Avaliação físico-química de filés de pescada (Cysnoscion striatus) sob imersão em diferentes concentrações de tripolifosfato e NaCl [PDF]
, 2014 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos, Florianópolis, 2014.O objetivo desse estudo foi comparar o ganho de peso de filés de pescada (Cysnoscion ...
Pires, Victor Goulart
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Análises dos parâmetros físico-químicos do leite bovino cru refrigerado dos pequenos agropecuaristas do sertão de angicos segundo a IN76/2018 [PDF]
, 2020 ArtigoO presente trabalho analisou os parâmetros físico-químicos do leite bovino cru refrigerado recebido na Associação dos Pequenos Agropecuaristas do Sertão de Angicos (APASA).
Nascimento, Izaac Adonai do
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Caracterização físico-química de efluentes de uma indústria de óleo vegetal
Vetor, 2007 A indústria de óleos vegetais da cidade de Pelotas foi pioneira e é a maior indústria de arroz do Brasil, tendo capacidade de processamento de 60.000 t/ano de farelo de arroz.
Loraine André Isoldi +3 more
doaj +4 more sources
CARACTERÍSTICAS HIDROQUÍMICAS DA FAIXA COSTEIRA LESTE DA REGIÃO METROPOLITANA DE FORTALEZA-CEARÁ
Revista Águas Subterrâneas, 2010 O presente trabalho tem como objetivo avaliar a qualidade das águas subterrâneas da Região Metropolitana de Fortaleza através de análises físico-químicas, baseando-se na Portaria Nº 518 de 25/03/2004 do Ministério de Saúde.
José Alcir Pereira Ribeiro +4 more
doaj
Impact of Hyaluronic Acid on the Viability of Mesenchymal Cells Derived from Adipose Tissue Grown in Collagen Type I/III Membrane. [PDF]
Rev Bras Ortop (Sao Paulo), 2022 Kaleka CC +5 more
europepmc +1 more source
Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, 2013 O objetivo neste trabalho foi avaliar a qualidade de queijos Camembert em diferentes tempos de maturação, 14, 31 e 46 dias, com base em análises microbiológicas para a contagem de coliformes totais e fecais, análises físico-químicas para determinação do ...
Danielle C. de Lima +2 more
doaj
Desenvolvimento de farinha fermentada a partir da quirera de arroz [PDF]
, 2002 Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos.O perfil atual do setor agroindustrial de arroz e dos consumidores representa a necessidade da indústria arrozeira ...
Limas, Alessandro de Oliveira
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Propiedades físico-químicas de membranas PDMS empleadas en lentes líquidas [PDF]
, 2009 The transparent elastomer Polydimethylsiloxane (PDMS) Sylgard 184 is increasingly used in optical applications, as in the manufacture of microlens with variable focal length, in waveguides (optical fibers) or to produce lenses doublets; this is all due ...
SERGIO VAZQUEZ Y MONTIEL
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Controle da qualidade: análises físico-químicas [PDF]
, 2015 This report describesthe activities developed duringthe internship atthe MultdiaSA laboratory of quality control, in Macaíba (RN). Multdia SA is a food company and its products’ primary target isthe nourishment of children and pregnant women.
Silva, Maria Izabel Vidal da
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CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS DE QUEIJO MINAS PADRÃO PROBIÓTICO
, 2011 O queijo Minas Padrão, embora seja um dos mais produzidos em nosso estado, por não possuir regulamento técnico de identidade e qualidade, possui características físico-químicas variáveis.
Karine de Almeida Marques +5 more
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