Da fermentação de cacau ao processamento de chocolate: análises físico-químicas e sensorial
Os dados apresentados são experimentais e referem-se a diferentes etapas do processamento do cacau, desde a fermentação das sementes até a obtenção do chocolate.
Tonin, Isabela Portelinha +1 more
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Avaliação das características físico-químicas de água de poço e de cisterna [PDF]
, 2017 Neste trabalho, realizou-se um estudo da qualidade da água de um poço e uma cisterna da região de Campina Grande- PB. As amostras coletadas foram encaminhadas ao Laboratório de controle de qualidade de água e efluentes do SENAI- CTCC Albano Franco, nos ...
Gomes, Fellype Diorgennes Cordeiro
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DETERMINAÇÃO DO TEMPO DE MATURAÇÃO DOS LICORES DE ABACAXI COM COCO E HORTELÃ COM PIMENTA: ANÁLISES SENSORIAIS E FÍSICO-QUÍMICAS [PDF]
, 2018 A alta perecibilidade das frutas e hortaliças, além de restringir sua comercialização a mercados mais distantes dos centros produtores, acarreta baixo valor agregado aos produtos, sendo interessante processá-las para estender sua vida útil e agregar ...
Golim, Jhonatam Fernandes +6 more
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Storage and disposal of expired medicines in home pharmacies: emerging public health problems. [PDF]
Einstein (Sao Paulo), 2020 Fernandes MR +4 more
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Memoria correspondiente al período universitario 1922-1924
, 1924 Documento histórico para el estudio de la conformación y desarrollo de la Facultad de Ciencias Matemáticas, Físico-Químicas y Naturales aplicadas a la Industria (actual FCEIA) y la Universidad Nacional del Litoral (actual UNR).
Universidad Nacional del Litoral +1 more
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Cardiovascular Statistics - Brazil 2021. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2022 Oliveira GMM +27 more
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ANÁLISE FÍSICO-QUÍMICAS DE AMOSTRAS DE MEL DE JANDAIRA PURO (MELIPONA SUBNITIDA) E COM MISTURAS.
, 2007 O mel é considerado um dos alimentos mais puros da natureza, apreciado por seu sabor característico e considerável valor nutritivo, seu preço é relativamente alto, o que incentiva muitas vezes a sua adulteração.
Sakamoto, Sidnei Miyoshi +4 more
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Caracterização de resíduos gerados em análises químicas de tecidos vegetais. [PDF]
, 2019 Este trabalho apresenta a caracterização dos resíduos gerados em análises químicas de tecidos vegetais do Laboratório de Análises de Solos e Plantas - LASP da Embrapa Amazônia ...
TORRES, D. R., COUTO, H. A. R. do
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Avaliação das propriedades físico-químicas do sal refinado [PDF]
, 2018 MonografiaNão possuiO presente relatório apresenta informações acerca das atividades que foram desenvolvidas no decorrer do estágio obrigatório realizado na empresa REFIMOSAL- Refinação e Moagem do Sal Santa Helena Ltda que fica localizada na região de ...
Souto, Rejanne de Oliveira
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Occupation and maternal mortality in Brazil. [PDF]
Rev Saude Publica, 2020 Feitosa-Assis AI, Santana VS.
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