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Los adultos mayores corren el riesgo de disminuir la masa muscular magra y por lo tanto la fuerza muscular, y es posible que no consuman la proteína adecuada.
Wendy J Dahl +2 more
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Alimentos en puré: Los purés altos en proteína
La proteína es un nutriente esencial que nuestro cuerpo necesita para funcionar correctamente y de manera eficiente. Cada célula, tejido y órgano del cuerpo necesita una fuente constante de proteínas para mantener una buena salud y un buen ...
Jamila R. Lepore, Wendy J. Dahl
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Las industrias pesqueras y de acuicultura generan, cada año, un conjunto de residuos o desechos que incluyen piel, cabeza, vísceras, recortes y espinazos, representando más del 60% en volumen productivo.
Alessandra L. Cardoza Ramirez +2 more
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Today, over 80% of the US and Brazil row crop acreage has plants expressing insecticidal proteins to prevent the damage caused by caterpillars. These plants (crops expressing Bacillus thuringiensis, Bt, toxins) have brought several benefits to farmers, the environment, and society.
Daniela Pezzini +2 more
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Background: There is increasing evidence of cross‐reactivity between allergens of close or distant species. The A‐RISC (Allergens'–Relative Identity, Similarity and Cross‐reactivity) index helps evaluate the risk of theoretical cross‐reactivity between proteins of the same family among different species.
Thierry Olivry +2 more
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Toxinas unidas a proteínas: valor añadido en su eliminación con altos volúmenes convectivos
La enfermedad renal crónica tiene mayor riesgo de eventos cardiovasculares. En los últimos años, han ido adquiriendo mayor importancia las toxinas unidas a proteínas, que han sido asociadas a mayor morbimortalidad y que se caracterizan por la dificultad ...
Soraya Abad +6 more
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Laparoscopic proximal gastrectomy with double‐flap technique is different from laparoscopic subtotal gastrectomy in terms of preventing problems involving the small intestine and anaemia after surgery for proximal early gastric cancer. However, these procedures are comparable for other outcomes, even though they are opposing procedures.
Y. Kano +6 more
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Circulating cell‐free DNA (cfDNA) is not found in healthy subjects but is readily detected after thermal injury and may contribute to the risk of multiple organ failure. The authors hypothesized that a postburn reduction in DNase protein/enzyme activity could contribute to the increase in cfDNA after thermal injury.
R. J. Dinsdale +16 more
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En Chihuahua se han registrado cerca de 500 especies de hongos macromicetos, de las que 73 son consideradas comestibles a nivel mundial. El objetivo de la presente investigación fue determinar la composición proximal y mineral de cuatro especies de ...
Liliana de Jesús Gómez-Flores +5 more
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Producción de proteínas recombinantes de Plasmodium falciparum en Escherichia coli
Introducción. La producción de proteínas recombinantes es fundamental para el estudio funcional de las proteínas de Plasmodium falciparum. Sin embargo, las proteínas recombinantes de P.
Ángela Patricia Guerra +3 more
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