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Scientia Agropecuaria, 2022 La quinua (Chenopodium quinoa) es un pseudocereal andino que se produce en países como Bolivia, Perú, Ecuador y en el sur de Colombia, cuenta con más de 3000 variedades, distinguiéndose entre ellas por sus propiedades nutricionales y adaptación en las ...
Yordi Campos-Rodriguez +2 more
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Estudios de acoplamiento molecular de nuevos análogos de quinolonas a la ADN girasa de Escherichia coli [PDF]
, 2018 Indexación: Scopus.Chemicals and CAS Registry Numbers: amino acid, 65072-01-7; ciprofloxacin, 85721-33-1; DNA topoisomerase (ATP hydrolysing); gatifloxacin, 112811-59-3, 180200-66-2; levofloxacin, 100986-85-4, 138199-71-0; lomefloxacin, 98079-51-7 ...
Davila, C. +3 more
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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile
Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català +4 more
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Perfil de aminoácidos de sopa de arroz e feijão elaborada por extrusão. [PDF]
, 2011 O objetivo deste trabalho foi elaborar formulação de sopa instantânea a partir de quirera de arroz e bandinha de feijão por extrusão termoplástica e caracterizar o produto obtido quanto ao perfil de aminoácidos.
BASSINELLO, P. Z. +2 more
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Nutrients or resin? – The relationship between resin and food foraging in stingless bees
Ecology and Evolution, Volume 14, Issue 2, February 2024.We analyzed the role of resin intake on the foraging behavior and resource intake of tropical stingless bees in Ecuador. We show that stingless bee species with a large workforce devoted to collecting resin were overall more active, and foraged on pollen from slightly different spectra of plants, suggesting that species engaging in high resin ...
Gemma Nydia Villagómez +6 more
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Metodologia para análise de aminoácidos protéicos em grãos de milho. [PDF]
, 2017 O conhecimento do teor de aminoácidos nos alimentos é informação valiosa para nutricionistas e a indústria de alimentos. O objetivo deste trabalho foi ajustar metodologia para determinação quantitativa dos níveis de aminoácidos protéicos em grão de milho,
PRATES, H. T.
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Suplementação de aminoácidos essenciais em dietas de baixo nível proteico para leitões: Revisão
Pubvet, 2017 Na suinocultura o desenvolvimento da nutrição animal e melhor conhecimento do metabolismo proteico possibilita a otimização de dietas que permitam atender os requerimentos nutricionais em proteína e aminoácidos com um menor impacto ambiental.
Juliana Beatriz Toledo +2 more
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Compostos de Maillard e perfil de aminoácidos da Pêra Passa de Viseu. [PDF]
, 2010 A pêra de S. Bartolomeu (Pyrus communis L.) é um produto tradicional secado ao ar livre, de cor castanho-avermelhada e com propriedades elásticas únicas.
Coimbra, Manuel +2 more
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Respostas fisiológicas e metabólicas de gramíneas ao alagamento. [PDF]
, 2015 Vários estudos têm mostrado que o alagamento do solo é capaz de interferir na capacidade fotossintética e, consequentemente, no desenvolvimento de gramíneas.
CARVALHO, C. J. R. de +3 more
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Ciência Animal Brasileira, 2007 O experimento teve por objetivo avaliar o desem-penho, a qualidade e o custo de produção dos ovos de poe-deiras comerciais, alimentadas com rações contendo fare-lo de arroz e formuladas com base em aminoácidos totais e digestíveis.
Rosemeire da Silva Filardi +6 more
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