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Rational Design of N‐2‐(7‐Chloroquinolin‐4‐ylamino)ethyl Amides Active Against Chloroquine‐Resistant Plasmodium falciparum

Archiv der Pharmazie, Volume 359, Issue 10, October 2026.
Of 22 chloroquine (CQ) analogs, 16 showed IC503D7 values of 27–555 nM; their activity against the CQ‐resistant K1 strain and in silico/vitro hepatotoxicity were evaluated. Benzamides with chlorine and nitro groups were most active, showing IC50K1 and RI values lower than CQ and cytotoxic concentrations well above inhibitory concentrations.
Everton P. Silva, Camila S. Barbosa, Anna C. C. Aguiar, Ramon G. Oliveira, Thiago A. M. Brito, Marcelo F. R. Silva, Helivaldo D. S. Souza, Petrônio F. Athayde‐Filho, Gabriela F. Fiss   +8 more
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Manual de boas práticas em análise sensorial [PDF]

, 2018
A análise sensorial é a ciência relativa ao exame das características organoléticas de um produto, através dos sentidos do ser humano. Desta forma, revela-se muito importante, pois permite às empresas obter informações relevantes, em relação aos seus ...
Carmo, Jéssica Lopes do
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Análise sensorial na indústria de alimentos

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2009
No setor de alimentos, a análise sensorial é de grande importância por avaliar a aceitabilidade mercadológica e a qualidade do produto, sendo parte inerente ao plano de controle de qualidade de uma indústria.
Lílian Viana Teixeira
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Análise de componentes principais de pães de forma formulados com farinha de yacon (Smallanthus sonchifolius (Poepp.) H. Rob.)

Revista Ceres, 2010
O yacon, tubérculo de origem andina, vem sendo cada vez mais aplicado na tecnologia de alimentos, em virtude de suas propriedades funcionais, por ser fonte de inulina e fruto-oligossacarídeos, considerados prebióticos.
Priscilla Moura Rolim, Silvana Magalhães Salgado, Vivianne Montarroyos Padilha, Alda Verônica Souza Livera, Nonete Barbosa Guerra, Samara Alvachian Cardoso Andrade   +5 more
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Chemometric‐Assisted Extraction Optimization and HPLC‐MS Profiling of Mentha × villosa Targeting Photoprotective Activity

Chemistry &Biodiversity, Volume 23, Issue 10, October 2026.
Design‐of‐experiments optimization, followed by LC–MS profiling and chemometric analysis, led to a phenolic‐rich Mentha × villosa extract with strong antioxidant activity and photoprotective effects enhancing the performance of ethylhexyl methoxycinnamate in sunscreen‐based formulations. ABSTRACT Mentha × villosa is a food and medicinal plant with long
Juliana de Medeiros Gomes, Thalisson Amorim de Souza, Márcio Vinícius Cahino Terto, Maria Beatriz Félix Mendes Nunes, Hariel Maffei Umesaki Tessaro, Joanda Paolla Raimundo e Silva, Samuel Paulo Cibulski, Luiz Alberto Lira Soares, Vera Isaac, Marcelo Sobral da Silva, Josean Fechine Tavares   +10 more
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Escalas: análise sensorial

, 2013
Material apresentado para a disciplina de Análise Sensorial e Controle de Qualidade do curso Engenharia de Alimentos da ...
Burkert, Janaina Fernandes de Medeiros
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Análise sensorial na indústria de alimentos

Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013
No setor de alimentos, a análise sensorial é de grande importância por avaliar a aceitabilidade mercadológica e a qualidade do produto, sendo parte inerente ao plano de controle de qualidade de uma indústria.
Lílian Viana Teixeira
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Development of quality index method for eviscerated and non-eviscerated octopus (Octopus insularis)

Revista Ciência Agronômica
This work aimed to develop a Quality Index Method (QIM) for octopus species Octopus insularis and apply it to samples of eviscerated and non-eviscerated specimens in order to establish stability in cold storage.
Márcia Facundo Aragão, Deborah dos Santos Garruti, Norma Barreto Perdigão Ogawa, Viviane Costa Bezerra, Elisabeth Mary Cunha da Silva   +4 more
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Empirical prediction of organic matter digestibility in grasses, legumes and their mixtures from dairy farms in Atlantic Spain

Grassland Science, Volume 72, Issue 4, Page 266-280, October 2026.
Abstract This study characterized the chemical composition and organic matter digestibility (OMD) of herbage from commercial dairy farms in Galicia (NW Spain), a humid‐temperate Atlantic region, and developed empirical prediction equations for OMD based on routine wet‐chemistry traits.
Sonia Pereira Crespo, Pilar Gago, Adrián Botana, Marcos Veiga, Laura González, Juan Valladares, Roberto Lorenzana, César Resch, María del Pilar Martínez‐Diz, Dalia Andrea Plata‐Reyes, Gonzalo Flores‐Calvete   +10 more
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Laboratórios Unidades de Apoio Tecnológico : Tecnologia Alimentar, Análise Sensorial, Química e Bioquímica, Instrumentação Analítica. [PDF]

, 2015
Laboratórios Unidades de Apoio Tecnológico : Tecnologia Alimentar, Análise Sensorial, Química e Bioquímica, Instrumentação Analítica.info:eu-repo/semantics ...
Gouveia, Cecília, Vitorino, Conceição, Peres, Maria de Fátima   +2 more
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