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, 1997 Durante un período de 8 meses, se desarrolló en la Universidad de El Salvador, el estudio Botánico, Fitoquímico Preliminar y Bromatológico Machaeriun riparium y Martynia annua, conocidas y utilizadas en El Salvador como "uña de gato".
Navarrete López, Alba Cecilia +1 more
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Conocimiento botánico y bromatológico de la coliflor Brassica oleracea botrytis L.
, 1966 La presente tesis fomenta el conocimiento botánico y bromatológico de la coliflor. En lo que se refiere al conocimiento botánico se describe la familia a la que pertenece la coliflor su cultivo y cosecha.
Regalado Rojas, Mercedes
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, 2016 Dioscorea trifida L. (sachapapa) es una tuberosa distribuida en las regiones tropicales y subtropicales del mundo, pero las investigaciones sobre sus propiedades nutracéuticas son limitadas.
Imán, Sixto A. +6 more
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La investigación se realizó con el objetivo de determinar la calidad nutricional mediante análisis bromatológico y cuantificación de minerales de las pacas de heno elaboradas a base de zacate Pangola (Digitaria decumbens) que se cosecha y produce dentro ...
Escalante Vásquez, Camila Sofía
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