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Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract The latest barometer of food safety in Catalonia conducted by the Catalan Food Safety Agency (ACSA for its initials in Catalan) in 2021 shows that 28.7% of the population consumes meat analogues (substitutes). The main reasons for consuming this type of food are animal welfare, followed by environmental and health reasons.
Martí Nadal Lomas +5 more
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, 2022 Análisis de la providencia que declaró la nulidad dada por la JEP en el atentado en la escuela superior en guerra y la Universidad Militar Nueva Granada. Conferencistas: Dr. Joan Sebastián Moreno Dr.
Escuela de Altos Estudios Estratégicos Nueva Granada (ESAENG)
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Mimetismo molecular entre enfermedades cardiovasculares y antígenos de microorganismos
Revista Alergia MéxicoIntroducción: Las enfermedades cardiovasculares son el resultado de la interacción genética y ambiental que condiciona la integridad del corazón y los vasos sanguíneos. Los factores de riesgo incluyen infecciones.
Andrés Sánchez Caraballo +4 more
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La glicosilación de proteínas en Ustilago maydis y su papel en el proceso infectivo [PDF]
, 2014 Las proteínas de la pared celular de un hongo y las secretadas al medio son el vehículo por el que se establece la comunicación entre éste y su hospedador.
Ibeas Corcelles, José Ignacio
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Biomédica: revista del Instituto Nacional de Salud, 2010 Introducción. Varios estudios in vitro sugieren que la proliferación, migración y supervivencia en líneas celulares de cáncer de seno se ven significativamente afectadas por la activación del receptor IGF de tipo I (Insulin-like Growth Factor-I Receptor,
Wilson Mejía +5 more
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Estabilidade global em edifícios altos [PDF]
, 2013 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico, Engenharia CivilO avanço das tecnologias e métodos computacionais permite que os edifícios atuais sejam cada vez mais altos.
Reis, Jasmine de Jesus
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Revista Alergia MéxicoObjetivo: Identificar mimetismo molecular entre TPO, eosinofil peroxidasa (EPX), tiroglobulina e IL24 y antígenos de microorganismos. Métodos: A través de análisis in silico, realizamos los alineamientos locales entre los antígenos humanos y de ...
Andrés Sánchez +6 more
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Floc de bebidas ácidas en azúcar blanco del noroeste de Argentina [PDF]
Revista Industrial y Agrícola de Tucumán, 2016 En este trabajo se probaron distintos indicadores potenciales de floc en bebidas ácidas (ABF). Al contrario de los trabajos previos, ni el contenido de proteínas en azúcar ni la relación de las absorbancias (AR) medidas a pH 9 y 3 tuvieron correlación ...
Marcelo Ruiz +5 more
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La elección alimentaria y el consumidor contemporáneo
Entretextos, 2012 La alimentación es una necesidad básica a cubrir diariamente para el ser humano. A través de la historia, ésta se ha modificado a raíz de los avances científicos y tecnológicos.
Ana Olivia Caballero Lambert
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Las proteínas B3 y PDI aisladas de plaquetas humanas se unen con el rotavirus ECwt in vitro
Revista de la Facultad de Medicina, 2010 Antecedentes. En la actualidad, no se dispone de integrina β3 de manera comercial y la PDI comercial tiene costos muy altos, lo cual dificulta el acceso a estas dos proteínas para realizar estudios conducentes a establecer si β3 y PDI interactúan con ...
Diana Mayorga +3 more
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