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Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2011 O mel dos meliponíneos, também conhecidos por abelhas sem ferrão, é um produto que tem apresentado uma demanda crescente de mercado. Objetivou-se com o presente estudo determinar as características físico-químicas e avaliar microbiologicamente amostras ...
Társio Thiago Lopes Alves +4 more
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Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2010 O objetivo neste trabalho foi avaliar a qualidade de queijos Camembert em diferentes tempos de maturação, 14, 31 e 46 dias, com base em análises microbiológicas para a contagem de coliformes totais e fecais, análises físico-químicas para determinação do ...
Danielle C. de Lima +2 more
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Modified starches or stabilizers in preparation of cheese bread
Ciência Rural, 2014 Cheese bread is a Brazilian product which originated in Minas Gerais and which is highly consumed. In industrial production, there is increasing use of additives which enrich and enhance the physical of this product, adding value in the eyes of the ...
Letícia Dias dos Anjos +3 more
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Effect of nonsteroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) association on physicochemical and biological properties of tricalcium silicate-based cement. [PDF]
Braz Dent J, 2022 Oliveira MCG +5 more
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The effects of heating on the physicochemical properties of tricalcium silicate root canal sealers. [PDF]
Braz Dent J, 2023 Nomura LH +4 more
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Caracterização físico-química de efluentes de uma indústria de óleo vegetal
Vetor, 2007 A indústria de óleos vegetais da cidade de Pelotas foi pioneira e é a maior indústria de arroz do Brasil, tendo capacidade de processamento de 60.000 t/ano de farelo de arroz.
Loraine André Isoldi +3 more
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CARACTERÍSTICAS HIDROQUÍMICAS DA FAIXA COSTEIRA LESTE DA REGIÃO METROPOLITANA DE FORTALEZA-CEARÁ
Revista Águas Subterrâneas, 2010 O presente trabalho tem como objetivo avaliar a qualidade das águas subterrâneas da Região Metropolitana de Fortaleza através de análises físico-químicas, baseando-se na Portaria Nº 518 de 25/03/2004 do Ministério de Saúde.
José Alcir Pereira Ribeiro +4 more
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ESTUDO FÍSICO-QUÍMICO E DE QUALIDADE DO MEL DE ABELHA COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE POMBAL – PB
Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, 2011 O mel é uma substância que vem sendo utilizada pelo homem como alimento, é um produto natural elaborado pelas abelhas a partir do néctar das flores, possui propriedades nutritivas e terapêuticas. O mel de abelhas é um produto alimentício muito apreciado,
Antônio Vitor Machado
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Impact of Hyaluronic Acid on the Viability of Mesenchymal Cells Derived from Adipose Tissue Grown in Collagen Type I/III Membrane. [PDF]
Rev Bras Ortop (Sao Paulo), 2022 Kaleka CC +5 more
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Archivos Latinoamericanos de NutriciónEste trabalho objetivou caracterizar polpas comerciais de açaí, além de correlacionar a contribuição da vitamina C, carotenóides totais e compostos fenólicos com a atividade antioxidante desses produtos, verificando ainda os parâmetros referentes à ...
Gerusa Matias dos Santos +5 more
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