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Metodologia para análise de aminoácidos protéicos em grãos de milho. [PDF]
O conhecimento do teor de aminoácidos nos alimentos é informação valiosa para nutricionistas e a indústria de alimentos. O objetivo deste trabalho foi ajustar metodologia para determinação quantitativa dos níveis de aminoácidos protéicos em grão de milho,
PRATES, H. T.
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Aminoácidos em solução aquosa contendo electrólitos [PDF]
Recentemente tem aumentado o interesse pelo conhecimento de propriedades termodinâmicas de soluções aquosas contendo aminoácidos e electrólitos. Neste trabalho mediu-se os valores experimentais da actividade da água em soluções aquosas contendo ...
Fernandes, Isa Cristiana Moreira
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Uso de rações à base de aminoácidos digestíveis para poedeiras
O objetivo deste experimento foi comparar o desempenho de poedeiras alimentadas com rações formuladas com diferentes níveis de lisina e aminoácidos sulfurosos digestíveis. Um total de 144 poedeiras leves, com 24 semanas de idade, foi distribuído ao acaso
José Humberto Vilar da Silva +2 more
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Evaluación de dos criterios para la formulación de dietas por aminoácidos digestibles en pollos de engorde [PDF]
El propósito fue evaluar dos criterios utilizados para formular dietas por aminoácidos digestibles en pollos de engorde. 1. Con información proveniente de HPLC, y 2. Con información proveniente de NIRS. Para lo cual se formularon 6 dietas (3 de inicio y
Payes Aguirre, Adelso Leonel
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Respostas fisiológicas e metabólicas de gramíneas ao alagamento. [PDF]
Vários estudos têm mostrado que o alagamento do solo é capaz de interferir na capacidade fotossintética e, consequentemente, no desenvolvimento de gramíneas.
CARVALHO, C. J. R. de +3 more
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Estudio comparativo del contenido de aminoácidos esenciales en sangre de bovino y cerdo
La sangre animal constituye una valiosa fuente de proteínas y aminoácidos esenciales. Los estudios que existen sobre el contenido de aminoácidos de las proteínas sanguíneas animales se refieren principalmente a la especie bovina de países con ...
Mariela Bracho +2 more
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Compostos de Maillard e perfil de aminoácidos da Pêra Passa de Viseu. [PDF]
A pêra de S. Bartolomeu (Pyrus communis L.) é um produto tradicional secado ao ar livre, de cor castanho-avermelhada e com propriedades elásticas únicas.
Coimbra, Manuel +2 more
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Foram determinados os coeficientes de digestibilidade verdadeira dos aminoácidos e elaboradas equações de predição dos valores de aminoácidos digestíveis utilizando a composição química de 11 alimentos.
Ricardo Vianna Nunes +4 more
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Os objetivos deste trabalho foram avaliar a composição química de duas espécies de macrófitas aquáticas flutuantes (Eichhornia crassipes e Pistia stratiotes), utilizadas no tratamento de efluentes de aqüicultura, e inferir as possibilidades de ...
G.G. Henry-Silva, A.F.M. Camargo
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Consideraciones sobre la diagénesis y velocidad de racemización de aminoácidos de fósiles del Cuaternario. [PDF]
En este trabajo se describen las alteraciones de los contenidos en aminoácidos de fósiles del Cuaternario, que resulta ser dependiente del tiempo. También se citan algunos casos en los que se ha podido determinar diferencias en la velocidad de la ...
Torres Pérez-Hidalgo, Trinidad José
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