Farinha da casca de berinjela em pão: análise físico-química e sensorial entre crianças
Ciência & Saúde, 2018 Objetivo: Descrever a análise físico-química e sensorial de pão tipo bisnaguinha elaborado com diferentes níveis de farinha da casca de berinjela (FCB) entre crianças.Materiais e Métodos: Trata-se de um estudo transversal em que foram elaboradas e ...
Flávia Teixeira +5 more
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Estudos laboratoriais de solos lateríticos visando aplicação em liners
Geotecnia, 2002 Estudos laboratoriais foram realizados para caracterização geotécnica, mineralógica e físico-química de dois solos lateríticos residuais (arenoso e argiloso) que ocorrem na região sudeste do Brasil, para avaliação do comportamento de uma mistura desses ...
Antenor Paraguassú +2 more
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Análise Físico-Química da Qualidade da Água do Rio Pardo no Município de Cândido Sales – BA
ID on line REVISTA DE PSICOLOGIA, 2018 Entendendo a importância da água para o consumo humano, e os problemas fisiopatológicos que uma água não tratada pode ocasionar, a presente pesquisa faz uma análise, específica, da água do Rio Pardo no município de Cândido Sales – BA, com o intuito de ...
Wadson Rodrigo Ferreira de Almeida +1 more
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SAÚDE E QUALIDADE DA ÁGUA: ANÁLISES MICROBIOLÓGICAS E FÍSICO-QUÍMICAS EM ÁGUA SUBTERRÂNEAS.
Revista Contexto & Saúde, 2014 Este trabalho apresenta resultados obtidos a partir da determinação de alguns parâmetros físico–químicos e microbiológicos de águas subterrâneas que são utilizadas para consumo humano.
Renata Souza Santos
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Análise da usabilidade de um laboratório virtual de química orgânica [PDF]
, 2007 Neste trabalho apresentamos uma análise da usabilidade de um laboratório virtual de química orgânica na qual pretendemos avaliar questões relativas a eficiência, eficácia e satisfação dos utilizadores.
Bottentuit Junior, João Batista +1 more
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Desenvolvimento e avaliações físico-química e sensorial de bebida láctea saborizada de cenoura e laranja com o soro do leite de búfala. [PDF]
, 2014 Esta pesquisa foi realizada para avaliar o desenvolvimento, as características físico-químicas e sensoriais de bebida láctea com cenoura sabor de laranja, utilizando soro de leite de búfala, no Laboratório do Centro de Ciências Naturais e Tecnologia da ...
AFONSO, M. B. +9 more
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CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE AMOSTRAS DE LEITE IN NATURA COMERCIALIZADOS NO ESTADO DA PARAÍBA
Revista de Ciências da Saúde Nova Esperança, 2014 O leite é o produto oriundo de ordenha completa e ininterrupta, em boas condições de higiene, de vacas sadias, bem alimentadas e descansadas. A qualidade físicoquímica do leite in natura é fundamental para assegurar seu consumo pela população e no seu ...
Homero Perazzo Barbosa +5 more
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Análise de agrupamento na classificação físico-química de farinha de mandioca. [PDF]
, 2019 Categoria Processamento e agroindústria: resumo ...
ALVARES, V. de S. +3 more
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ABORDAGEM HISTÓRICA EM MANUAIS DO ENSINO SUPERIOR EM QUÍMICA: NOMENCLATURA E ALQUIMIA
Revista REAMEC, 2023 Para graduandos em Química, é importante ter uma perspectiva histórica da formação dessa ciência a fim de compreender os processos de quebra de paradigmas que levaram ao estabelecimento de saberes e ao abandono de teorias alquímicas. Com esse objetivo –
Yana Bárbara da Silva Teixeira +2 more
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Estudo físico-químico da farinha de mandioca por análise de componentes principais. [PDF]
, 2015 O Território da cidadania do Vale do Juruá (TCVJ), no Acre, composto por cinco municípios: Cruzeiro do Sul, Mâncio Lima, Marechal Thaumaturgo, Porto Walter e Rodrigues Alves (MDA, 2011), é extremamente conhecido no Estado por sua produção de farinha de ...
ALVARES, V. de S. +3 more
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