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Revisión de las especies colombianas del género Panopsis (Proteaceae) Revisión de las especies colombianas del género Panopsis (Proteaceae)

open access: yesCaldasia, 1991
A detailed study of the colombian specimens of Panopsis allows to confirm the "status" of P. suaveolens, P. polystachya, P. sessilifolia, P. ferruginea, P. yolombo, P. rubescens and P. rubescens var. simulans; in addition, P.
Gutiérrez Hernández Luis Enrique
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Estudio bromatológico y bacteriológico de sopas deshidratadas de consumo local

open access: yes, 1983
Las sopas deshidratadas o sopas-cremas deshidratadas, son productos elaborados en tal forma que se requiere solamente la adición de agua y calentamiento o cocción relativamente corta para su preparación.
Ibarra I., Margarita   +1 more
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Propiedades nutrimentales, fitoquímicas y sensoriales de frutos de aguacate criollo de Parras de la Fuente, Coahuila

open access: yesEcosistemas y Recursos Agropecuarios
La ciudad de Parras de la Fuente, Coahuila, se caracteriza por tener árboles de aguacate criollo con diferentes propiedades morfológicas. Sin embargo, es muy poca la información que se tiene sobre las características nutrimentales y sensoriales de los ...
Stephany Nefertari Chávez-García   +7 more
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Producción y propiedades funcionales de plasma bovino hidratado en embutido tipo salchichón Produção e propriedades funcionais do plasma bovino hidratado utilizado em tipo salame Production and functional properties of hydrated bovine plasma in salami type sausages

open access: yesRevista Colombiana de Ciencias Pecuarias, 2010
El plasma obtenido de la sangre de algunos animales como el bovino, es aprovechado en diversos países en la alimentación humana, incorporado en los alimentos como fuente de proteína de bajo costo.
Jéssica M Isaza Rengifo   +4 more
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Análisis bromatológico del garbanzo

open access: yes, 1979
Indica generalidades de la planta y condiciones de cultivo. Luego hace los análisis respectivos de: Agua, almidón, materias nitrogenadas, materias grasas, celulosa y cenizas. Además analiza los componentes minerales de las cenizas.
Ortiz Reino, Luis
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Evolución, lecciones y desafíos de las políticas de desarrollo regional/territorial en Chile [PDF]

open access: yes, 2006
La estructura de este Informe Final, de acuerdo con lo apuntado, es la siguiente. En un segundo apartado se plantean los desafíos claves del desarrollo regional/territorial en Chile a partir de un análisis sintético de los principales problemas ...
Tripodi, Daniel   +5 more
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Estudio bromatológico de la guayaba psidium S. P.

open access: yes, 1992
El estudio bromatológico para la determinación del valor nutritivo de la guayaba incluye análisis de humedad, proteínas, lípidos, fibra cruda, cenizas, fósforo, hierro, calcio, etc.
Andrade Bojorque, Zonia   +1 more
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Análisis Bromatológico de Agua de Consumo de los caseríos del Distrito de Mollepata Provincia Santiago de Chuco, Setiembre 2021

open access: yes, 2021
En este trabajo de investigación se realizó el análisis Bromatológico de agua de consumo de los caseríos del distrito de Mollepata, Provincia de Santiago de Chuco , Septiembre 2021, con el objetivo de determinar si es apta para el consumo humano, se ...
Bermudez Oliva, Consuelo Soledad   +1 more
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Causalidad temporal entre producto y exportaciones para Colombia: Análisis sectorial. [PDF]

open access: yes
REVISTA SOCIEDAD Y ECONOMIA #12: TEMA CENTRAL: Estructura Productiva y Crecimiento Económicoproducto, exportaciones, Colombia, Análisis sectorial ...
Lina Viviana Rendón Vallejo
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Análisis Químico - Bromatológico de agua de consumo, del distrito La Esperanza – Trujillo, 2019

open access: yes, 2020
The present research work was aimed at the Chemical - Bromatological Analysis of drinking water, of the La Esperanza district - Trujillo, 2019. For which 50 samples collected randomly from the houses of the 10 sectors of the district were used.
Díaz Uceda, Jimner Luis   +1 more
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