Análise sensorial e microbiológica da carne ovina submetida a diferentes formas de conservação no pós-abate. [PDF]
Foram utilizados seis cordeiros machos da raça Santa Inês, castrados, com idade média de quatro meses, que foram abatidos com peso entre 30-35 kg com o objetivo de avaliar o e feito de três tipos de acondicionamento da carne ovina (natural, resfriada e ...
SA, C. O. de +7 more
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Bacteriocinogenicidade de Lactobacillus plantarum (ATCC 8014) na qualidade físico-química e microbiológica de mexilhões (Perna perna) refrigerados [PDF]
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2011.Com a implantação da maricultura em Santa Catarina, o Estado alcançou um patamar de ...
Reis, Thiago Dal Sasso dos
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Foram avaliadas 40 amostras da camada muscular do intestino delgado de cães, mantidas em diferentes soluções preservadoras, a saber – solução 1: glicerina a 98%;solução 2: tintura alcóolica de tiomersal 1:1000; solução 3:solução fisiológica 0,9 ...
Luiz Antônio Franco da Silva +8 more
doaj
Guidelines on vascular access for hemodialysis from the Brazilian Society of Angiology and Vascular Surgery. [PDF]
Harduin LO +16 more
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Neutropenic fever of unknown origin and disseminated granulomatous disease in a patient with acute lymphoblastic leukemia. [PDF]
Santarelli IM +6 more
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Detection of Cutibacterium acnes in Tissue Samples from Primary Clean Shoulder Surgeries - Part I. [PDF]
Miyazaki AN +5 more
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AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE MILHOS BRANCO E AMARELO PARA PRODUÇÃO DE RAÇÃO ANIMAL
A produção do milho no Brasil iniciou por volta da década de 1970, porém em pequena escala. Como o milho é um cereal de grande valor energético tanto para a alimentação humana quanto animal, surgiu então, a necessidade de produção em larga escala.
Walter, Alan do Amaral +4 more
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Detection of Cutibacterium acnes in Tissue Samples from Clean Primary Shoulder Surgeries - Part II. [PDF]
Miyazaki AN +8 more
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Análise microbiológica de produtos de panificação de agroindústrias de Francisco Beltrão, PR.
As agroindústrias familiares surgiram para aproveitar o excedente que não é comercializado e, juntamente a isto fazer frente à conjuntura desfavorável dos preços dos produtos agrícolas.
Vieira, Ana Paula +3 more
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Infection after primary total knee arthroplasty: a randomized controlled prospective study of the addition of antibiotics to bone cement. [PDF]
Cobra HAAB +5 more
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