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Plant‐based meat analogues marketed in Catalonia: evaluation of the nutritional profile

Food Risk Assess Europe, Volume 2, Issue 3, July 2024.
Abstract In later years, a growing trend is apparent of vegetarian or vegan diets attributable to a number of causes, among of others, consumers’ concern for animal welfare, climate change and, to a lesser degree, for health‐related issues. On a par to this growth, availability of meat analogues in the market has also been on the rise. In this context,
Judit Costa Català, Oriol Comas Basté, Mariluz Latorre Moratalla, M. Teresa Veciana Nogués, M. Carmen Vidal Carou   +4 more
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Nutrients or resin? – The relationship between resin and food foraging in stingless bees

Ecology and Evolution, Volume 14, Issue 2, February 2024.
We analyzed the role of resin intake on the foraging behavior and resource intake of tropical stingless bees in Ecuador. We show that stingless bee species with a large workforce devoted to collecting resin were overall more active, and foraged on pollen from slightly different spectra of plants, suggesting that species engaging in high resin ...
Gemma Nydia Villagómez, Alexander Keller, Claus Rasmussen, Pablo Lozano, David A. Donoso, Nico Blüthgen, Sara Diana Leonhardt   +6 more
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Suplementação de aminoácidos essenciais em dietas de baixo nível proteico para leitões: Revisão

Pubvet, 2017
Na suinocultura o desenvolvimento da nutrição animal e melhor conhecimento do metabolismo proteico possibilita a otimização de dietas que permitam atender os requerimentos nutricionais em proteína e aminoácidos com um menor impacto ambiental.
Juliana Beatriz Toledo, Laura Marcela Diaz Huepa, Daiane de Oliveira Grieser   +2 more
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Exigência de lisina digestível de frangos de corte machos de 22 a 42 dias de idade [PDF]

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2020
RESUMO O objetivo deste estudo foi determinar a exigência de lisina digestível para frangos de corte machos sob as características de desempenho, composição corporal e rendimento de carcaça dos animais, de 22 a 42 dias de idade.
V.C. Caetano, L.F. Demuner, D. Suckeveris, J.A. Muñoz, D.E. Faria Filho, D.E. Faria   +5 more
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UTILIZAÇÃO DO FARELO DE ARROZ EM RAÇÕES PARA POEDEIRAS COMERCIAIS FORMULADAS COM BASE EM AMINOÁCIDOS TOTAIS E DIGESTÍVEIS

Ciência Animal Brasileira, 2007
O experimento teve por objetivo avaliar o desem-penho, a qualidade e o custo de produção dos ovos de poe-deiras comerciais, alimentadas com rações contendo fare-lo de arroz e formuladas com base em aminoácidos totais e digestíveis.
Rosemeire da Silva Filardi, Otto Mack Junqueira, Antonio Carlos de Laurentiz, Elenice Maria Casartelli, Vinicius Assuena, Jeanine Pileggi, Karina Ferreira Duarte   +6 more
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Formulação de rações para suínos em terminação utilizando valores de digestibilidade ileal verdadeira de aminoácidos

Boletim de Indústria Animal, 2013
O presente trabalho foi conduzido no Setor de Suinocultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA), MG, com o propósito de verificar o desempenho e características de carcaça de suínos em terminação submetidos a dietas formuladas com valores de digestibilidade ileal verdadeira de aminoácidos, mesmos níveis de ...
Marcus Leonardo Figueiredo Silva, Elias Tadeu Fialho, José Augusto Freitas de Lima, Raimundo Vicente de Sousa, Luis David Solis Murgas, Vladimir de Oliveira   +5 more
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Influência do tempo de aclimatação na resposta do cajueiro à salinidade Influence of acclimatization time on response of cashew plant to salinity

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 2007
A resposta das plantas à salinidade depende de fatores fisiológicos, bioquímicos e genéticos. Com este trabalho, objetivou-se estudar o impacto do tempo de aclimatação à solução nutritiva sobre a resposta do cajueiro à salinidade.
Jean C. A. Brilhante, Joaquim A. G. Silveira, Iza M. A. Rocha, Déborah L. de Morais, Ricardo A. Viégas   +4 more
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Efecto del tratamiento térmico sobre el contenido de aminoácidos de harina de plátano de dos clones

Revista Ion, 2015
El objetivo de la investigación fue medir el efecto del tratamiento térmico sobre el contenido de proteína cruda y el perfil total de aminoácidos en las harinas de banano cocido, elaborado a partir de los cultivares de Musa AAB, subgrupo cv Hartón común,
Pablo Rodriguez, Elevina Pérez
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Caracterização bioquímica de linhagens de soja com alto teor de proteína Biochemical characterization of high protein soybean lines

Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2006
O objetivo deste trabalho foi caracterizar bioquimicamente duas isolinhas de soja com alto teor de proteína. O aumento do teor de proteína nas isolinhas foi acompanhado por redução no teor de óleo e de carboidratos totais.
Rita Maria Alves de Moraes, Inês Chamel José, Fernanda Gomes Ramos, Everaldo Gonçalves de Barros, Maurilio Alves Moreira   +4 more
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Caracterização química e perfil aminoácidico da farinha de silagem de cabeça de camarão Chemical characterization and profile of the amino acids of the flour of shrimp head

Ciência e Agrotecnologia, 2007
O desenvolvimento crescente da Piscicultura vem necessitando estudos sobre a melhor forma de utilização das rações, visto que estas podem elevar o custo de produção de 50 a 80%.
Ricardo de Figueiredo Guilherme, José Marcelino Oliveira Cavalheiro, Petrônio Augusto Simão de Souza   +2 more
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