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Efecto del tratamiento térmico sobre el contenido de aminoácidos de harina de plátano de dos clones
El objetivo de la investigación fue medir el efecto del tratamiento térmico sobre el contenido de proteína cruda y el perfil total de aminoácidos en las harinas de banano cocido, elaborado a partir de los cultivares de Musa AAB, subgrupo cv Hartón común,
Pablo Rodriguez, Elevina Pérez
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Descripción y clasificación de los aminoácidos necesarios para la formación de las proteínas que requiere el ser ...
Bárcenas Parra, Ana María
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O objetivo deste trabalho foi caracterizar bioquimicamente duas isolinhas de soja com alto teor de proteína. O aumento do teor de proteína nas isolinhas foi acompanhado por redução no teor de óleo e de carboidratos totais.
Rita Maria Alves de Moraes +4 more
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Aminoácidos: Concepto, Estructura y Clasificación [PDF]
Presentación que aborda de manera básica, el concepto, Estructura y clasificación de aminoácidos contemplados en el programa de Bioquímica del Bachillerato ...
Bernal Corona, Martha Elena
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O desenvolvimento crescente da Piscicultura vem necessitando estudos sobre a melhor forma de utilização das rações, visto que estas podem elevar o custo de produção de 50 a 80%.
Ricardo de Figueiredo Guilherme +2 more
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El objetivo del presente estudio fue evaluar el contenido de aminoácidos en guabinas (Hoplias malabaricus) capturadas en el embalse de Suata, estado Aragua, con la finalidad de aportar información sobre la calidad nutricional de las guabinas ...
Julymar Acuña +4 more
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El propósito de este estudio fue aislar contenido proteico total de los granos de chocho (Fabaceae: Lupinus mutabilis ). El contenido de macronutrientes ha sido evaluado a través de un análisis proximal: proteína total (67,25 %), carbohidratos (18,67 %),
Daniela Guerra F., Pablo Pozo P.
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O objetivo deste trabalho foi avaliar as alterações na composição química de sementes de azevém anual (Lolium multiflorum Lam.), cultivar Comum-RS, em resposta ao retardamento da secagem (0, 6, 12, 18, 24, 36 e 48 horas) e ao armazenamento (zero, quatro ...
Luiz Eichelberger +3 more
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Receptores moleculares enantioselectivos para aminoácidos [PDF]
[ES]En este trabajo se propone la síntesis de receptores moleculares que permitan la resolución de mezclas racémicas de α-aminoácidos. El procedimiento se fundamenta en la llamada Máquina de Cram, que permite resolver mezclas de aminoácidos por ...
Taouil Hammouti, Rachid
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Um experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o efeito de relações crescentes entre treonina (Thr) e lisina (Lys) digestível em dietas de frangos de corte nas repostas produtivas dos 15 aos 37 dias de idade.
Josemar Berres +6 more
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