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Análisis bromatológico y propuestas de valor alimenticio y gastronómico de uva de mar (Coccoloba uvifera)

open access: yesRevista de Gastronomia y Cocina
La uva de mar (Coccoloba uvifera) es un fruto que se extiende por el Caribe y presenta propiedades bioactivas y composiciones nutricionales de interés para el sector alimentario.
Edgar Fernando Peña Torres   +5 more
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Report on testing the best 20 Megathyrsus maximus hybrids identified in 2018 [PDF]

open access: yes, 2020
To identify promising hybrids of the Megathyrsus breeding program [Megathyrsus maximus (Jacq.) B. K. Simon & S. W. L. Jacobs (= Panicum maximum Jacq.)], 20 apomitic hybrids pre-selected from a population of 80 F1 hybrids were evaluated.
Castiblanco, Valheria   +1 more
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Spatial, contextual and functional analysis of a set of domestic structures of IIIth Millennium bC of “La Orden-Seminario” site (Huelva) [PDF]

open access: yes, 2015
Presentamos un avance al análisis estratigráfico y contextual de quince estructuras negativas espacialmente relacionadas y asociables en tres grupos, datables en el III milenio cal. a.C..
Garrido Fernández, Elena   +1 more
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Comparación productiva y nutricional de napier morado (Pennisetum purpureum cv. morado) y Maralfalfa (Pennisetum purpureum cv. Maralfalfa) bajo riego, durante la época seca en la región de Chiquimulilla, departamento de Santa Rosa [PDF]

open access: yes, 2011
Se encontraron diferencias estadísticas significativas (P > 0.05) para las variables productivas. En el rendimiento en materia verde la Maralfalfa presentó un rendimiento de 104.73 Ton/Ha superando en 17.19 Ton/Ha de materia verde al Napier Morado que
Mauricio Robles, Kevin Adolfo
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Colecta de frutales tropicales en El Salvador

open access: yesAgronomía Mesoamericana, 2006
El estudio tuvo como objetivo recolectar, caracterizar y establecer colecciones de frutales de: Pouteria sapota (zapote), Manilkara zapota (níspero), Psidium sp. (guayaba), Spondia sp. (jocote), Mammea americana (mamey).
Eduardo Cruz, Héctor Deras
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Utilización de chía (Salvia Hispanica) como sustituto de un agente gelificante y antioxidante en la elaboración de una mermelada de fresa y naranja [PDF]

open access: yes, 2016
Actualmente, la semilla de chía (Salvia hispánica L.) ha sido estudiada como una gran fuente de ácidos grasos omega-3, proteínas, fibra dietética y antioxidantes, a partir de la cual puede extraerse aceite con una elevada proporción de ácidos grasos ...
Rivas Miranda, Jennifer Patricia   +1 more
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Cascarilla de arroz: material alternativo y de bajo costo para el tratamiento de aguas contaminadas con cromo (vi)

open access: yesGestión y Ambiente, 2011
Este trabajo muestra la capacidad de la cascarilla de arroz para remover iones de Cr (VI) en aguas simuladas de curtiembres a condiciones de laboratorio.
Gloria María Doria Herrera   +2 more
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Evaluación de la influencia de barreras protectoras productivas de pasto brasilero (Phalaris sp) para control de erosión en cultivos adyacentes en un Andisol del altiplano de pasto. Departamento de Nariño [PDF]

open access: yes, 2012
El estudio se realizó en un periodo de seis meses (mayo a octubre del 2010), en la estación experimental FEDEPAPA, ubicada en el corregimiento de Obonuco, Municipio de Pasto , a 1º 11´ 56´´ latitud Norte y 77º 18´15´´ longitud Oeste, con una altura de ...
Rodriguez, Francisco, Torres, Carlos
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Obtención y caracterización de biodiesel a partir de aceite de semillas de Ricinus communis. (Higuerilla) modificadas genéticamente y cultivadas en el Eje Cafétero [PDF]

open access: yes, 2012
En este trabajo se presenta una investigación experimental llevada a cabo con el fin de evaluar las características principales del biodiesel de aceite de semillas de higuerilla modificadas genéticamente como una fuente alternativa para la producción de ...
Huertas Greco, Karina   +1 more
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Relación entre los usos populares de la granadilla (passiflora ligularis juss) y su composición fitoquímica

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2014
Este artículo reporta los usos populares de la Passiflora ligularis juss entre los campesinos del departamento del Huila y los resultados preliminares sobre su composición fitoquímica.
Luz Marina Carvajal de Pabon   +7 more
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