Obtenção e caracterização de iogurtes elaborados com leites de ovelha e de vaca
RESUMO O objetivo deste trabalho foi obter e caracterizar (físico-química, reológica e microbiologicamente) iogurtes elaborados a partir de leite de ovelha (integral e semidesnatado) e de leite de vaca (integral e semidesnatado).
Ligia Maria Revers +5 more
doaj +1 more source
Caracterização físico-química de águas subterrâneas no município de Lajeado, RS, brasil, com base nos poços cadastrados no SIAGAS/CPRM, e relações com os aquíferos fraturado da Serra Geral e poroso Guarani [PDF]
O presente trabalho avaliou as características físico-químicas das águas subterrâneas de 173 poços localizados no município de Lajeado, Estado do Rio Grande do Sul, Brasil, registrados no cadastro do Sistema de Informações de Águas Subterrâneas (SIAGAS ...
Danielli, Eliani
core
As águas subterrâneas provenientes de poços rasos têm sido cada vez mais utilizadas para o consumo humano. Sendo assim, este trabalho teve o objetivo de determinar as características físico-químicas e microbiológicas da água de poços rasos e comparar os ...
Daiane Einhardt Blank +1 more
doaj +4 more sources
Effect of nonsteroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) association on physicochemical and biological properties of tricalcium silicate-based cement. [PDF]
Oliveira MCG +5 more
europepmc +1 more source
O objetivo neste trabalho foi avaliar a qualidade de queijos Camembert em diferentes tempos de maturação, 14, 31 e 46 dias, com base em análises microbiológicas para a contagem de coliformes totais e fecais, análises físico-químicas para determinação do ...
Danielle C. de Lima +2 more
doaj
MÉTODOS COMPLEMENTARES PARA TRATAMENTO DE RESÍDUOS PROVENIENTES DA SUINOCULTURA
O contínuo crescimento da população mundial está diretamente associado à necessidade de incrementar a produção de alimentos, tanto de origem vegetal, quanto animal, contudo, este incremento resulta em um aumento na geração de resíduos das cadeias ...
A. J. Nardeli +4 more
doaj +1 more source
The effects of heating on the physicochemical properties of tricalcium silicate root canal sealers. [PDF]
Nomura LH +4 more
europepmc +1 more source
CARACTERÍSTICAS HIDROQUÍMICAS DA FAIXA COSTEIRA LESTE DA REGIÃO METROPOLITANA DE FORTALEZA-CEARÁ
O presente trabalho tem como objetivo avaliar a qualidade das águas subterrâneas da Região Metropolitana de Fortaleza através de análises físico-químicas, baseando-se na Portaria Nº 518 de 25/03/2004 do Ministério de Saúde.
José Alcir Pereira Ribeiro +4 more
doaj
Caracterização físico-química de efluentes de uma indústria de óleo vegetal
A indústria de óleos vegetais da cidade de Pelotas foi pioneira e é a maior indústria de arroz do Brasil, tendo capacidade de processamento de 60.000 t/ano de farelo de arroz.
Loraine André Isoldi +3 more
doaj +4 more sources
ESTUDO FÍSICO-QUÍMICO E DE QUALIDADE DO MEL DE ABELHA COMERCIALIZADO NO MUNICÍPIO DE POMBAL – PB
O mel é uma substância que vem sendo utilizada pelo homem como alimento, é um produto natural elaborado pelas abelhas a partir do néctar das flores, possui propriedades nutritivas e terapêuticas. O mel de abelhas é um produto alimentício muito apreciado,
Antônio Vitor Machado
doaj

