leche, composición de la leche, fuentes de contaminación de la leche, limpieza y desinfección en los establecimientos de producción, microorganismos presentes en la leche, control de calidad de la ...
Diosma, Gabriela, Saparrat, Mario Carlos Nazareno, Balatti, Pedro Alberto, Balagué, Laura Josefina, Londero, Alejandra   +4 more
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